Rynek kalafiorów na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach w 2025 roku boryka się z bardzo wysoką podażą. Presja na producentów jest duża. W obliczu intensywnego dojrzewania roślin i zapowiadanego wzrostu temperatur, rolnicy muszą działać natychmiast, priorytetowo traktując zbiór kalafiorów nad kapustą, aby uniknąć utraty jakości. Sprawdź, jakie są ceny kalafiorów w dniu 01.07.2025 na rynku pod Warszawą.
Sezon kalafiorowy 2025
Bardzo wysoka podaż kalafiorów jest aktualnie obserwowana na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach, co niesie za sobą konsekwencje dla producentów. Wzmożone dostawy uniemożliwiają plantatorom uzyskanie wyższych cen przy sprzedaży. Intensywne dojrzewanie roślin, a także zapowiadany wzrost temperatur, wymuszają ponadto na gospodarzach natychmiastowe działania, bowiem kalafior, w przeciwieństwie do kapusty, nie lubi czekać w polu. Co dzieje się na rynku?
Priorytet dla kalafiora, kosztem kapusty. O co chodzi?
Specyfika uprawy sprawia, że rolnicy, mający do wyboru zbiór kalafiora lub kapusty, koncentrują się wyłącznie na kalafiorze. Decyzja podyktowana jest obawą przed utratą jakości i koniecznością szybkiej sprzedaży towaru, zwłaszcza w obliczu nadchodzących upałów, które mogłyby negatywnie wpłynąć na wygląd i świeżość warzywa. Problemy z jakością w okresie występowania wysokich temperatur są realnym zagrożeniem dla gospodarzy, z którym niejednokrotnie mieli do czynienia w przeszłości.
Ceny i jakość. Jak to wygląda na Broniszach?
Ilość towaru na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach, tak jak wspominaliśmy, pozostaje bardzo wysoka. Zainteresowanie było z kolei zbyt niskie, aby utrzymać ceny na niezmiennym poziomie. Z tego względu producenci musieli się liczyć ze spadkami.
Aktualne ceny kalafiorów oscylują na poziomie 3,00 zł/szt. Warto przy tym wskazać, że odbiorca otrzymuje w tym przypadku towar najwyższej jakości w standardowym, handlowym rozmiarze.
Na nieco wyższe ceny mogą niekiedy liczyć rolnicy, którzy posiadają towar większego kalibru. Ładnie wykształcone róże bez żadnych wad jakościowych są cenione przede wszystkim w sprzedaży detalicznej. Zdarza się, że stawki dochodzą w tym przypadku do 3,50-4,00 zł/szt. Niemniej, podaż pozostaje wysoka, a sprzedaż nie jest łatwa. Zarazem, wskazany pułap jest ciężki do osiągnięcia.
01 - Published up: 2025-07-01 08:10:24 - Modified: 2025-07-01 08:10:24 - Feat.: 0 - Title: Rozkręca się sezon na ogórki gruntowe. Jakie są ceny w hurcie? [01.07.2025]
02 - Published up: 2025-07-01 13:00:01 - Modified: 2025-07-01 13:00:01 - Feat.: 0 - Title: Zwrot na rynku pod Warszawą. Ile dziś kosztuje kapusta biała i czerwona? [01.07.2025]
03 - Published up: 2025-07-02 07:44:46 - Modified: 2025-07-02 07:44:46 - Feat.: 0 - Title: Polskie ziemniaki biją rekordy w 2025 roku. Sprzedaliśmy towar za 100 milionów złotych
01 - Published up: 2025-07-01 08:10:24 - Modified: 2025-07-01 08:10:24 - Feat.: 0 - Title: Rozkręca się sezon na ogórki gruntowe. Jakie są ceny w hurcie? [01.07.2025]
02 - Published up: 2025-07-01 13:00:01 - Modified: 2025-07-01 13:00:01 - Feat.: 0 - Title: Zwrot na rynku pod Warszawą. Ile dziś kosztuje kapusta biała i czerwona? [01.07.2025]
03 - Published up: 2025-07-02 07:44:46 - Modified: 2025-07-02 07:44:46 - Feat.: 0 - Title: Polskie ziemniaki biją rekordy w 2025 roku. Sprzedaliśmy towar za 100 milionów złotych
01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE
06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii
07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł
08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026]
09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]
10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026]
11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje
12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu
13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów
15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg
16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii
17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach
18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach
19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da”
20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości
01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE
06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii
07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł
08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026]
09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]
10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026]
11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje
12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu
13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów
15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg
16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii
17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach
18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach
19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da”
20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości
