Odwiedzając popularne sieci marketowe można porządnie się zdziwić. Stawki, które widzi konsument nie są nawet zbliżone do tych, które otrzymuje producent w ramach wynagrodzenia za swoje produkty. Jak to wygląda w przypadku ogórków?
Wpływ marketów na ogólne zainteresowanie warzywami nie jest mały. Konsumenci w obliczu wysokiej inflacji i wysokich stawek w marketach nie mają innego wyjścia jak ograniczać swoje zakupy. Niemniej, nie jest to skutek rosnących kosztów produkcji, a tym samym – wyższej ceny u producentów. Sytuacja w rzeczywistości wygląda zupełnie inaczej. Stawki ustala rynek, a nie sami rolnicy. Aktualnie nie są one wcale wyższe niż roku temu, gdy ponoszone przez nas koszty nie były aż tak wysokie jak obecnie. Co więc jest powodem takiego stanu rzeczy?
Zacznijmy od cen, które otrzymuje producent na rynkach hurtowych. Ogórek zaledwie kilka dni temu kosztował jedyne 2,5-3 zł za kilogram. Aktualnie jego cena na szczęście poszła w górę i możemy liczyć na 4,5-5,5 zł za kilogram, jednak to wciąż bardzo niska cena w porównaniu do ponoszonych przez nas kosztów produkcji. Warto zaznaczyć, że to ceny na rynku hurtowym. Markety zaopatrują się natomiast w hurtowniach, gdzie stawki dla producenta pozostawiają jeszcze więcej do życzenia i są znacząco niższe.
Tymczasem, długi łańcuch dostaw powoduje, że wartość sprzedanych przez nas warzyw zwiększa się kilkukrotnie zanim dotrze na półki sklepowe. Weźmy pod uwagę dość popularną sieć „Carrefour”. Ceny ogórków gruntowych przedstawiają się tam na poziomie 8,99 zł… Sieć sklepów Auchan w swojej internetowej sprzedaży posiada ogórki krótkie w cenie 6,59 zł i ogórki gruntowe w cenie 7,98 zł. Świadczy to o niczym innym, jak o wysokich marżach nakładanych przez kolejnych pośredników, a także sam market.
Zupełnie inną sytuację widzimy w marketach typu „Biedronka” czy „Dino”. Sieci oferują ogórki w cenach promocyjnych z rabatami po około 50%. Warzywo kosztuje odpowiednio 4 i 5 zł bez jednego grosza. Zastanawia nas, po ile market zakupił towar, by cena 4 zł za kilogram była dla niego opłacalna. Przecież nikt nie odda towaru za darmo i w tej cenie zawiera się już naliczona marża.
W ramach wyjaśnienia – niech każdy sprzedaje swoje produkty jak tylko chce, niemniej, warto zwrócić uwagę na sytuację rolników, którzy nie mogą zażądać satysfakcjonujących cen i oddają wytworzone przez siebie warzywa za bezcen. Wspomniane oferty 4 czy 5 zł ukazują ten problem. Skoro marketom opłaca się sprzedać produkt za 4 zł to ile otrzymał za ten produkt rolnik, a także ile zarabiają sieci oferujące go po 8 czy 9 zł… Wynagrodzenie, które otrzymują rolnicy powinno być znacznie wyższe. Koszty produkcji wzrosły do niewyobrażalnych poziomów, a ceny oferowane producentom zdają się stać w miejscu czy nawet maleć. Zdecydowanie nie powinno tak być…
01 - Published up: 2022-06-01 05:08:27 - Modified: 2022-06-01 05:08:27 - Feat.: 0 - Title: Inflacja osiąga niemal 14%... Co z rolnikami?
02 - Published up: 2022-06-01 11:13:01 - Modified: 2022-06-01 11:13:01 - Feat.: 0 - Title: Nowe kwoty przychodu mogą zmniejszyć lub zawiesić świadczenia emerytalno-rentowe
03 - Published up: 2022-06-01 16:20:16 - Modified: 2022-06-01 16:20:16 - Feat.: 0 - Title: Aktualne ceny warzyw ubiegłorocznych na podwarszawskich Broniszach [1.06.2022]
01 - Published up: 2022-06-01 05:08:27 - Modified: 2022-06-01 05:08:27 - Feat.: 0 - Title: Inflacja osiąga niemal 14%... Co z rolnikami?
