Jakub Dobrosz
StoryEditor

Ziemniaki do Niemiec? Nawet te konsumpcyjne muszą mieć paszport

Data:  13 listopada 2026Autor:
13 listopada 2026

Ziemniaki na obiad, frytki czy do dalszego przerobu – wszystkie potrzebują paszportu roślin, jeśli polski producent chce wysłać je do innego kraju Unii Europejskiej. Nie wystarczy jednak samo oznakowanie towaru. Inspekcja musi mieć również potwierdzenie, że bulwy są wolne od groźnej bakterii. Ile kosztują badania i jak przygotować ziemniaki do wysyłki?

Nawet ziemniaki konsumpcyjne potrzebują paszportu

Ziemniaki przeznaczone na sprzedaż do Niemiec, Czech czy innych krajów UE muszą spełniać określone wymagania fitosanitarne. Obowiązek posiadania paszportu roślin nie dotyczy wyłącznie sadzeniaków. Obejmuje również ziemniaki konsumpcyjne i przeznaczone do przetwórstwa.

Przypomniał o tym 6 listopada Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa we Wrocławiu. Powodem tych wymagań jest między innymi bakterioza pierścieniowa ziemniaka, którą wywołuje bakteria Clavibacter sepedonicus. Polska od lat zmaga się z tym problemem, dlatego wysyłka ziemniaków na pozostałe rynki unijne wymaga potwierdzenia ich zdrowotności.

Producent lub przedsiębiorca, który chce sprzedawać polskie ziemniaki do innych krajów UE, musi mieć wpis do urzędowego rejestru podmiotów profesjonalnych.

Nawet 100 ton ziemniaków. Ile kosztuje badanie?

Przed wysyłką trzeba potwierdzić, że ziemniaki są wolne od bakterii wywołującej bakteriozę pierścieniową. Są na to dwa sposoby. Pierwszy to badanie laboratoryjne próbek bulw. Drugi – wykorzystanie ziemniaków z miejsca produkcji, które inspekcja urzędowo uznała za wolne od tej bakterii.

Wrocławski WIORiN podaje konkretny przykład kosztów. W przypadku partii ziemniaków o masie do 100 ton inspektorzy pobierają próbkę składającą się z 200 bulw. Pobranie i zbadanie jednej takiej próbki kosztuje łącznie około 200 zł.

To jednak nie koniec przygotowań. Ziemniaki, które spełniają wymagania, muszą otrzymać paszport roślin. Wydaje go właściwy wojewódzki inspektor ochrony roślin i nasiennictwa albo przedsiębiorca, który ma odpowiednie upoważnienie.

Ziemniaki w workach czy luzem? To robi różnicę

Sposób pakowania ma znaczenie przy oznakowaniu przesyłki.

Jeśli każdy worek ma własny paszport roślin, nie trzeba umieszczać na nim dodatkowej etykiety z numerem rejestracyjnym producenta. Inaczej wygląda sytuacja, gdy jeden paszport obejmuje kilka opakowań, na przykład worki ustawione na palecie. Wtedy każdy worek musi mieć oznaczenie z numerem wpisu do urzędowego rejestru.

A co z ziemniakami przewożonymi luzem? W takim przypadku paszport roślin dołącza się do dokumentów towarzyszących transportowi.

Inspekcja radzi, żeby skontaktować się z właściwym WIORiN jeszcze przed planowaną wysyłką. Dzięki temu producent może wcześniej zorganizować badania i przygotować dokumenty, zamiast załatwiać wszystko wtedy, gdy samochód ma już ruszać do odbiorcy.

Artykuł opracowano na podstawie komunikatu Wojewódzkiego Inspektoratu Ochrony Roślin i Nasiennictwa we Wrocławiu. 

