Hiszpańskie ziemniaki znikają z pól. Import sięga 1,27 mln ton

Data: 30 października 2026Autor:

Hiszpańska produkcja ziemniaków nie wystarcza do pokrycia krajowego zapotrzebowania. W 2025 roku kraj sprowadził z zagranicy aż 1,27 mln ton towaru. Największym dostawcą pozostaje Francja, która wysyła do Hiszpanii ponad 900 tys. ton rocznie. Jednocześnie krajowe zbiory maleją, a producenci coraz mocniej odczuwają skutki suszy.

Powierzchnia upraw ziemniaków mocno się skurczyła

Kilkadziesiąt lat temu Hiszpania dysponowała znacznie większym areałem upraw ziemniaków. W 1990 roku produkcja obejmowała ponad 270 tys. ha. Powierzchnia zmniejszyła się jednak wraz z upływem lat, a w 2023 roku wynosiła niespełna 60 tys. ha.

W kolejnych latach pojawiły się wprawdzie oznaki odbudowy areału, ale nie przełożyło się to finalnie na trwały wzrost produkcji. W ramach przypomnienia, w 2024 roku ziemniaki w Hiszpanii uprawiano na 60 947 ha, a w 2025 roku już na 66 660 ha.

Jednocześnie najwyższe zbiory w ostatnich latach odnotowano w 2024 roku – wyniosły wówczas 1,971 mln ton.

Rok później produkcja spadła do 1,947 mln ton, a w 2026 roku wyniosła już około 1,8 mln ton.

Susza ogranicza zbiory ziemniaków

Na tegoroczną produkcję mocno wpłynęły trudne warunki pogodowe, przede wszystkim przedłużająca się susza. Szczególnie dotkliwie odczuli ją producenci w Andaluzji, regionie znanym z uprawy wczesnych ziemniaków.

W niektórych gospodarstwach zbiory były nawet o 35% niższe niż w 2025 roku. W skali całego kraju tegoroczna produkcja zmniejszyła się natomiast o około 8% w porównaniu z poprzednim sezonem, kiedy zebrano 1,95 mln ton.

Problemem pozostaje również duże zróżnicowanie plonów uzyskiwanych z hektara.

Hiszpania sprowadza coraz więcej ziemniaków

Krajowa produkcja nie pokrywa zapotrzebowania hiszpańskiego rynku. Szczególnie duże potrzeby generuje sektor gastronomiczny i hotelarski obsługujący miliony turystów. W rezultacie Hiszpania musi uzupełniać krajową podaż dostawami z zagranicy.

W 2025 roku import ziemniaków wyniósł 1,27 mln ton. Największym dostawcą była Francja, skąd sprowadzono aż 941 tys. ton. Na drugim miejscu znalazła się Holandia z dostawami wynoszącymi 82,7 tys. ton. Coraz większe znaczenie ma również Egipt, który w 2025 roku dostarczył do Hiszpanii 39 tys. ton ziemniaków. Co istotne, import utrzymuje się na wysokim poziomie również w bieżącym roku. W pierwszych siedmiu miesiącach 2026 roku Hiszpania sprowadziła 783 tys. ton ziemniaków.

Francja dominuje na hiszpańskim rynku

Przewaga francuskich dostawców nad pozostałymi eksporterami jest bardzo wyraźna. W 2025 roku Francja odpowiadała za około 74% całego importu ziemniaków do Hiszpanii. Francuzi korzystają przede wszystkim z przewagi geograficznej – odległość do hiszpańskich odbiorców jest znacznie mniejsza, co ułatwia transport i obniża jego koszty.

Holandia ma z kolei ograniczone możliwości znaczącego zwiększenia dostaw na ten rynek.

Hiszpańscy producenci mają również problem z ochroną roślin

Rosnący import i problemy z produkcją to nie jedyne wyzwania, które stoją przed gospodarstwami. Tamtejsi producenci zwracają uwagę również na coraz mniejszą dostępność środków ochrony roślin dopuszczonych do zwalczania szkodników i chorób.

Nie zmienia to jednak faktu, że na ten moment hiszpański rynek ziemniaków coraz mocniej opiera się na dostawach z zagranicy. Kurczący się przez lata areał, spadek tegorocznych zbiorów oraz rosnące zapotrzebowanie sektora gastronomicznego i hotelarskiego sprawiają, że import pozostanie w najbliższym czasie kluczowym elementem zaopatrzenia tego rynku.

Artykuł na podstawie informacji Food&Agribusiness World.

