Na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach w ubiegłym tygodniu mogliśmy dostrzec dość duże braki kalafiorów od polskich producentów. Sytuacja uległa jednak zmianom, natomiast wśród ofert pojawiła się większa ilość krajowego warzywa.
Niestety, wzrost podaży wpłynął na ceny uzyskiwane przez rolników. W ramach przypomnienia, uprzednio stawki kształtowały się na poziomie 7,00 zł za sztukę. Warto jednak zauważyć, że towaru było bardzo mało. Niewielu rolników miało szansę je uzyskać.
Aktualnie, tak jak wspominaliśmy, sytuacja uległa zmianom na wzgląd zwiększonej podaży. Stawki obniżyły się bowiem o mniej więcej 2,00 zł na sztuce. Rolnicy, którzy oferują kalafiora, mogą spodziewać się cen oscylujących na poziomie około 5,00 zł za sztukę.
Wzrost podaży i spadek cen krajowych kalafiorów okazał się również znaczący dla importerów. Towar pochodzący z Francji kosztuje aktualnie 8,00-9,00 zł za sztukę.

