Przedstawiamy aktualne ceny warzyw, których mogą oczekiwać producenci na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach w dniu 6 lutego 2023 r. Początek tygodnia notujemy wzrostem cen cebuli, marchwi, kapusty. Jak długo utrzyma się ta tendencja wzrostowa?
Analizując sytuację cenową marchwi, zazwyczaj na rynku tego warzywa trwa cenowa stabilizacja, to w bieżącym sezonie bardziej prawdopodobny wydaje się scenariusz kontynuacji trendu wzrostowego hurtowych cen tego warzywa i przekroczenie bariery 2 zł/kg dla sprzedażowej ceny średniej w dużym hurcie może być kwestią dni.
Ceny kapusty pekińskiej oferowanej w dużym hurcie wzrosły bowiem z 1,50-2,00 zł/kg do 2,00-2,50 zł/kg. Czy ta poprawa cen okaże się trwała i przerodzi się w długookresową tendencję zwyżkową? Czas pokaże. O ile zapasy dobrej jakościowo kapusty są mocno ograniczone i taki towar będzie w cenie, to ogólnie „pekinki” wciąż jest sporo, tyle że dużo z tego to towar jakościowo marny. Niestety jego ceny mogą „psuć” średnią, na niekorzyść tej wysokojakościowej.
Gorąca atmosfera na rynku cebuli. W tym roku dużo dzieje się w tym temacie. Cebula będzie nadal drożeć, bo jest jej mało. Jest jej niewiele w polskich magazynach, ale co ważniejsze problem podażowy ma wymiar globalny. Mało cebuli jest w Europie i jej ceny w krajach UE także rosną. Mało cebuli jest za naszą wschodnią granicą – nie tylko na Ukrainie, ale i w Mołdawii, na Białorusi oraz dalej, w krajach Azji Środkowej. Ceny cebuli pozostaną więc wysokie i nie spadną. Za to prawdopodobieństwo ich dalszego wzrostu jest bardzo duże.
Notowania warzyw z dnia 6.02.2023 r. - Rynek Hurtowy w Broniszach:
| Produkt |
Jedn. |
Cena min. |
Cena max. |
Zmiana |
| Buraki ćwikłowe |
kg |
0,9 |
1,3 |
|
| cebula |
kg |
3 |
3,25 |
+7,8% |
| Cebula biała |
kg |
2,75 |
3,33 |
+14,7% |
| Cebula czerwona |
kg |
2,5 |
3 |
|
| Kapusta biała |
kg |
0,7 |
1,2 |
+11,8% |
| Kapusta czerwona |
kg |
1,4 |
2 |
|
| Kapusta kwaszona |
kg |
4,5 |
5 |
|
| Kapusta pekińska |
kg |
2 |
2,5 |
|
| Kapusta włoska |
kg |
2 |
3 |
|
| Marchew |
kg |
1,65 |
2,1 |
|
| Marchew premium |
kg |
2 |
2,5 |
|
| Ogórki spod osłon |
kg |
10 |
25 |
+2,9% |
| Ogórki spod osłon krótkie |
kg |
25 |
27 |
+8,3% |
| pietruszka |
kg |
3,75 |
4,5 |
|
| pomidory |
kg |
9 |
18 |
|
| Pomidory malinowe |
kg |
19 |
24,5 |
|
| Pory |
kg |
5 |
6 |
|
| Rzodkiewka |
pęczek |
2,5 |
2,8 |
|
| Selery |
kg |
2 |
2,5 |
|
| Ziemniaki |
kg |
0,9 |
1,5 |
|
| Ziemniaki Irga |
kg |
1 |
1,2 |
|
źródło: Fresh-market.pl
01 - Published up: 2023-02-04 09:25:49 - Modified: 2023-02-04 09:25:49 - Feat.: 0 - Title: Wczesne kalafiory u Roberta Lipowieckiego, Glewiec [VIDEO]
02 - Published up: 2023-02-04 07:04:47 - Modified: 2023-02-04 07:04:47 - Feat.: 0 - Title: Wirus ToBRFV w uprawie pomidora nie ustępuje. Jak temu zaradzić? Cz. 2. [VIDEO]
03 - Published up: 2023-02-06 14:26:03 - Modified: 2023-02-06 14:26:03 - Feat.: 0 - Title: Cebula na Filipinach, czyli luksus nie dla wszystkich…
01 - Published up: 2023-02-04 09:25:49 - Modified: 2023-02-04 09:25:49 - Feat.: 0 - Title: Wczesne kalafiory u Roberta Lipowieckiego, Glewiec [VIDEO]
02 - Published up: 2023-02-04 07:04:47 - Modified: 2023-02-04 07:04:47 - Feat.: 0 - Title: Wirus ToBRFV w uprawie pomidora nie ustępuje. Jak temu zaradzić? Cz. 2. [VIDEO]
03 - Published up: 2023-02-06 14:26:03 - Modified: 2023-02-06 14:26:03 - Feat.: 0 - Title: Cebula na Filipinach, czyli luksus nie dla wszystkich…
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż
14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach
15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza
16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy
17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR
18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw
19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import
20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
01 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą
02 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną
03 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje
04 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni
05 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków
06 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów
07 - Published up: 2026-07-06 15:01:50 - Modified: 2026-07-06 15:01:50 - Feat.: 0 - Title: Eksport cebuli z Polski przekroczył 64 tys. ton. Trafia do 31 krajów, ale jeden dominuje
08 - Published up: 2026-07-03 17:45:07 - Modified: 2026-07-03 17:45:07 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze duże dostawy papryki czerwonej trafiły na Bronisze. Po ile kilogram
09 - Published up: 2026-07-03 15:32:41 - Modified: 2026-07-03 15:32:41 - Feat.: 0 - Title: Za te pomidory płacą ponad dwa razy więcej. Liczy się już nie tylko wygląd
10 - Published up: 2026-07-03 12:14:23 - Modified: 2026-07-03 12:14:23 - Feat.: 0 - Title: Koniec importu młodych ziemniaków. Ceny na Broniszach wciąż mocno się zmieniają
11 - Published up: 2026-07-03 10:18:23 - Modified: 2026-07-03 10:18:23 - Feat.: 0 - Title: Przepaść w cenach ogórków na Broniszach. Jedne kosztują 1,50 zł, inne aż 7 zł/kg
12 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: 0 - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek
13 - Published up: 2026-06-26 17:21:36 - Modified: 2026-06-26 17:21:36 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki oddawali nawet po 10 zł za worek. Upały wywołały wyprzedaż
14 - Published up: 2026-06-26 14:32:23 - Modified: 2026-06-26 14:32:23 - Feat.: 0 - Title: Ogórki nawet po 1,50 zł/kg. Upały wywołały gwałtowne zmiany na Broniszach
15 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza
16 - Published up: 2026-06-25 18:38:12 - Modified: 2026-06-25 18:38:12 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy bób kosztował nawet 50 zł/kg. Dziś jest pięć razy tańszy
17 - Published up: 2026-06-25 17:42:21 - Modified: 2026-06-25 17:42:21 - Feat.: 0 - Title: Po sezonie pełnym problemów producenci ograniczyli uprawę kapusty. Nowe dane ARiMR
18 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw
19 - Published up: 2026-06-24 14:17:21 - Modified: 2026-06-24 14:17:21 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki są wszędzie, ale część kupujących na Broniszach nadal wybiera import
20 - Published up: 2026-06-24 11:49:54 - Modified: 2026-06-24 11:49:54 - Feat.: 0 - Title: Pomidory na Broniszach wyraźnie potaniały. Po ile można sprzedać malinowe