©℗ Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy AgroHorti Media Sp. z o.o.
KUP LICENCJĘ
01 - Published up: 2026-11-13 10:40:36 - Modified: 2026-11-13 10:40:36 - Feat.: 0 - Title: Jeszcze wiosną ziemniaków było za dużo. Teraz Bawaria straciła ponad jedną trzecią zbiorów 02 - Published up: 2026-11-12 15:53:49 - Modified: 2026-11-12 15:53:49 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki dla szpitala zamiast pieniędzy? Nietypowy apel do rolników i mieszkańców 03 - Published up: 2026-11-10 10:33:42 - Modified: 2026-11-10 10:33:42 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie: zniknęło 3,5 mln ton. Czy zabraknie ich na rynku?
01 - Published up: 2026-11-13 10:40:36 - Modified: 2026-11-13 10:40:36 - Feat.: 0 - Title: Jeszcze wiosną ziemniaków było za dużo. Teraz Bawaria straciła ponad jedną trzecią zbiorów 02 - Published up: 2026-11-12 15:53:49 - Modified: 2026-11-12 15:53:49 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki dla szpitala zamiast pieniędzy? Nietypowy apel do rolników i mieszkańców 03 - Published up: 2026-11-10 10:33:42 - Modified: 2026-11-10 10:33:42 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie: zniknęło 3,5 mln ton. Czy zabraknie ich na rynku?
01 - Published up: 2026-11-05 12:35:00 - Modified: 2026-11-05 12:35:00 - Feat.: 0 - Title: Fundusze promocji za pieniądze rolników. Koniec z wydatkami bez faktur? 02 - Published up: 2026-11-02 13:30:10 - Modified: 2026-11-02 13:30:10 - Feat.: 0 - Title: Dziś mija termin opłacenia składek KRUS. Rolnicy muszą pamiętać o IV kwartale 03 - Published up: 2026-10-12 08:40:00 - Modified: 2026-10-12 08:44:56 - Feat.: 0 - Title: Dopłaty do nawozów i paliwa 2026. Przeszło 135 tys. wniosków i ważne zastrzeżenie 04 - Published up: 2026-10-07 14:31:00 - Modified: 2026-10-07 14:35:07 - Feat.: 0 - Title: Pomoc po upałach: 1000 zł dla sadowników, 300 zł dla producentów warzyw. Nowy termin naboru 05 - Published up: 2026-09-11 17:34:00 - Modified: 2026-09-11 17:34:00 - Feat.: 0 - Title: Zaliczki już u 232 tysięcy rolników. ARiMR wypłaca dopłaty za 2026 rok 06 - Published up: 2026-09-04 10:54:00 - Modified: 2026-09-04 11:07:33 - Feat.: 0 - Title: Agregaty i zbiorniki na paliwo z dopłatą. Nawet 50 tys. zł dla rolnika 07 - Published up: 2026-08-28 16:21:26 - Modified: 2026-08-28 16:21:26 - Feat.: 0 - Title: Będą dopłaty za straty po upałach. Jedni dostaną 1000 zł, inni tylko 300 zł/ha 08 - Published up: 2026-08-04 17:14:20 - Modified: 2026-08-04 17:14:20 - Feat.: 0 - Title: Olej napędowy znów mocno drożeje. Rolnicy chcą wyższego zwrotu akcyzy 09 - Published up: 2026-07-31 16:28:37 - Modified: 2026-07-31 16:28:37 - Feat.: 0 - Title: Tylko 3 producentów wykorzystało tę ulgę. Badania ziemniaków będą tańsze do 2031 r. 10 - Published up: 2026-06-25 10:18:20 - Modified: 2026-06-25 10:18:20 - Feat.: 0 - Title: KRUS podał składki na III kwartał 2026. Tyle zapłacą rolnicy 11 - Published up: 2026-06-09 19:36:02 - Modified: 2026-06-09 19:36:02 - Feat.: 0 - Title: Rząd zaostrza przepisy dla handlu owocami i warzywami. Będą nowe kary 12 - Published up: 2026-05-26 17:21:28 - Modified: 2026-05-26 17:21:28 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy stracili ponad 183 tys. zł. Sprzedawał maszyny, których nigdy nie dostarczył 13 - Published up: 2026-05-26 12:56:07 - Modified: 2026-05-26 12:56:07 - Feat.: 0 - Title: Ochrona plonów rolniczych – o czym należy pamiętać? 14 - Published up: 2026-05-19 08:59:50 - Modified: 2026-05-19 08:59:50 - Feat.: 0 - Title: Azbest zalega w gospodarstwach. Rolnicy nadal czekają na pieniądze 15 - Published up: 2026-05-05 16:22:32 - Modified: 2026-05-05 16:22:32 - Feat.: 0 - Title: Przymrozki zniszczyły uprawy. Sprawdź, gdzie i kiedy zgłosić szkody, by nie stracić odszkodowania 16 - Published up: 2026-04-29 19:00:31 - Modified: 2026-04-29 19:00:31 - Feat.: 0 - Title: Nawet 70% dopłat do paliwa i nawozów. Dali zielone światło – co zrobi Polska? 