StoryEditor

Fasolka szparagowa z 55 do 35 zł/kg. Zwrot w kilka dni

Data:  21 maj 2026Autor:
21 maj 2026

Ceny fasolki szparagowej w ostatnich dniach mocno się zmieniały. Jeszcze na początku tygodnia pojawiał się problem ze zdobyciem towaru, a ceny dochodziły nawet do 50,00–55,00 zł/kg. Obecnie sytuacja chwilowo się uspokoiła, jednak rynek nadal pozostaje bardzo nerwowy i mocno uzależniony od bieżącej podaży.

Początek tygodnia przyniósł wysokie ceny

Jeszcze na początku tygodnia fasolka szparagowa była jednym z najtrudniej dostępnych warzyw na rynku hurtowym w Broniszach. Odbiorcy przyznawali, że towaru wyraźnie brakowało, a ceny dochodziły nawet do około 50,00–55,00 zł/kg.

Na sytuację wpłynęło kilka czynników. Producenci już wcześniej zwracali uwagę, że areał wczesnych upraw może okazać się zbyt mały względem potrzeb rynku. Dodatkowo duży wpływ miały warunki pogodowe, które ograniczały tempo wzrostu i zbiorów.

W efekcie podaż była bardzo ograniczona, a kupujący musieli rywalizować o niewielkie ilości dostępnego towaru.

Ceny wyraźnie spadły

W dniu 21 maja na placu pod Warszawą pojawiło się kilkunastu producentów, którzy przywieźli większe partie fasolki. Gospodarstwa oferowały przeważnie po około 100 kg towaru, co szybko wpłynęło na handel.

W efekcie ceny fasolki szparagowej spadły do około 35,00–40,00 zł/kg. W hurtowniach pojawiały się jeszcze oferty na poziomie około 42,00 zł/kg, jednak bezpośrednio na placu reakcja na wzrost podaży była natychmiastowa.

Rynek pozostaje bardzo niestabilny

Obecny wzrost podaży może mieć jedynie chwilowy charakter.

Fasolka szparagowa nadal sprzedawana jest bardzo nierówno, a ceny mogą mocno zmieniać się nawet z dnia na dzień. Większe dostawy mogą chwilowo obniżać stawki, jednak po szybkim wyprzedaniu towaru te mogą ponownie rosnąć.

Pogoda nadal kluczowa dla rynku

Producenci zwracają uwagę, że dalsza sytuacja będzie mocno uzależniona od warunków pogodowych. Chłodniejsza wiosna wyraźnie odbiła się na podaży fasolki, a część gospodarstw nadal nie weszła jeszcze w pełnię zbiorów.

