Zdrowe do wiosny

Data: 25 wrzesień 2015Autor:

Choroby naci i korzeni warzyw przeznaczonych do przechowywania występują co roku. Jak im zapobiegać, jak chronić rośliny przed zbiorem?

Alternarioza
Z chorób liści, pomimo wprowadzania odmian tolerancyjnych, ma ona nadal najważniejsze znaczenie. Najgroźniejszy i najczęściej występujący jest polifag A. alternata, a tylko na warzywach z rodziny Apiaceae – A. dauci, A. radicina i A. petroselini. Grzyby rodzaju Alternaria wytwarzają dużą liczbę zarodników, przenoszonych z wiatrem. Patogeny niszczą nać. Pierwsze objawy choroby mogą być widoczne pod koniec lipca. Inkubacja trwa 8–16 dni od momentu infekcji. Na naci pojawiają się drobne, brunatne plamki. Szybko powiększają powierzchnię i ciemnieją. Nać żółknie. Rośliny regenerują ją poprzez wytwarzanie nowych liści, ale skutkuje to obniżeniem plonu i pogorszeniem jakości korzeni. Objawy choroby na korzeniach można czasem zauważyć już podczas zbioru. Zmywane z naci zarodniki porażają górną część korzenia – tkanka ulega suchej zgniliźnie. Objawy są także na końcach korzeni, uszkodzonych podczas zbioru. Infekcjom sprzyja żerowanie nicieni, osłabienie stresem wodnym. Niekorzystnie na zdrowotność naci i korzeni wpływa przenawożenie azotem, powodując wydelikacenie roślin. Źródłem patogenów rodzaju Alternaria są chwasty, resztki pożniwne i nasiona.

Mączniak prawdziwy baldaszkowatych
Grzyb Erysiphe heraclei (syn. E. umbelliferarum) występuje na naci pietruszki i pasternaku, czasem marchwi. Im wcześniej pojawi się na plantacji, tym większy ma wpływ na obniżenie plonu korzeni. Pierwsze objawy na pietruszce można zauważyć na ogonkach liściowych, później po obu stronach blaszki, plamy są pokryte mączysto-białym nalotem (łatwo się ściera). Liście żółkną i zasychają, na skutek czego ograniczony jest przyrost korzeni. Grzyb dobrze rozwija się latem, kiedy w ciągu dnia temperatura powietrza przekracza 20°C, a nocą spada, zwiększa się wilgotność powietrza, a na naci pojawia rosa. Więcej w numerze 9/2015 WiOM, s. 48-50. dr hab. Jacek Nawrocki

01 - Published up: 2022-09-12 10:17:38 - Modified: 2022-09-12 10:17:38 - Feat.: 0 - Title: Opryskaj rośliny wywarem z czosnku 02 - Published up: 2022-08-31 22:00:00 - Modified: 2022-08-31 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jak chronić maliny jesienne? 03 - Published up: 2022-08-31 22:00:00 - Modified: 2022-08-31 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kwasy humusowe i ich zastosowanie w uprawach sadowniczych 04 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ekologiczne z wyboru – miejsca produkcji ekologicznej 05 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jakie czynniki miały największy wpływ i co sprawiło najwięcej problemów producentom warzyw na Kujawach? 06 - Published up: 2022-08-24 22:00:00 - Modified: 2022-08-24 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Profilaktyka i zwalczanie – uwaga na zmieniki w ogórkach! 07 - Published up: 2022-08-21 22:00:00 - Modified: 2022-08-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jak zatrzymać wirus ToBRFV? 08 - Published up: 2022-08-11 22:00:00 - Modified: 2022-08-11 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Choroba szalonych korzeni – jak chronić uprawy ogórka? 09 - Published up: 2022-08-10 22:00:00 - Modified: 2022-08-10 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Mączliki i wciornastki - warzywa w sieprniu 10 - Published up: 2022-07-18 22:00:00 - Modified: 2022-07-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Roślinne pułapki i wabiki – PUSH-PULL 11 - Published up: 2022-07-17 22:00:00 - Modified: 2022-07-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Zmiany dla producentów ziemniaków – nowe sposoby zwalczania agrofagów 12 - Published up: 2022-07-12 22:00:00 - Modified: 2022-07-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jakie zagrożenia czekają na warzywa w lipcu? Przypominamy! 13 - Published up: 2022-07-10 22:00:00 - Modified: 2022-07-10 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Oparzelizny słoneczne, czy początek choroby? Jak rozpoznać? 14 - Published up: 2022-06-19 22:00:00 - Modified: 2022-06-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Zrównoważone stosowanie pestycydów – Bruksela chce sztywnego ograniczenie stosowania środków ochrony roślin 15 - Published up: 2022-06-12 22:00:00 - Modified: 2022-06-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czy powstanie baza zużycia pestycydów. UE chce mieć kontrolę nad ŚOR 16 - Published up: 2022-06-08 22:00:00 - Modified: 2022-06-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Karczownik na plantacji borówki – jak się go pozbyć? 17 - Published up: 2022-06-06 22:00:00 - Modified: 2022-06-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Preparaty do zwalczania śmietki na wybranych gatunkach. Czego można używać w kalafiorze, bobie, cebuli i innych? 18 - Published up: 2022-06-03 22:00:00 - Modified: 2022-06-03 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Miedź na choroby grzybowe i bakteryjne - teraz w czasie kwitnienia i po kwitnieniu 19 - Published up: 2022-06-01 22:00:00 - Modified: 2022-06-01 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Szkodniki buraka ćwikłowego – jak rozpoznać i kiedy działać? 20 - Published up: 2022-05-31 22:00:00 - Modified: 2022-05-31 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Europejska Agencja Chemikaliów wydała oświadczenie: glifosat nie jest rakotwórczy!

ARTYKUŁY Z KATEGORII