17 - Published up: 2026-04-29 17:56:37 - Modified: 2026-04-29 17:56:37 - Feat.: 0 - Title: Rząd zmienia zasady dopłat 2026. Rolnicy mają więcej czasu na wnioski 18 - Published up: 2026-04-21 08:33:10 - Modified: 2026-04-21 08:33:10 - Feat.: 0 - Title: Ciągnik bez OC? Po 14 dniach kara sięga 1600 zł 19 - Published up: 2026-04-19 16:21:27 - Modified: 2026-04-19 16:21:27 - Feat.: 0 - Title: Inspektorzy wchodzą do gospodarstw. Kontrolują pola, ziemniaki i sprzedaż 20 - Published up: 2026-04-17 16:44:00 - Modified: 2026-04-17 17:01:07 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją, rolnicy bez pieniędzy. „Nie mamy na chleb, raty i prąd”
01 - Published up: 2026-11-05 12:35:00 - Modified: 2026-11-05 12:35:00 - Feat.: 0 - Title: Fundusze promocji za pieniądze rolników. Koniec z wydatkami bez faktur? 02 - Published up: 2026-11-02 13:30:10 - Modified: 2026-11-02 13:30:10 - Feat.: 0 - Title: Dziś mija termin opłacenia składek KRUS. Rolnicy muszą pamiętać o IV kwartale 03 - Published up: 2026-10-12 08:40:00 - Modified: 2026-10-12 08:44:56 - Feat.: 0 - Title: Dopłaty do nawozów i paliwa 2026. Przeszło 135 tys. wniosków i ważne zastrzeżenie 04 - Published up: 2026-10-07 14:31:00 - Modified: 2026-10-07 14:35:07 - Feat.: 0 - Title: Pomoc po upałach: 1000 zł dla sadowników, 300 zł dla producentów warzyw. Nowy termin naboru 05 - Published up: 2026-09-11 17:34:00 - Modified: 2026-09-11 17:34:00 - Feat.: 0 - Title: Zaliczki już u 232 tysięcy rolników. ARiMR wypłaca dopłaty za 2026 rok 06 - Published up: 2026-09-04 10:54:00 - Modified: 2026-09-04 11:07:33 - Feat.: 0 - Title: Agregaty i zbiorniki na paliwo z dopłatą. Nawet 50 tys. zł dla rolnika 07 - Published up: 2026-08-28 16:21:26 - Modified: 2026-08-28 16:21:26 - Feat.: 0 - Title: Będą dopłaty za straty po upałach. Jedni dostaną 1000 zł, inni tylko 300 zł/ha 08 - Published up: 2026-08-04 17:14:20 - Modified: 2026-08-04 17:14:20 - Feat.: 0 - Title: Olej napędowy znów mocno drożeje. Rolnicy chcą wyższego zwrotu akcyzy 09 - Published up: 2026-07-31 16:28:37 - Modified: 2026-07-31 16:28:37 - Feat.: 0 - Title: Tylko 3 producentów wykorzystało tę ulgę. Badania ziemniaków będą tańsze do 2031 r. 10 - Published up: 2026-06-25 10:18:20 - Modified: 2026-06-25 10:18:20 - Feat.: 0 - Title: KRUS podał składki na III kwartał 2026. Tyle zapłacą rolnicy 11 - Published up: 2026-06-09 19:36:02 - Modified: 2026-06-09 19:36:02 - Feat.: 0 - Title: Rząd zaostrza przepisy dla handlu owocami i warzywami. Będą nowe kary 12 - Published up: 2026-05-26 17:21:28 - Modified: 2026-05-26 17:21:28 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy stracili ponad 183 tys. zł. Sprzedawał maszyny, których nigdy nie dostarczył 13 - Published up: 2026-05-26 12:56:07 - Modified: 2026-05-26 12:56:07 - Feat.: 0 - Title: Ochrona plonów rolniczych – o czym należy pamiętać? 14 - Published up: 2026-05-19 08:59:50 - Modified: 2026-05-19 08:59:50 - Feat.: 0 - Title: Azbest zalega w gospodarstwach. Rolnicy nadal czekają na pieniądze 15 - Published up: 2026-05-05 16:22:32 - Modified: 2026-05-05 16:22:32 - Feat.: 0 - Title: Przymrozki zniszczyły uprawy. Sprawdź, gdzie i kiedy zgłosić szkody, by nie stracić odszkodowania 16 - Published up: 2026-04-29 19:00:31 - Modified: 2026-04-29 19:00:31 - Feat.: 0 - Title: Nawet 70% dopłat do paliwa i nawozów. Dali zielone światło – co zrobi Polska? 17 - Published up: 2026-04-29 17:56:37 - Modified: 2026-04-29 17:56:37 - Feat.: 0 - Title: Rząd zmienia zasady dopłat 2026. Rolnicy mają więcej czasu na wnioski 18 - Published up: 2026-04-21 08:33:10 - Modified: 2026-04-21 08:33:10 - Feat.: 0 - Title: Ciągnik bez OC? Po 14 dniach kara sięga 1600 zł 19 - Published up: 2026-04-19 16:21:27 - Modified: 2026-04-19 16:21:27 - Feat.: 0 - Title: Inspektorzy wchodzą do gospodarstw. Kontrolują pola, ziemniaki i sprzedaż 20 - Published up: 2026-04-17 16:44:00 - Modified: 2026-04-17 17:01:07 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją, rolnicy bez pieniędzy. „Nie mamy na chleb, raty i prąd”
13. listopad 2026 13:55