Czy sezon kiedyś się kończy? Co siać i sadzić w tym sezonie?

Data: 03 marca 2020Autor:

Na rynku warzyw już nie wystarczy produkować, ale trzeba jeszcze sprzedać, a to zadanie, które zajmuje coraz więcej czasu i przysparza problemów. Świadomi producenci już podjęli decyzję o strukturze produkcji w 2020 r. Co siać? Czy zwiększać areał w tym sezonie?

Wielkość produkcji powinna być skonfrontowana z tendencjami rynkowymi. Najprostszym podejściem rolników odnoszących sukcesy jest podejmowanie decyzji odwrotnych niż większości. Jeśli wszyscy sieją/sadzą, to dobrze jest zmniejszyć areał upraw. Zwykle, po sezonie dobrych cen, wielu rolników postanawia zwiększyć produkcję, a nowi chcą dołączyć do zyskownego interesu i kończy się to spadkiem cen i stratami.

Ostatnie dwa sezony były dobre pod względem cen, co w przypadku dobrych, tj. normalnych urodzajów w sezonie 2020/21 może przełożyć się na większy areał warzyw i spadki ich cen. Dziś już nie liczy się tylko to, co dzieje się w Polsce, ale w całej Unii, gdyż przepływ towarów w ugrupowaniu jest swobodny. Wpływ na rynek będzie też miał handel pozaunijny.

Głównym rozgrywającym będzie pogoda w Polsce i Europie. Chyba wszyscy zauważyli, że do połowy lutego w Polsce nie było zimy. Może będzie w marcu, kwietniu? A może w postaci przymrozków zagości na początku maja? Pogoda staje się nieprzewidywalna, dlatego wszelkie prognozy mają ograniczoną wartość.

Co więc produkować? Można siać i sadzić wszystko, jeśli ma się zagwarantowanego odbiorcę. W przeciwnym razie sugerowałbym nie zwiększać produkcji w sezonie 2020/21. Najłatwiej mają producenci dostarczający do przetwórstwa, którzy kontraktują dostawy o określonej wielkości. Pozostałym należy odradzić zwiększanie areału upraw podstawowych warzyw, gdyż zapowiada się, że większe będą ich zasiewy i nasadzenia. Oczywiście to opinia. Z drugiej strony, co innego areał, a co innego zbiory. Decydujmy świadomie, a wtedy nie będzie winnych – bo sobie łatwiej wybaczyć błędy.

Cały artykuł przeczytasz w marcowym wydaniu miesięcznika WIOM Warzywa i owoce miękkie. Sprawdź nasza ofertę!

WARZYWA HANDEL SIEW SKUP SPRZEDAŻ RYNEK WARZYW ZBIÓR PZRECHOWYWANIE

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Mniej pomidorów z importu, a rachunek wyższy o 177 mln zł. Hiszpania mocno zwiększyła dostawy

Rynek Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok

Warzywa polowe Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?

01 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jakie będą stawki pomocy dla rolnictwa ekologicznego? Jakie kwoty przeznaczone są na uprawę warzyw czy zielarską? 02 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: 1,5 miliarda złotych na ubezpieczenia upraw. Dlaczego zainteresowanie jest minimalne? 03 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pojawił się nowy projekt ustawy o zatrudnianiu cudzoziemców – Co się zmieniło? 04 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-09-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dopłaty do wymiany dachu z azbestem. Wnioski składać można do 15 listopada 05 - Published up: 2022-09-18 22:00:00 - Modified: 2022-09-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jak można poddzierżawiać ziemię KOWR? 06 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: WIR–horrendalnie wysokie ceny miału – Interwencja w Ministerstwie 07 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Co rolnicy będą musieli zrobić, żeby skorzystać z gwarantowanej ceny energii? 08 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Niedostatek i zanieczyszczenia wody, co będzie rozwiązaniem w przyszłości? 09 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pieniędzy z KPO jak nie było tak nie ma. Czy dotacje ominą polskich rolników? 10 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: 25 miliardów euro zagwarantowane dla polskich rolników 11 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Służby badają aferę ogórkową – Trwają kontrole na granicach 12 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: W jaki sposób i gdzie oddać puste opakowania po ŚOR? 13 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nowe przepisy w celu zwiększenia dostępności ekologicznych środków ochrony roślin - Co się zmieni? 14 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wsparcie ukraińskich plantatorów programem e-Work obejmuje aż 300 ha 15 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Osoba, która włada gruntami bezumownie, także wbrew woli właściciela, może być uprawniona do pobierania płatności bezpośrednich 16 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Odszkodowania za szkody wyrządzone przez dzikie ptactwo nie zostaną wprowadzone 17 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ziemia przekazywana pod kościół. Do tej pory otrzymali 90 tys. hektarów. Czy ustawa to zmieni? 18 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Premia dla młodego rolnika. Co trzeba spełnić, aby otrzymać 200 tysięcy dotacji? 19 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Farmy słoneczne to zagrożenie dla gruntów rolnych? Zapowiadane są zmiany w przepisach 20 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Straty plonów z powodu suszy dotyczą całej Polski. Które uprawy odczuły to najbardziej? Raport IUNG-PIB

ARTYKUŁY Z KATEGORII