01 - Published up: 2026-05-20 12:35:26 - Modified: 2026-05-20 12:35:26 - Feat.: 0 - Title: Ceny marchwi zależą dziś od jakości. Różnice sięgają nawet 1 zł/kg 02 - Published up: 2026-05-19 17:54:41 - Modified: 2026-05-19 17:54:41 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki w Broniszach mocno się wahają. Wszystko zależy od jednego regionu 03 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek
01 - Published up: 2026-05-20 12:35:26 - Modified: 2026-05-20 12:35:26 - Feat.: 0 - Title: Ceny marchwi zależą dziś od jakości. Różnice sięgają nawet 1 zł/kg 02 - Published up: 2026-05-19 17:54:41 - Modified: 2026-05-19 17:54:41 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki w Broniszach mocno się wahają. Wszystko zależy od jednego regionu 03 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek
01 - Published up: 2026-06-08 19:20:38 - Modified: 2026-06-08 19:20:38 - Feat.: 0 - Title: Brokuł wrócił do stałej sprzedaży. Ceny kalafiora i kapusty pozostają niskie 02 - Published up: 2026-06-08 17:52:50 - Modified: 2026-06-08 17:52:50 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Brodawkowe kosztują już tyle co szklarniowe 03 - Published up: 2026-06-08 13:17:56 - Modified: 2026-06-08 13:17:56 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z przechowalni po 6 zł za worek. Rynek praktycznie o nich zapomniał 04 - Published up: 2026-06-08 11:59:46 - Modified: 2026-06-08 11:59:46 - Feat.: 0 - Title: Polska papryka wraca do gry. Ile kosztują pierwsze partie na Broniszach? 05 - Published up: 2026-06-03 08:34:20 - Modified: 2026-06-03 08:34:20 - Feat.: 0 - Title: Ceny bobu mocno w górę. Mrozy mogą jeszcze namieszać na rynku 06 - Published up: 2026-06-03 07:14:30 - Modified: 2026-06-03 07:14:30 - Feat.: 0 - Title: Bronisze wstrzymują handel na Boże Ciało. Sprawdź, kiedy rynek będzie zamknięty 07 - Published up: 2026-06-02 15:26:52 - Modified: 2026-06-02 15:26:52 - Feat.: 0 - Title: Stare ziemniaki nie mają wzięcia. Wszyscy szukają młodego towaru 08 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r. 09 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 10 - Published up: 2026-05-28 15:10:40 - Modified: 2026-05-28 15:10:40 - Feat.: 0 - Title: Ta maszyna sama jedzie za pracownikiem. Japończycy pokazali nowy transporter do warzyw 11 - Published up: 2026-05-28 11:37:54 - Modified: 2026-05-28 11:37:54 - Feat.: 0 - Title: 39 mln zł za zagraniczną kapustę. Albania przejęła pierwsze miejsce 12 - Published up: 2026-05-27 15:20:27 - Modified: 2026-05-27 15:20:27 - Feat.: 0 - Title: Kapusta po 3,33 zł za sztukę. Kaliber dziś decyduje o stawce 13 - Published up: 2026-05-27 12:35:44 - Modified: 2026-05-27 12:35:44 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki szybko tracą cenę. Hurt schodzi już do 2 zł/kg 14 - Published up: 2026-05-27 09:50:58 - Modified: 2026-05-27 09:50:58 - Feat.: 0 - Title: Wysyp kalafiorów na Broniszach. Ceny spadły nawet poniżej 3 zł 15 - Published up: 2026-05-26 19:03:03 - Modified: 2026-05-26 19:03:03 - Feat.: 0 - Title: Hektar dobrej ziemi nawet za 123 tys. zł. W tych województwach jest najdroższa 16 - Published up: 2026-05-26 11:53:16 - Modified: 2026-05-26 11:53:16 - Feat.: 0 - Title: Polskich porów brakowało, więc import mocno ruszył. Belgia zdominowała rynek 17 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 18 - Published up: 2026-05-25 16:41:21 - Modified: 2026-05-25 16:41:21 - Feat.: 0 - Title: Cypr i Egipt mocno wchodzą z ziemniakami. Marzec podbił import do 16,12 tys. ton 19 - Published up: 2026-05-21 19:05:00 - Modified: 2026-05-21 19:07:45 - Feat.: 0 - Title: Kończy się brokuł z Hiszpanii. Polscy rolnicy czekają na swój moment 20 - Published up: 2026-05-21 18:19:00 - Modified: 2026-05-21 18:36:40 - Feat.: 0 - Title: Nie mogli utrzymać rodziny z 15 hektarów. Rolnicy postawili na niszę i wygrali
01 - Published up: 2026-06-08 19:20:38 - Modified: 2026-06-08 19:20:38 - Feat.: 0 - Title: Brokuł wrócił do stałej sprzedaży. Ceny kalafiora i kapusty pozostają niskie 02 - Published up: 2026-06-08 17:52:50 - Modified: 2026-06-08 17:52:50 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Brodawkowe kosztują już tyle co szklarniowe 03 - Published up: 2026-06-08 13:17:56 - Modified: 2026-06-08 13:17:56 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z przechowalni po 6 zł za worek. Rynek praktycznie o nich zapomniał 04 - Published up: 2026-06-08 11:59:46 - Modified: 2026-06-08 11:59:46 - Feat.: 0 - Title: Polska papryka wraca do gry. Ile kosztują pierwsze partie na Broniszach? 05 - Published up: 2026-06-03 08:34:20 - Modified: 2026-06-03 08:34:20 - Feat.: 0 - Title: Ceny bobu mocno w górę. Mrozy mogą jeszcze namieszać na rynku 06 - Published up: 2026-06-03 07:14:30 - Modified: 2026-06-03 07:14:30 - Feat.: 0 - Title: Bronisze wstrzymują handel na Boże Ciało. Sprawdź, kiedy rynek będzie zamknięty 07 - Published up: 2026-06-02 15:26:52 - Modified: 2026-06-02 15:26:52 - Feat.: 0 - Title: Stare ziemniaki nie mają wzięcia. Wszyscy szukają młodego towaru 08 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r. 09 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 10 - Published up: 2026-05-28 15:10:40 - Modified: 2026-05-28 15:10:40 - Feat.: 0 - Title: Ta maszyna sama jedzie za pracownikiem. Japończycy pokazali nowy transporter do warzyw 11 - Published up: 2026-05-28 11:37:54 - Modified: 2026-05-28 11:37:54 - Feat.: 0 - Title: 39 mln zł za zagraniczną kapustę. Albania przejęła pierwsze miejsce 12 - Published up: 2026-05-27 15:20:27 - Modified: 2026-05-27 15:20:27 - Feat.: 0 - Title: Kapusta po 3,33 zł za sztukę. Kaliber dziś decyduje o stawce 13 - Published up: 2026-05-27 12:35:44 - Modified: 2026-05-27 12:35:44 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki szybko tracą cenę. Hurt schodzi już do 2 zł/kg 14 - Published up: 2026-05-27 09:50:58 - Modified: 2026-05-27 09:50:58 - Feat.: 0 - Title: Wysyp kalafiorów na Broniszach. Ceny spadły nawet poniżej 3 zł 15 - Published up: 2026-05-26 19:03:03 - Modified: 2026-05-26 19:03:03 - Feat.: 0 - Title: Hektar dobrej ziemi nawet za 123 tys. zł. W tych województwach jest najdroższa 16 - Published up: 2026-05-26 11:53:16 - Modified: 2026-05-26 11:53:16 - Feat.: 0 - Title: Polskich porów brakowało, więc import mocno ruszył. Belgia zdominowała rynek 17 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 18 - Published up: 2026-05-25 16:41:21 - Modified: 2026-05-25 16:41:21 - Feat.: 0 - Title: Cypr i Egipt mocno wchodzą z ziemniakami. Marzec podbił import do 16,12 tys. ton 19 - Published up: 2026-05-21 19:05:00 - Modified: 2026-05-21 19:07:45 - Feat.: 0 - Title: Kończy się brokuł z Hiszpanii. Polscy rolnicy czekają na swój moment 20 - Published up: 2026-05-21 18:19:00 - Modified: 2026-05-21 18:36:40 - Feat.: 0 - Title: Nie mogli utrzymać rodziny z 15 hektarów. Rolnicy postawili na niszę i wygrali
09. czerwiec 2026 13:47