Ceny warzyw na Broniszach. „Kowalski” odczuwa skutki czerwcowych upałów.

Data: 11 lipiec 2019Autor:

Skutki suszy rolniczej i upałów zanotowanych w drugiej połowie czerwca wciąż dają swe znaki uczestnikom Rynku Hurtowego Bronisze. Najbardziej jest to widoczne na rynku warzyw gruntowych. Na giełdzie brakuje warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Tymczasem lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej narażone na warunki atmosferyczne, ale wymagają większych nakładów kapitałowych i pracy ludzkiej.

Sytuacja rynkowa na Rynku Hurtowym Bronisze

Niska podaż warzyw kapustnych: kalafiory 5−6 zł/szt., kapusta biała 4−5 zł/szt. – skutki upałów – obecny rzut produkcyjny kalafiorów jest dosłownie „ugotowany", czyli róże są zdeformowane lub słabo ukształtowane, hurtownicy na Rynku Bronisze są zmuszeni sprowadzać kalafiory aż z Pomorza gdzie w czerwcu były lepsze warunki pogodowe.

Opóźniający się zbiór młodej pietruszki powoduje ciągły wzrost cen na tę ubiegłoroczną, która dochodzi momentami do 18 zł/kg a pęczek młodej z nacią kosztuje 4−5 zł.

Niska podaż rzodkiewek spowodowała wzrost cen do 2−2,5 zł/pęczek – regularna cena o tej porze to 0,8−1 zł/pęczek.

Od suszy i gorąca ucierpiały również szpinak, za który trzeba zapłacić 10 zł/kg a za koperek 3 zł/pęczek (w ubiegłych sezonach szpinak kosztował około 4−5 zł/kg, a koperek 1 zł/pęczek).
Marchew i cebula − to warzywa, których cena zachowuje się dość stabilnie. Marchew kosztuje 1,6−2 zł/kg a cebula z łuską 2-2,33 zł/kg.

Bardzo wysokie jak na te porę roku są ceny fasolki szparagowej 10−13 zł/kg – spowodowane brakiem fasolki polnej, która również wyschła. Producenci z okolic Potworowa i Przytyku narzekają również na kłopoty z zatrudnieniem pracowników do zbioru fasolki, który jest bardzo czasochłonny w porównaniu ze zbiorem np. papryki, bakłażanów i cukinii.

Zwiększająca się podaż krajowych papryk powoduje sukcesywny spadek cen. Papryka czerwona kosztuje obecnie 6−9 zł/kg a zielona 2,75−3,5 zł/kg, bakłażany 3−4 zł/kg,
cukinia 3,5−4,5 zł/kg.

[caption id="attachment_16328" align="alignnone" width="696"] fot. A. Wilczyńska[/caption]

Pod koniec opisywanego okresy zaobserwowaliśmy wzrost cen ogórków szklarniowych i gruntowych 3−3,5 do 4 zł/kg.

[caption id="attachment_15955" align="alignnone" width="678"] Fot. A. Wilczyńska[/caption]

Również zdrożały pomidory czerwone do poziomu około 4−4,5 zł/kg i malinowe do 5 zł/kg
W 2017 roku ziemniaki odm. Irga kosztowały ok. 0,45 zł/kg w 2018 roku 0,75 zł/kg, a obecnie trzeba zapłacić za nie 2−2,33 zł/kg, jeszcze droższe są odmiany Irys i Catania
− tutaj cena kształtuje się na poziomie 2,66 zł/kg.