02 - Published up: 2022-06-01 11:13:01 - Modified: 2022-06-01 11:13:01 - Feat.: 0 - Title: Nowe kwoty przychodu mogą zmniejszyć lub zawiesić świadczenia emerytalno-rentowe
03 - Published up: 2022-06-01 16:20:16 - Modified: 2022-06-01 16:20:16 - Feat.: 0 - Title: Aktualne ceny warzyw ubiegłorocznych na podwarszawskich Broniszach [1.06.2022]
01 - Published up: 2026-03-16 09:19:58 - Modified: 2026-03-16 09:19:58 - Feat.: 0 - Title: Kapusta z zagranicy znów napływa do Polski w dużych ilościach. W jeden miesiąc ponad 1,6 tys. ton
02 - Published up: 2026-03-10 20:10:00 - Modified: 2026-03-11 13:15:30 - Feat.: 0 - Title: Pomidory drożeją, ogórki tanieją. Nagła zmiana cen na rynku w Broniszach
03 - Published up: 2026-03-10 17:54:12 - Modified: 2026-03-10 17:54:12 - Feat.: 0 - Title: Kiedy pojawi się pierwsza polska rzodkiewka na Broniszach? Producenci wskazują termin
04 - Published up: 2026-03-10 15:28:05 - Modified: 2026-03-10 15:28:05 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze ziemniaki z Grecji pojawiły się na Broniszach. Na razie tylko kilka palet [10.03.2026]
05 - Published up: 2026-03-10 12:31:37 - Modified: 2026-03-10 12:31:37 - Feat.: 0 - Title: Duże dostawy porów z Belgii. Ceny poleciały w dół – ile wynoszą na Broniszach?
06 - Published up: 2026-03-09 19:24:10 - Modified: 2026-03-09 19:24:10 - Feat.: 0 - Title: Eksperci alarmują: powierzchnia upraw ziemniaków musi spaść. Rolnicy przed trudną decyzją
07 - Published up: 2026-03-09 17:15:00 - Modified: 2026-03-09 17:22:01 - Feat.: 0 - Title: Kapusta z 22 krajów wjechała do Polski. Towar wart niemal 85 mln zł
08 - Published up: 2026-03-09 10:17:24 - Modified: 2026-03-09 10:17:24 - Feat.: 0 - Title: Czy kontrole roślin na granicy będą skuteczniejsze? Nowe zasady już obowiązują
09 - Published up: 2026-03-06 20:55:00 - Modified: 2026-03-06 21:04:17 - Feat.: 0 - Title: Młoda kapusta z Albanii droższa niż z Hiszpanii. Jakie są ceny na Broniszach?
10 - Published up: 2026-03-06 14:20:00 - Modified: 2026-03-06 14:20:07 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Egiptu tanieją. Na Broniszach już od 2,60 zł/kg
11 - Published up: 2026-03-06 11:53:32 - Modified: 2026-03-06 11:53:32 - Feat.: 0 - Title: Grupa Azoty wycofuje się z blokady zamówień. Rolnicy alarmowali o problemach
12 - Published up: 2026-03-05 18:00:00 - Modified: 2026-03-05 18:00:00 - Feat.: 0 - Title: Zaczyna brakować pomidora malinowego na Broniszach. Jakie ceny za kilogram?
13 - Published up: 2026-03-05 13:42:00 - Modified: 2026-03-05 13:45:32 - Feat.: 0 - Title: Ogórki na Broniszach potaniały o połowę. Tydzień temu kosztowały 28 zł/kg
14 - Published up: 2026-03-03 08:57:00 - Modified: 2026-03-04 08:23:45 - Feat.: 0 - Title: Szok na rynku nawozów. Grupa Azoty blokuje sprzedaż po skoku cen gazu
15 - Published up: 2026-03-02 18:20:00 - Modified: 2026-03-03 07:53:01 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy z Mazowsza zebrali ziemniaki z pól, ale nic nie zarobili. Rolnictwo na granicy opłacalności
16 - Published up: 2026-03-02 15:48:00 - Modified: 2026-03-02 15:51:35 - Feat.: 0 - Title: Tanie warzywa z Rosji zalewają Polskę. Przeszło 16 tys. ton za ponad 43 mln zł
17 - Published up: 2026-03-02 12:18:00 - Modified: 2026-03-02 12:18:00 - Feat.: 0 - Title: Polska cebula trafiła do 35 krajów, a najwięcej kupiła Holandia. Zyskaliśmy 466 mln zł
18 - Published up: 2026-03-01 14:24:00 - Modified: 2026-03-01 14:27:58 - Feat.: 0 - Title: Pomidory z całego świata, ale rynek zdominowany przez jednego dostawcę. Polska wydała 1,87 mld
19 - Published up: 2026-02-28 09:29:00 - Modified: 2026-02-28 09:29:00 - Feat.: 0 - Title: Każda zmiana władzy to reset dla rolników. Ardanowski ostrzega
20 - Published up: 2026-02-27 20:44:13 - Modified: 2026-02-27 20:44:13 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na Ukrainie mocno w górę. Rolnicy wstrzymują sprzedaż
01 - Published up: 2026-03-16 09:19:58 - Modified: 2026-03-16 09:19:58 - Feat.: 0 - Title: Kapusta z zagranicy znów napływa do Polski w dużych ilościach. W jeden miesiąc ponad 1,6 tys. ton
02 - Published up: 2026-03-10 20:10:00 - Modified: 2026-03-11 13:15:30 - Feat.: 0 - Title: Pomidory drożeją, ogórki tanieją. Nagła zmiana cen na rynku w Broniszach
03 - Published up: 2026-03-10 17:54:12 - Modified: 2026-03-10 17:54:12 - Feat.: 0 - Title: Kiedy pojawi się pierwsza polska rzodkiewka na Broniszach? Producenci wskazują termin
04 - Published up: 2026-03-10 15:28:05 - Modified: 2026-03-10 15:28:05 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze ziemniaki z Grecji pojawiły się na Broniszach. Na razie tylko kilka palet [10.03.2026]
05 - Published up: 2026-03-10 12:31:37 - Modified: 2026-03-10 12:31:37 - Feat.: 0 - Title: Duże dostawy porów z Belgii. Ceny poleciały w dół – ile wynoszą na Broniszach?
