Jak uzyskać towar najwyższej jakości, który trafiałby do sieci handlowych? Jak szybko i sprawnie przygotować go do zaopatrzenia marketów? Niezwykle ważne jest wyposażenie gospodarstwa w odpowiedni sprzęt, nie tylko do sadzenia i zbioru, ale też do obróbki pozbiorczej warzyw. Sprzęt taki powinien być standardem w każdym gospodarstwie warzywniczym. Posiadanie sprzętu do obróbki pozbiorczej staje się kartą przetargową, umożliwiającą wejście na duży i wymagający rynek, na którym liczy się jakość, szybkość i wydajność – sprawne przygotowanie partii warzyw do sprzedaży.
Na początku lipca w gospodarstwach specjalizujących się w produkcji pora trwa zarówno wysadzanie kolejnych rozsad w pole, jak i sprzedaż. W jednym z gospodarstw w Wielkopolsce 7 maja do sprzedaży gotowa była odmiana Shafton F1 z hodowli Nunhems (w ofercie BASF). Rozsada pochodziła z holenderskiej firmy Baltusen (dystrybucja Agro-Ekspert).
Rozsadę posadzono w pole 8 kwietnia i następnie przykryto włókniną. Po upływie 3 miesięcy od posadzenia – por osiągnął wielkość handlową. Po kombajnowym zbiorze, rośliny trafiają do hali, w której są przygotowywane do sprzedaży.
Por jest ręcznie układany na taśmociągu, którym kierowany jest zespołu noży do obcinania końcówek liści. Następnie pracownicy ręcznie zdejmują zewnętrzne liście i pakują do skrzynek.
Przed zapakowaniem por jest spłukiwany pod bieżącą wodą. Zapraszamy do obejrzenia materiału filmowego.
Zobacz także: Zbiór mógł rozpocząć się o co najmniej tydzień wcześniej, ale...
