Koszty produkcji, które ponoszą rolnicy, stale oscylują na wysokim poziomie. Ceny uzyskiwane przy sprzedaży nie zawsze okazują się jednak satysfakcjonujące. Szczególnie widoczne jest to w przypadku ziemniaków.
W lutym 2025 roku w porównaniu z poprzednim miesiącem, jak również w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego roku, zarówno w skupie, jak i na targowiskach ceny większości produktów rolnych były wyższe.
Warto jednak podkreślić, jak zauważa Główny Urząd Statystyczny, że w skali miesiąca spadły ceny owsa i mleka w skupie oraz ziemniaków na targowiskach. Po cenach niższych niż w lutym 2024 roku sprzedawano natomiast żywiec wieprzowy w skupie, a także owies i ziemniaki na obu rynkach. Tymczasem, koszty produkcji stale pozostają na wysokim poziomie. Nie zawsze idzie to jednak w parze z satysfakcjonującym wynagrodzeniem.
Ceny ziemniaków. Co dzieje się na rynku w 2025 roku?
W lutym 2025 roku, porównując do poprzedniego miesiąca, sytuacja w skupach była nieco bardziej optymistyczna dla producentów. Ceny oscylowały bowiem na poziomie 111,23 zł/dt i pozostawały wyższe o 0,9% od stawek, które notowano w styczniu. Warto jednak zwrócić uwagę, że wskazany poziom cenowy nie wypada najlepiej względem analogicznego okresu w minionym roku. Wówczas ceny za ziemniaki w skupach były wyższe o 12,2%.
Z kolei na targowiskach próżno doszukiwać się jakichkolwiek pozytywnych trendów. W lutym 2025 roku cena ziemniaków spadła bowiem o 1,0% względem poprzedniego miesiąca. Stawki, które byli w stanie uzyskać producenci, przedstawiały się na poziomie 209,68 zł/dt. To niekorzystna dla rolników wiadomość, gdyż koszty pozostają na wysokim poziomie. Co więcej, notowane ceny były o 9,7% niższe w porównaniu z lutym 2024 roku.
