Kapusta w workach

Kapusta na Broniszach, czyli cenowy chaos. Ile kosztuje kilogram, a ile główka? [16.06.2025]

Data: 16 czerwiec 2025Autor:

Rynek kapusty to obecnie prawdziwa mozaika cenowa. Ceny potrafią zaskoczyć drastycznymi rozbieżnościami. Ile aktualnie kosztuje kapusta biała, czerwona i pekińska?

Kapusta biała. Ile kosztuje?

Rynek kapusty białej to obecnie prawdziwa mozaika cenowa. Na podwarszawskich Broniszach występują aktualnie znaczące rozbieżności między towarem z ubiegłorocznych i tegorocznych zbiorów. Sytuacja jest na tyle skomplikowana, że budzi duże zamieszanie wśród uczestników rynku.

Stara kapusta, doskonale nadająca się na surówki i do szatkowania, a także charakteryzująca się dobrą trwałością, osiąga na rynku hurtowym pod Warszawą ceny do 4,50 zł/kg, czyli 90,00 zł/worek. To niewątpliwie cena, która pozwala producentom na utrzymanie stabilności.

Niestety, zupełnie inaczej wygląda sytuacja z młodą kapustą, która jest już workowana. Mówiąc wprost, towar jest sprzedawany za śmieszne pieniądze – zaledwie 20 zł/worek, co oznacza równowartość 1,00 zł/kg. Ta drastyczna różnica w cenie w stosunku do starej kapusty wydaje się być niezrozumiała. Młoda kapusta, którą sprzedaje się na sztuki, osiąga natomiast ceny od 3,00 do 4,50 zł/szt. Wszystko zależy od dostępności towaru na placu w danym momencie dnia.

Kapusta czerwona. Jakie ceny na Broniszach?

Rynek kapusty czerwonej, podobnie jak białej, boryka się z pewnymi rozbieżnościami cenowymi. Towar z ubiegłorocznych zbiorów utrzymuje cenę około 4,50-5,00 zł/kg, czyli 90,00-100,00 zł/worek. Tymczasem młoda czerwona kapusta, oferowana w workach, kosztuje około 3,00 zł/kg. W sprzedaży na sztuki jej cena oscyluje w granicach 4,00-5,00 zł/szt. Skąd ta różnica? Ubiegłoroczna kapusta czerwona osiąga wyższą cenę na Broniszach ze względu na jej przydatność kulinarną.

Kapusta pekińska. Ile kilogram?

W kontraście do kapusty białej i czerwonej, rynek "pekinki" prezentuje się jako znacznie bardziej stabilny. Cena oscyluje w granicach od 2,00 do 2,50 zł/kg. W detalu zazwyczaj jest to 2,50 zł/kg.

BRONISZE WARZYWA KAPUSTA KAPUSTA BIAŁA KAPUSTA CZERWONA HURT AKTUALNE CENY WARZYW RYNEK HURTOWY BRONISZE AKTUALNE CENY KAPUSTY CENY W HURCIE CENY KAPUSTY 2025

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Ceny ropy szybują w górę: Czy to sygnał alarmowy dla rolników? Zapasy na sezon 2025

Rynek Młode ziemniaki pod lupą: Kontrole w handlu hurtowym w całej Polsce

Warzywa polowe Uprawa pomidorów gruntowych. Jak wspomóc młode rośliny i zyskać wysoki plon? [VIDEO]

01 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników 02 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek 03 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął 04 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy 05 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin 06 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników 07 - Published up: 2026-03-31 09:27:10 - Modified: 2026-03-31 09:27:10 - Feat.: 0 - Title: Import pomidorów ruszył mocno. Polska sprowadziła ponad 24 tys. ton w styczniu 08 - Published up: 2026-03-30 19:21:26 - Modified: 2026-03-30 19:21:26 - Feat.: 0 - Title: Na Ukrainie ziemniaki tanieją lawinowo. Rolnicy sprzedają w pośpiechu 09 - Published up: 2026-03-29 09:30:00 - Modified: 2026-03-29 09:30:00 - Feat.: 0 - Title: Wagi na Broniszach mają ukrócić jeden proceder. Chodzi o tańsze bilety 10 - Published up: 2026-03-29 08:03:30 - Modified: 2026-03-29 08:03:30 - Feat.: 0 - Title: Sprzedają trzy stare Ursusy, ale jeden jest wyjątkowy. C-345 z Perkinsem to rzadkość w Polsce 11 - Published up: 2026-03-28 11:09:59 - Modified: 2026-03-28 11:09:59 - Feat.: 0 - Title: Kontrole w gospodarstwach przed sezonem. Niespełniające wymagań ziemniaki są dyskwalifikowane 12 - Published up: 2026-03-26 15:35:57 - Modified: 2026-03-26 15:35:57 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Towar z Cypru, Egiptu i Holandii wciąż w natarciu 13 - Published up: 2026-03-26 12:52:35 - Modified: 2026-03-26 12:52:35 - Feat.: 0 - Title: Rzodkiewka z Niemiec przejęła trzy hale w Broniszach. Polska tylko w dwóch miejscach 14 - Published up: 2026-03-25 20:42:00 - Modified: 2026-03-25 20:43:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała po 0,50 zł/kg, pekińska przekracza 6,00 zł/kg. Co dzieje się na Broniszach? [25.03.2026] 15 - Published up: 2026-03-25 14:48:09 - Modified: 2026-03-25 14:48:09 - Feat.: 0 - Title: O ile więcej płacą dziś za marchew z Holandii? Aktualne ceny na Broniszach 16 - Published up: 2026-03-25 13:20:21 - Modified: 2026-03-25 13:20:21 - Feat.: 0 - Title: Botwinka od 5 do 7 zł za pęczek. Co decyduje o cenie? 17 - Published up: 2026-03-25 11:43:13 - Modified: 2026-03-25 11:43:13 - Feat.: 0 - Title: Kiedy pojawi się polska młoda kapusta? Producenci wskazują termin 18 - Published up: 2026-03-25 10:27:00 - Modified: 2026-03-25 10:28:37 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka do 4,00 zł za pęczek. Towar z Włoch przestaje drożeć 19 - Published up: 2026-03-24 19:05:29 - Modified: 2026-03-24 19:05:29 - Feat.: 0 - Title: Holandia odbuduje szklarnie na Ukrainie. Inwestycje mogą zmienić układ sił w ogrodnictwie 20 - Published up: 2026-03-24 16:26:19 - Modified: 2026-03-24 16:26:19 - Feat.: 0 - Title: Ponad 12,7 tys. ton cebuli wyjechało z Polski. Ile płacą w Europie Zachodniej?

ARTYKUŁY Z KATEGORII