Sakata Seed Iberica Facebook Brokuł Purple Magicfot. Sakata Seed Iberica Facebook

Purple Magic podbija rynek

Ze świata: Pierwsze zbiory brokułów Purple Magic

Data: 03 listopad 2022Autor:

W październiku rozpoczęły się pierwsze zbiory brokułów Purple Magic. Jest to odmiana, której zarówno różyczki, jak i łodyga mają fioletową barwę, a to za sprawą bardzo wysokiej zawartości antocyjanów. Zainteresowanie przewyższa podaż.

Odmiana Purple Magic została opracowana przez Brásicas de Sakata Seed Ibérica.

— Do listopada podaż będzie bardzo ograniczona, ale od listopada wzrośnie zgodnie ze zwykłym harmonogramem produkcji brokułów w Murcji jesienno-zimowej kampanii eksportowej — powiedział Antonio Ibarra, szef działu rozwoju kapustnych Sakata Seed Ibérica.

Na razie trzy firmy z Murcji prowadzą pierwszą kampanię tej nowej odmiany:

Grupo Lucas,
Jimbofresh International,
spółdzielnia Deilor, która już zaprezentowała tę nową odmianę Sakata na targach Fruit Attraction.

— Pierwszą rzeczą, która wyróżnia tę nową odmianę, jest jasnofioletowy kolor, który wynika z wysokiej zawartości antocyjanów. Purple Magic ma zawartość antocyjanów podobną do truskawki i trzy razy wyższą niż w przypadku granatów. To brokuły z kopulastymi, zwartymi, bardzo drobnoziarnistymi i jednolitymi różyczkami – powiedział Ibarra.

Jest to uprawa o krótkim cyklu i zapewnia ekonomiczną opłacalność producenta

Należy zauważyć, że odmiana ta, jest wprowadzana na rynek w trudnym czasie dla uprawy brokułów, ponieważ koszty produkcji wzrosły od 30 do 40% w porównaniu z innymi latami, co spowodowało zmniejszenie powierzchni przeznaczonej na tę uprawę.

— W tym inflacyjnym czasie, areał upraw warzywnych został zmniejszony, ponieważ plony z hektara są generalnie niższe, co generuje dodatkowe koszty. Ale tak nie jest w przypadku Purple Magic, odmiany, której wydajność i odporność na choroby są bardzo podobne do tradycyjnego, zielonego brokuł. Jest to uprawa o krótkim cyklu i zapewnia ekonomiczną opłacalność producenta. W tych trudnych czasach stanowi to nową szansę na dywersyfikację swoich upraw — powiedział Antonio Ibarra.

Trzech producentów obecnie sprzedających tę odmianę ma silną pozycję na rynku krajowym i międzynarodowym.

— Uważam, że hiszpańskie rynki hurtowe mogą służyć jako podstawa do ekspansji tego produktu, ponieważ to tam odnotowujemy największe zainteresowanie. Rynki hurtowe są do tego idealne, biorąc pod uwagę ich wysoką specjalizację. Wiele sieci handlowych pyta o możliwość otrzymania Purple Magic. To dobry znak, bo oznacza, że zainteresowanie już rośnie. W rzeczywistości w tej chwili jest więcej popytu niż podaży — dodał Ibarra.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: Freshplaza
Fot: Sakata Seed Iberica Facebook

WARZYWA BROKUŁ FIOLETOWE BROKUŁY BROKUŁ PURPLE MAGIC ODMIANY BROKUŁU RYNEK ZBYTU NA BROKUŁY IMPORT BROKUŁÓW EKSPORT BROKUŁÓW SAKATA SAKATA ODMIANY

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Relacje Jaką odmianę kalafiora wybrać na przetwórstwo? Która z nich sprawdzi się w procesie różyczkowania?

Na żerowanie larw paciornicy wskazują też poskręcane liście i zredukowana powierzchnia blaszki liściowej.

Ochrona warzyw Przyczyny braku róż kalafiora i brokułu. Czy na pewno sprawcą jest paciornica?