Źródło: WR-SRH Bronisze

WARZYWA WARZYWNICTWO CENY WARZYW WRS-RH BRONISZE

01 - Published up: 2025-10-28 13:11:34 - Modified: 2025-10-28 13:11:34 - Feat.: 0 - Title: Kryzys pietruszkowy: kiedy przyjdzie czas rozliczeń? 02 - Published up: 2025-07-31 10:25:56 - Modified: 2025-07-31 10:25:56 - Feat.: 0 - Title: Kondolencje 03 - Published up: 2025-03-05 15:10:18 - Modified: 2025-03-05 15:10:18 - Feat.: 0 - Title: Kto rządzi na rynku warzyw szklarniowych? Najnowszy raport Rabobank 04 - Published up: 2025-03-04 11:18:43 - Modified: 2025-03-04 11:18:43 - Feat.: 0 - Title: Kosmiczne rolnictwo: Sałata na Marsie i rewolucja dla rolników na Ziemi? 05 - Published up: 2024-10-10 12:30:38 - Modified: 2024-10-10 12:30:38 - Feat.: 0 - Title: Niepokojący spadek liczby grup producenckich. Dlaczego warto je zakładać? 06 - Published up: 2024-10-10 08:05:32 - Modified: 2024-10-10 08:05:32 - Feat.: 0 - Title: Od dronów po automatyczne nawadnianie. Jakie możliwości niosą nowoczesne technologie w produkcji warzyw? 07 - Published up: 2024-09-27 10:06:46 - Modified: 2024-09-27 10:06:46 - Feat.: 0 - Title: Zagrożenia pogodowe w 2024 r. 08 - Published up: 2022-09-05 12:54:18 - Modified: 2022-09-05 12:54:18 - Feat.: 0 - Title: Charsznickie Dni Kapusty 2022. Zaproszenie Bejo 09 - Published up: 2022-08-19 07:37:05 - Modified: 2022-08-19 07:37:05 - Feat.: 0 - Title: Corteva Agriscience wspiera i inspiruje kobiety wiejskie w Polsce poprzez realizację programu TalentA 10 - Published up: 2022-02-11 14:35:57 - Modified: 2022-02-11 14:35:57 - Feat.: 0 - Title: ZIEMNIAKI - wyciśnij plon na MAXA! cz. 1. - zapis z webinarium z dnia 1.02.2022 r. [VIDEO] 11 - Published up: 2022-02-10 16:56:14 - Modified: 2022-02-10 16:56:14 - Feat.: 0 - Title: 5 spotkań w 100 dni. Tyle razy Minister spotkał się z rolnikami 12 - Published up: 2022-02-03 05:22:19 - Modified: 2022-02-03 05:22:19 - Feat.: 0 - Title: Zwrot podatku akcyzowego za paliwo rolnicze w roku 2022 13 - Published up: 2021-12-16 10:21:58 - Modified: 2021-12-16 10:21:58 - Feat.: 0 - Title: Yara wznawia produkcję amoniaku 14 - Published up: 2021-12-15 06:00:00 - Modified: 2021-12-15 06:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ograniczenie strat podczas przechowywania warzyw polowych oraz redukcja pozostałości pestycydów 15 - Published up: 2021-10-20 13:20:58 - Modified: 2021-10-20 13:20:58 - Feat.: 0 - Title: Wzrośnie podatek rolny 2022 16 - Published up: 2021-06-17 12:13:48 - Modified: 2021-06-17 12:13:48 - Feat.: 0 - Title: Pomidorowe specjały na cykl przedłużony 17 - Published up: 2021-05-20 08:46:20 - Modified: 2021-05-20 08:46:20 - Feat.: 0 - Title: Jak pracuje chwastownik serii VS na polach cebuli, selera korzeniowego, ziemniaka? [VIDEO] 18 - Published up: 2021-05-11 12:53:15 - Modified: 2021-05-11 12:53:15 - Feat.: 0 - Title: ZSRP: będzie pomoc dla gospodarstw rolnych dotkniętych przez niekorzystne zjawiska atmosferyczne w 2020 r. 19 - Published up: 2021-05-03 10:45:53 - Modified: 2021-05-03 10:45:53 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze zabiegi w uprawie ziemniaka, cz. 2. [Video] 20 - Published up: 2021-04-29 20:17:48 - Modified: 2021-04-29 20:17:48 - Feat.: 0 - Title: PIĘKNO SMAKU ma wiele kolorów – odkryj paletę DeRuiter®

ARTYKUŁY Z KATEGORII