Ziemniak z "paszportem". Ministerstwo rusza z budową specjalnego systemu

Data: 29 styczeń 2021Autor:

Resort rolnictwa rozpoczął prace nad paszportyzacją polskiej żywności. Wczoraj podpisano list intencyjny w tej sprawie. Jednym z produktów ujętych w projekcie jest ziemniak.

Konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na pochodzenie danego produktu. By zapewnić im możliwość uzyskania wiarygodnej informacji o żywności na każdym etapie łańcucha dostaw ministerstwo rolnictwa chce wdrożyć Paszportyzację Polskiej Żywności. W tym roku ma ruszyć pilotaż tego projektu na rynkach ziemniaka, wołowiny i wieprzowiny.

- Dotychczasowe oznaczenia były w różny sposób manipulowane. Panowała tam pewna nieuczciwość, którą ten projekt będzie mógł zlikwidować, tak by konsument świadomie mógł wybierać polskie produkty – powiedział wczoraj minister rolnictwa Grzegorz Puda.

Ocenił, że projekt paszportyzacji polskiej żywności wpisuje się w międzynarodowe trendy, w ogólnoświatowe trendy.

Wczoraj w siedzibie ministerstwa rolnictwa list intencyjny na rzecz realizacji projektu podpisali: minister rolnictwa, pełnomocnik rządu do spraw GovTech, KOWR, Główny Lekarz Weterynarii, IJHARS, PIORiN, ARiMR, GIS i Główny Inspektor Transportu Drogowego.

Paszportyzacja Polskiej Żywności to jeden z elementów przygotowujących wdrażanie w ramach nowej Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2021 – 2027 idei „Od pola do stołu”. Ma być to cyfrowy system gwarantujący efektywne śledzenie i identyfikowanie informacji o produktach rolno-spożywczych w łańcuchu dostaw. Jego funkcjonalności mają umożliwić rejestrowanie i walidowanie transakcji w procesach produkcji i dystrybucji żywności, co istotnie przyczyni się do zwiększenia wiarygodności, przejrzystości i pewności informacji o jej pochodzeniu.

Co da nam taki system?

Do głównych przyczyn zapotrzebowania na wdrożenie systemu monitorującego śledzenie informacji o produktach żywnościowych w Polsce zaliczyć można:

rosnące zapotrzebowanie na szybko i łatwo dostępne informacje o produkcie żywnościowym, w tym pochodzenie, przetwarzanie i drodze od producenta do konsumenta,
spadające zaufanie do finalnego produktu żywnościowego,
malejącą przejrzystość w łańcuchach dostaw żywności,
rosnącą liczbę podmiotów zaangażowanych w łańcuchy dostaw,
pojawiające się przypadki zanieczyszczeń i skażenia żywności,
wysokie koszty i nieskuteczność systemów opartych na papierowych zapisach i tradycyjnych rozwiązaniach IT,
wysoką podatność na błędy, oszustwa i korupcję,
wielość konkurencyjnych organizacji wydających certyfikaty i związane z tym ryzyko nadużyć.

Bartłomiej Czekała, Kamila Szałaj, fot. MRiRW

MRIRW ZIEMNIAK ŁAŃCUCH DOSTAW ŻYWNOŚCI OD POLA DO STOŁU GRZEGORZ PUDA ZIEMNIAK Z PASZPORTEM PASZPORTYZACJA ŻYWNOŚCI

01 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jakie będą stawki pomocy dla rolnictwa ekologicznego? Jakie kwoty przeznaczone są na uprawę warzyw czy zielarską? 02 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: 1,5 miliarda złotych na ubezpieczenia upraw. Dlaczego zainteresowanie jest minimalne? 03 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pojawił się nowy projekt ustawy o zatrudnianiu cudzoziemców – Co się zmieniło? 04 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-09-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dopłaty do wymiany dachu z azbestem. Wnioski składać można do 15 listopada 05 - Published up: 2022-09-18 22:00:00 - Modified: 2022-09-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jak można poddzierżawiać ziemię KOWR? 06 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: WIR–horrendalnie wysokie ceny miału – Interwencja w Ministerstwie 07 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Co rolnicy będą musieli zrobić, żeby skorzystać z gwarantowanej ceny energii? 08 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Niedostatek i zanieczyszczenia wody, co będzie rozwiązaniem w przyszłości? 09 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pieniędzy z KPO jak nie było tak nie ma. Czy dotacje ominą polskich rolników? 10 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: 25 miliardów euro zagwarantowane dla polskich rolników 11 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Służby badają aferę ogórkową – Trwają kontrole na granicach 12 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: W jaki sposób i gdzie oddać puste opakowania po ŚOR? 13 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nowe przepisy w celu zwiększenia dostępności ekologicznych środków ochrony roślin - Co się zmieni? 14 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wsparcie ukraińskich plantatorów programem e-Work obejmuje aż 300 ha 15 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Osoba, która włada gruntami bezumownie, także wbrew woli właściciela, może być uprawniona do pobierania płatności bezpośrednich 16 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Odszkodowania za szkody wyrządzone przez dzikie ptactwo nie zostaną wprowadzone 17 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ziemia przekazywana pod kościół. Do tej pory otrzymali 90 tys. hektarów. Czy ustawa to zmieni? 18 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Premia dla młodego rolnika. Co trzeba spełnić, aby otrzymać 200 tysięcy dotacji? 19 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Farmy słoneczne to zagrożenie dla gruntów rolnych? Zapowiadane są zmiany w przepisach 20 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Straty plonów z powodu suszy dotyczą całej Polski. Które uprawy odczuły to najbardziej? Raport IUNG-PIB

ARTYKUŁY Z KATEGORII