06 - Published up: 2026-03-09 19:24:10 - Modified: 2026-03-09 19:24:10 - Feat.: 0 - Title: Eksperci alarmują: powierzchnia upraw ziemniaków musi spaść. Rolnicy przed trudną decyzją
07 - Published up: 2026-03-09 17:15:00 - Modified: 2026-03-09 17:22:01 - Feat.: 0 - Title: Kapusta z 22 krajów wjechała do Polski. Towar wart niemal 85 mln zł
08 - Published up: 2026-03-09 10:17:24 - Modified: 2026-03-09 10:17:24 - Feat.: 0 - Title: Czy kontrole roślin na granicy będą skuteczniejsze? Nowe zasady już obowiązują
09 - Published up: 2026-03-06 20:55:00 - Modified: 2026-03-06 21:04:17 - Feat.: 0 - Title: Młoda kapusta z Albanii droższa niż z Hiszpanii. Jakie są ceny na Broniszach?
10 - Published up: 2026-03-06 14:20:00 - Modified: 2026-03-06 14:20:07 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Egiptu tanieją. Na Broniszach już od 2,60 zł/kg
11 - Published up: 2026-03-06 11:53:32 - Modified: 2026-03-06 11:53:32 - Feat.: 0 - Title: Grupa Azoty wycofuje się z blokady zamówień. Rolnicy alarmowali o problemach
12 - Published up: 2026-03-05 18:00:00 - Modified: 2026-03-05 18:00:00 - Feat.: 0 - Title: Zaczyna brakować pomidora malinowego na Broniszach. Jakie ceny za kilogram?
13 - Published up: 2026-03-05 13:42:00 - Modified: 2026-03-05 13:45:32 - Feat.: 0 - Title: Ogórki na Broniszach potaniały o połowę. Tydzień temu kosztowały 28 zł/kg
14 - Published up: 2026-03-03 08:57:00 - Modified: 2026-03-04 08:23:45 - Feat.: 0 - Title: Szok na rynku nawozów. Grupa Azoty blokuje sprzedaż po skoku cen gazu
15 - Published up: 2026-03-02 18:20:00 - Modified: 2026-03-03 07:53:01 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy z Mazowsza zebrali ziemniaki z pól, ale nic nie zarobili. Rolnictwo na granicy opłacalności
16 - Published up: 2026-03-02 15:48:00 - Modified: 2026-03-02 15:51:35 - Feat.: 0 - Title: Tanie warzywa z Rosji zalewają Polskę. Przeszło 16 tys. ton za ponad 43 mln zł
17 - Published up: 2026-03-02 12:18:00 - Modified: 2026-03-02 12:18:00 - Feat.: 0 - Title: Polska cebula trafiła do 35 krajów, a najwięcej kupiła Holandia. Zyskaliśmy 466 mln zł
18 - Published up: 2026-03-01 14:24:00 - Modified: 2026-03-01 14:27:58 - Feat.: 0 - Title: Pomidory z całego świata, ale rynek zdominowany przez jednego dostawcę. Polska wydała 1,87 mld
19 - Published up: 2026-02-28 09:29:00 - Modified: 2026-02-28 09:29:00 - Feat.: 0 - Title: Każda zmiana władzy to reset dla rolników. Ardanowski ostrzega
20 - Published up: 2026-02-27 20:44:13 - Modified: 2026-02-27 20:44:13 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na Ukrainie mocno w górę. Rolnicy wstrzymują sprzedaż