ZIEMNIAKI UPRAWA ZIEMNIAKÓW HISZPANIA PRODUKCJA ZIEMNIAKÓW PLONY ZIEMNIAKÓW CENY ZIEMNIAKÓW 2026 IMPORT

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Ceny ziemniaków: po podwyżkach przyszła korekta. Agria i Markies już nie po 350 euro za tonę

Rynek Z 13,9 do 10,4 mln ton. Plony w Niemczech spadły do 38 t/ha

Technika Wirtualny kombajn ziemniaczany już w Polsce. Nie trzeba nawet wyjeżdżać w pole

01 - Published up: 2026-10-30 08:44:55 - Modified: 2026-10-30 08:44:55 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków: po podwyżkach przyszła korekta. Agria i Markies już nie po 350 euro za tonę 02 - Published up: 2026-10-29 17:54:02 - Modified: 2026-10-29 17:54:02 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z Rumunii: pestycydy nawet 62 razy ponad limit. Wykryto dwie substancje 03 - Published up: 2026-10-29 10:12:32 - Modified: 2026-10-29 10:12:32 - Feat.: 0 - Title: Duży zakład mrożonek do zamknięcia. Zagrożonych jest 500 gospodarstw 04 - Published up: 2026-10-25 14:30:00 - Modified: 2026-10-25 14:30:11 - Feat.: 0 - Title: Rodzina od lat zajmowała się uprawą. Dziś skupuje pestki z całej Polski i przerabia ich tysiące ton 05 - Published up: 2026-10-21 09:39:19 - Modified: 2026-10-21 09:39:19 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzane ogórki, zróżnicowane ceny pomidorów. Co dzieje się na Broniszach? 06 - Published up: 2026-10-20 21:30:00 - Modified: 2026-10-20 21:33:25 - Feat.: 0 - Title: Kapusta obrodziła, a główki ważą nawet 14 kg. Gdy policzył koszty, zmienił plan 07 - Published up: 2026-10-19 10:52:00 - Modified: 2026-10-19 10:52:51 - Feat.: 0 - Title: Ceny w dół, koszty w górę. „Nasz towar stoi”, a sprowadzony przyjeżdża gotowy do sprzedaży 08 - Published up: 2026-10-15 15:53:19 - Modified: 2026-10-15 15:53:19 - Feat.: 0 - Title: Rosyjskie ogórki nadal na Broniszach. Pojawił się towar z Grecji [15.10.2026] 09 - Published up: 2026-10-15 13:56:27 - Modified: 2026-10-15 13:56:27 - Feat.: 0 - Title: Kilogram marchwi na Broniszach – ile kosztuje? Ustały dostawy z Holandii 10 - Published up: 2026-10-15 11:58:26 - Modified: 2026-10-15 11:58:26 - Feat.: 0 - Title: Cebula na rynku w Broniszach. Nie każda partia jest taka sama [15.10.2026] 11 - Published up: 2026-10-14 18:05:05 - Modified: 2026-10-14 18:05:05 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Kazachstanu wypiera Harnasia? Podobieństwo budzi obawy 12 - Published up: 2026-10-14 14:31:47 - Modified: 2026-10-14 14:31:47 - Feat.: 0 - Title: Polska sprowadziła paprykę za 660 mln zł. Wjechało już 65,8 tys. ton 13 - Published up: 2026-10-13 12:43:11 - Modified: 2026-10-13 12:43:11 - Feat.: 0 - Title: W tej gminie jest ponad 535 ha marchwi. To krajowy lider 14 - Published up: 2026-10-13 09:38:57 - Modified: 2026-10-13 09:38:57 - Feat.: 0 - Title: Miliardy litrów paliwa i setki tysięcy ton nawozów dla Ukrainy. Kwoty 2,94 zł/l i 1700 zł/t budzą pytania 15 - Published up: 2026-10-12 19:28:11 - Modified: 2026-10-12 19:28:11 - Feat.: 0 - Title: Z 13,9 do 10,4 mln ton. Plony w Niemczech spadły do 38 t/ha 16 - Published up: 2026-10-12 16:52:39 - Modified: 2026-10-12 16:52:39 - Feat.: 0 - Title: Rosyjskie ogórki znów w Polsce. Ponad 20 ton po 5,30 zł/kg 17 - Published up: 2026-10-12 12:08:00 - Modified: 2026-10-12 12:09:13 - Feat.: 0 - Title: Które pomidory są dziś droższe? Aktualne ceny na Broniszach [12.10.2026] 18 - Published up: 2026-10-09 13:07:17 - Modified: 2026-10-09 13:07:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją na Broniszach. Rosja znów wkracza do gry [09.10.2026] 19 - Published up: 2026-10-09 11:15:18 - Modified: 2026-10-09 11:15:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na rynku w Broniszach. Żółte znacząco tańsze od Irgi [09.10.2026] 20 - Published up: 2026-10-09 10:00:24 - Modified: 2026-10-09 10:00:24 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska już po 2,30 zł/kg. Co z białą i czerwoną? [09.10.2026]