01 - Published up: 2024-02-07 13:57:00 - Modified: 2024-02-07 13:59:00 - Feat.: 0 - Title: Uprawa warzyw w swoim przydomowym ogródku – to musisz wiedzieć 02 - Published up: 2023-09-17 05:43:22 - Modified: 2023-09-17 05:43:22 - Feat.: 0 - Title: Jakie odmiany sałaty i roszponki warto wysiać we wrześniu? 03 - Published up: 2023-01-19 07:00:00 - Modified: 2023-01-19 07:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nowa odmiana czosnku opatentowana w Uzbekistanie. Dzięki niej będą mogli pierwsi wchodzić ze sprzedażą na rynek 04 - Published up: 2023-01-16 12:00:00 - Modified: 2023-01-16 12:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pory na 2023 rok - Co proponują hodowcy? [GALERIA] 05 - Published up: 2023-01-06 12:26:00 - Modified: 2023-01-06 12:26:00 - Feat.: 0 - Title: Jakie odmiany papryki, bakłażana wybrać na nowy sezon?Jak rozpoznać zaburzenia fizjologiczne u papryki? 06 - Published up: 2022-12-28 09:00:00 - Modified: 2022-12-28 09:00:00 - Feat.: 0 - Title: Maszynowy zbiór kapusty - Czy warto zainwestować w nowy sprzęt do zbiorów? 07 - Published up: 2022-12-26 09:30:00 - Modified: 2022-12-26 09:30:00 - Feat.: 0 - Title: Seler, kalarepa, marchew i pietruszka - w które odmiany warto inwestować? 08 - Published up: 2022-12-23 10:11:24 - Modified: 2022-12-23 10:11:24 - Feat.: 0 - Title: Jaką odmianę kapusty do długiego przechowywania wybrać? Która nadaję się do kiszenia? [FILM] 09 - Published up: 2022-12-23 08:46:00 - Modified: 2022-12-23 08:50:13 - Feat.: 0 - Title: Jak sprawdza się sprzedaż bezpośrednia z gospodarstwa ekologicznego? Na jakie odmiany postawili właściciele? 10 - Published up: 2022-12-19 13:49:00 - Modified: 2022-12-19 13:52:39 - Feat.: 0 - Title: PROSTO Z POLA - Gospodarstwa ekologiczne. Jakie odmiany sprawdzają się w tej wymagającej produkcji?[FILM] 11 - Published up: 2022-12-15 08:00:00 - Modified: 2022-12-15 08:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidory do uprawy szklarniowej - jakie odmiany wybrać? 12 - Published up: 2022-12-14 08:00:00 - Modified: 2022-12-14 08:00:00 - Feat.: 0 - Title: Sprawdzone pomidory i ogórki. Na jakie odmiany stawiają producenci pod osłonami? 13 - Published up: 2022-12-07 13:00:00 - Modified: 2022-12-07 13:00:00 - Feat.: 0 - Title: Seler selerowi nierówny - relacja ze spotkania z firmą Rol-Spec. Jakie odmiany selera polecają? 14 - Published up: 2022-12-07 08:00:00 - Modified: 2022-12-07 08:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nowe rozwiązania w produkcji warzyw kapustnych - zapraszamy na spotkanie! 15 - Published up: 2022-11-28 15:36:00 - Modified: 2022-11-28 15:36:59 - Feat.: 0 - Title: Czy warto opóźnić sadzenie, jak oszczędnie gospodarować opałem, jak zaoszczędzić na nawozach? 16 - Published up: 2022-11-28 10:00:00 - Modified: 2022-11-28 10:00:00 - Feat.: 0 - Title: W ziemniaczanej stolicy - co się działo podczas Krajowych Dni Ziemniaka? 17 - Published up: 2022-11-25 07:00:00 - Modified: 2022-11-25 07:00:00 - Feat.: 0 - Title: W państwowym rejestrze Ukrainy pojawiło się aż 9 nowych odmian ziemniaków 18 - Published up: 2022-11-24 09:30:00 - Modified: 2022-11-24 09:30:00 - Feat.: 0 - Title: Polowe Pepper Cafe - jakie odmiany papryki wybrać do przetwórstwa? 19 - Published up: 2022-11-22 09:30:00 - Modified: 2022-11-22 09:30:00 - Feat.: 0 - Title: Specjalizują się w uprawie ogórka szklarniowego. Co wyróżnia gospodarstwo laureatów Wielkopolskiego Rolnika Roku? 20 - Published up: 2022-11-21 12:02:00 - Modified: 2022-11-21 12:14:29 - Feat.: 0 - Title: Zbierasz i przetwarzasz – relacja ze spotkania w Centrum Przetwórstwa Produktów Ogrodniczych.

ARTYKUŁY Z KATEGORII