Zdrowotność nasion warzyw

Data: 18 październik 2016Autor:

Wobec trendu do ograniczania liczby chemicznych zapraw nasiennych, może warto wypróbować przebadane alternatywy?

Materiał siewny wysokiej jakości gwarantuje dobre wschody roślin i wpływa na dalsze etapy uprawy. Jakość nasion opisywana jest wieloma cechami, takimi jak: żywotność (określana za pomocą oceny zdolności kiełkowania lub testów biochemicznych), czystość analityczna i genetyczna, wilgotność, wigor, dorodność i zdrowotność.

Szczególnie istotne dla przyszłych plonów jest porażenie nasion przez patogeniczne wirusy, bakterie i grzyby. Mikroorganizmy te mogą powodować zamieranie siewek, wywoływać groźne choroby roślin w polu i pod osłonami, jak również istotnie obniżać jakość przechowywanych warzyw. Patogeny mogą być również przenoszone z nasionami.

W przypadku nasion produkowanych do bezpośredniego spożycia problem stanowi także ich zasiedlenie przez grzyby produkujące substancje toksyczne dla ludzi i zwierząt (mikotoksyny). Niektóre z tych mikroorganizmów, nazywane grzybami przechowalniczymi (głównie grzyby z rodzajów Aspergillus i Penicillium) nie powodują chorób roślin, ale pogarszają zwykle wartość odżywczą, żywotność i wigor nasion. Straty przez nie powodowane sięgają corocznie 4% wszystkich przechowywanych nasion, a niekorzystne warunki środowiska, takie jak podwyższona temperatura i wilgotność powietrza, mogą je jeszcze powiększyć. (…) dr inż. Dorota Szopińska

Więcej w numerze 11/2016 WiOM, s. 32-34.

NASIONA ZDROWE ZDROWOTNOŚĆ NASION

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Polecane Jak zmaksymalizować plon papryki w 2025 roku? Uprawa okiem ekspertów

Rynek Skonfiskowano nasiona ze sfałszowanymi oznaczeniami pochodzenia. Skala oszustwa przeraża

Odmiany warzyw Uprawa warzyw w swoim przydomowym ogródku – to musisz wiedzieć

01 - Published up: 2022-09-30 08:29:09 - Modified: 2022-09-30 08:29:09 - Feat.: 0 - Title: Uprawa maku i konopi włóknistych w Wielkopolsce 02 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wiadomości ze świata: zbiory ziemniaków poniżej średniej 03 - Published up: 2022-09-18 22:00:00 - Modified: 2022-09-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: „Nasze regionalne bogactwo na stoły!” – Święto Pomidora w Rogożewie 04 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 18:00:53 - Feat.: 0 - Title: Węgierska produkcja cebuli z roku na rok maleje. W tym sezonie praktycznie jej nie ma 05 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 10:19:36 - Feat.: 0 - Title: Kolekcja 16 odmian cebul w Czechlu. Która odmiana sprawdziła się najbardziej? 06 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bronisze: ceny niektórych warzyw szokująco niskie. "Nikt nie pyta rolnika, za ile wyprodukował towar" 07 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Produkcja pomidorów do przetwórstwa w Ukrainie spada o prawie 80%. Które kraje odnotują wzrost? 08 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nowa malinowa odmiana pomidora i wyzwania na rynku szklarniowym 09 - Published up: 2022-08-31 22:00:00 - Modified: 2022-08-31 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Spotkanie fasolowe z firmą Greenyard 10 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiej papryki! – Czym się wyróżnia? 11 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidor w kokosie, papryka w gruncie – pokaz odmian Hazera i PNOS 12 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidory ze Złotej w drodze do Łowicza – plantacja Marcina Gajda 13 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Strukturalna czy kubeczkowa - ocena plantacji ziemniaka 14 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Błędy w uprawie i nowe możliwości - czyli ogórek ekologiczny! 15 - Published up: 2022-08-24 22:00:00 - Modified: 2022-08-24 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nie łatwy sezon dla fasolki szparagowej. Po ile w skupach? 16 - Published up: 2022-08-22 22:00:00 - Modified: 2022-08-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jak chronić plantację cebuli przed zimowaniem? 17 - Published up: 2022-08-21 22:00:00 - Modified: 2022-08-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: 397,3 mln EUR – tyle wyniosła wartość eksportu pieczarek z Polski w 2021 r. 18 - Published up: 2022-08-18 22:00:00 - Modified: 2022-08-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bakterioza pierścieniowa – Kontrole w całej UE 19 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Fasola na Lubelszczyźnie – pokaz plonowania i jakości 20 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Szklarniowy Dzień Otwarty Pomidora i Papryki - zapraszamy!

ARTYKUŁY Z KATEGORII