01 - Published up: 2026-10-29 17:54:02 - Modified: 2026-10-29 17:54:02 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z Rumunii: pestycydy nawet 62 razy ponad limit. Wykryto dwie substancje 02 - Published up: 2026-10-29 10:12:32 - Modified: 2026-10-29 10:12:32 - Feat.: 0 - Title: Duży zakład mrożonek do zamknięcia. Zagrożonych jest 500 gospodarstw 03 - Published up: 2026-10-25 14:30:00 - Modified: 2026-10-25 14:30:11 - Feat.: 0 - Title: Rodzina od lat zajmowała się uprawą. Dziś skupuje pestki z całej Polski i przerabia ich tysiące ton 04 - Published up: 2026-10-21 09:39:19 - Modified: 2026-10-21 09:39:19 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzane ogórki, zróżnicowane ceny pomidorów. Co dzieje się na Broniszach? 05 - Published up: 2026-10-20 21:30:00 - Modified: 2026-10-20 21:33:25 - Feat.: 0 - Title: Kapusta obrodziła, a główki ważą nawet 14 kg. Gdy policzył koszty, zmienił plan 06 - Published up: 2026-10-19 10:52:00 - Modified: 2026-10-19 10:52:51 - Feat.: 0 - Title: Ceny w dół, koszty w górę. „Nasz towar stoi”, a sprowadzony przyjeżdża gotowy do sprzedaży 07 - Published up: 2026-10-15 15:53:19 - Modified: 2026-10-15 15:53:19 - Feat.: 0 - Title: Rosyjskie ogórki nadal na Broniszach. Pojawił się towar z Grecji [15.10.2026] 08 - Published up: 2026-10-15 13:56:27 - Modified: 2026-10-15 13:56:27 - Feat.: 0 - Title: Kilogram marchwi na Broniszach – ile kosztuje? Ustały dostawy z Holandii 09 - Published up: 2026-10-15 11:58:26 - Modified: 2026-10-15 11:58:26 - Feat.: 0 - Title: Cebula na rynku w Broniszach. Nie każda partia jest taka sama [15.10.2026] 10 - Published up: 2026-10-14 18:05:05 - Modified: 2026-10-14 18:05:05 - Feat.: 0 - Title: Czosnek z Kazachstanu wypiera Harnasia? Podobieństwo budzi obawy 11 - Published up: 2026-10-14 14:31:47 - Modified: 2026-10-14 14:31:47 - Feat.: 0 - Title: Polska sprowadziła paprykę za 660 mln zł. Wjechało już 65,8 tys. ton 12 - Published up: 2026-10-13 12:43:11 - Modified: 2026-10-13 12:43:11 - Feat.: 0 - Title: W tej gminie jest ponad 535 ha marchwi. To krajowy lider 13 - Published up: 2026-10-13 09:38:57 - Modified: 2026-10-13 09:38:57 - Feat.: 0 - Title: Miliardy litrów paliwa i setki tysięcy ton nawozów dla Ukrainy. Kwoty 2,94 zł/l i 1700 zł/t budzą pytania 14 - Published up: 2026-10-12 16:52:39 - Modified: 2026-10-12 16:52:39 - Feat.: 0 - Title: Rosyjskie ogórki znów w Polsce. Ponad 20 ton po 5,30 zł/kg 15 - Published up: 2026-10-12 12:08:00 - Modified: 2026-10-12 12:09:13 - Feat.: 0 - Title: Które pomidory są dziś droższe? Aktualne ceny na Broniszach [12.10.2026] 16 - Published up: 2026-10-09 13:07:17 - Modified: 2026-10-09 13:07:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją na Broniszach. Rosja znów wkracza do gry [09.10.2026] 17 - Published up: 2026-10-09 11:15:18 - Modified: 2026-10-09 11:15:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na rynku w Broniszach. Żółte znacząco tańsze od Irgi [09.10.2026] 18 - Published up: 2026-10-09 10:00:24 - Modified: 2026-10-09 10:00:24 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska już po 2,30 zł/kg. Co z białą i czerwoną? [09.10.2026]

ARTYKUŁY Z KATEGORII