Pyry z fasolką, truskawka na deser. Z wizytą w gospodarstwie Grześkowiaków

Data: 08 marzec 2021Autor:

Lidia i Karol Grześkowiakowie są już czwartym pokoleniem gospodarującym w gospodarstwie w Międzychodziu (woj. wielkopolskie). Łączą produkcję warzyw i truskawki z typowo rolniczą – w polu i pod osłonami.

Po latach przerwy truskawki zagościły w tym gospodarstwie po raz drugi. – Kiedyś rodzice prowadzili punkt skupu truskawek, sami również je uprawiając – mówi Karol Grześkowiak. Wtedy królowała Senga Sengana, odstawiana do Horteksu. Woziliśmy owoce do Rydzyny, ale są granice. Trzy złote za kilogram szypułkowanej truskawki, kiedy tyle musimy zapłacić za sam zbiór łubianki? Dziś jest więc tylko deser.

Truskawki z hektara

Od 2015 r. pięć z 17 tuneli foliowych jest przeznaczanych pod truskawkę. Do tego dochodzi jeszcze uprawa w polu pod włókniną. Razem hektar truskawki. Nasadzenia są robione z sadzonek frigo (w polu w końcu marca, w tunelach w maju i czerwcu) oraz zielonych. Pierwsze kupujemy w firmie Poland Plants, drugie od Idzikowskich.

– Uprawialiśmy już różne odmiany. Zaletą Honeoye jest jej wczesność, przydatność na deser i do przetwórstwa, jednak gdy zrobi się ciepło, jej owoce miękną – mówi gospodarz. Analizując dalej stwierdza: Grandarosa tworzy duże liście, dlatego jest wrażliwa na nadmiar wilgoci i w następstwie na szarą pleśń. Od 2019 r. mamy odmianę Flair.

fot. Lidia i Karol Grześkowiakowie

Cały artykuł przeczytasz w marcowym wydaniu miesięcznika "WiOM Warzywa i Owoce miękkie". Sprawdź nasza ofertę!

ZIEMNIAKI UPRAWA WARZYW TRUSKAWKI UPRAWA TRUSKAWEK POLAND PLANTS LIDIA I KAROL GRZEŚKOWIAKOWIE GRANDAROSA FLAIR HONEOYE

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Inspektorzy wchodza na pola rolnikow. Co sprawdzaja?

Prawo i finanse Inspektorzy wchodzą do gospodarstw. Kontrolują pola, ziemniaki i sprzedaż

Rynek Ziemniaki gniją, rolnicy bez pieniędzy. „Nie mamy na chleb, raty i prąd”

Konkursy Wygraj nawet 990 litrów biopreparatów i zacznij sezon z przewagą!

01 - Published up: 2022-09-30 08:29:09 - Modified: 2022-09-30 08:29:09 - Feat.: 0 - Title: Uprawa maku i konopi włóknistych w Wielkopolsce 02 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wiadomości ze świata: zbiory ziemniaków poniżej średniej 03 - Published up: 2022-09-18 22:00:00 - Modified: 2022-09-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: „Nasze regionalne bogactwo na stoły!” – Święto Pomidora w Rogożewie 04 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 18:00:53 - Feat.: 0 - Title: Węgierska produkcja cebuli z roku na rok maleje. W tym sezonie praktycznie jej nie ma 05 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 10:19:36 - Feat.: 0 - Title: Kolekcja 16 odmian cebul w Czechlu. Która odmiana sprawdziła się najbardziej? 06 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bronisze: ceny niektórych warzyw szokująco niskie. "Nikt nie pyta rolnika, za ile wyprodukował towar" 07 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Produkcja pomidorów do przetwórstwa w Ukrainie spada o prawie 80%. Które kraje odnotują wzrost? 08 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nowa malinowa odmiana pomidora i wyzwania na rynku szklarniowym 09 - Published up: 2022-08-31 22:00:00 - Modified: 2022-08-31 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Spotkanie fasolowe z firmą Greenyard 10 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiej papryki! – Czym się wyróżnia? 11 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidor w kokosie, papryka w gruncie – pokaz odmian Hazera i PNOS 12 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidory ze Złotej w drodze do Łowicza – plantacja Marcina Gajda 13 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Strukturalna czy kubeczkowa - ocena plantacji ziemniaka 14 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Błędy w uprawie i nowe możliwości - czyli ogórek ekologiczny! 15 - Published up: 2022-08-24 22:00:00 - Modified: 2022-08-24 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nie łatwy sezon dla fasolki szparagowej. Po ile w skupach? 16 - Published up: 2022-08-22 22:00:00 - Modified: 2022-08-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jak chronić plantację cebuli przed zimowaniem? 17 - Published up: 2022-08-21 22:00:00 - Modified: 2022-08-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: 397,3 mln EUR – tyle wyniosła wartość eksportu pieczarek z Polski w 2021 r. 18 - Published up: 2022-08-18 22:00:00 - Modified: 2022-08-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bakterioza pierścieniowa – Kontrole w całej UE 19 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Fasola na Lubelszczyźnie – pokaz plonowania i jakości 20 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Szklarniowy Dzień Otwarty Pomidora i Papryki - zapraszamy!

ARTYKUŁY Z KATEGORII