Kiedy pojawi się polska młoda kapusta? Producenci wskazują termin

Data: 25 marca 2026Autor:

Na rynku w Broniszach trwa oczekiwanie na pierwszą polską młodą kapustę. Krajowy towar powinien pojawić się w drugiej połowie kwietnia. W ubiegłym roku sezon rozpoczął się 22 kwietnia, natomiast w 2024 roku pierwsze zbiory miały miejsce już 17 kwietnia.

Na rynku hurtowym w Broniszach dostępna jest obecnie głównie młoda kapusta importowana z południa Europy. W sprzedaży dominują dostawy z Hiszpanii, a także Macedonii Północnej. Wciąż pojawia się ponadto towar sprowadzany z Albanii. Ceny utrzymują się z kolei w przedziale 50,00–60,00 zł za skrzynkę, w której znajduje się zazwyczaj od 6 do 8 sztuk.

Jednocześnie rynek oczekuje już na pojawienie się krajowego towaru, który tradycyjnie rozpocznie nowy etap sezonu.

Z perspektywy rynku hurtowego pod Warszawą największe znaczenie mają dostawy z rejonu Łęczycy, który co roku należy do jednego z pierwszych regionów rozpoczynających sprzedaż młodej kapusty z lokalnych gospodarstw.

Producenci wskazują drugą połowę kwietnia

Producenci przygotowują się do rozpoczęcia zbiorów, co nastąpi w drugiej połowie kwietnia.

Ostateczna data będzie zależała przede wszystkim od warunków pogodowych. Temperatura oraz nasłonecznienie w najbliższych tygodniach będą bowiem miały kluczowe znaczenie dla tempa wzrostu kapusty. W przypadku ciepłych dni i nocy pierwsze dostawy mogą pojawić się minimalnie wcześniej, natomiast chłodniejsze dni mogą przesunąć początek sezonu.

Sezon 2024 i 2025 - kiedy pojawiły się dostawy?

Historia potwierdza, że termin pojawienia się młodej kapusty może się różnić w zależności od warunków pogodowych. W 2025 roku pierwsze dostawy pojawiły się 22 kwietnia, a ceny na początku sezonu wynosiły około 6,00–8,00 zł za sztukę (rynek w Broniszach). Z kolei w 2024 roku sezon rozpoczął się kilka dni wcześniej – zbiory w krajowych gospodarstwach rozpoczęły się już 17 kwietnia.

Ceny na początku sezonu - ile wynosiły w 2025 roku?

Na początku sezonu młoda kapusta tradycyjnie osiąga nieco wyższe ceny. W ubiegłym roku stawki na starcie wynosiły około 6,00–8,00 zł za sztukę i utrzymywały się na tym poziomie do początku maja. Dopiero po długim weekendzie majowym, wraz ze wzrostem podaży, ceny zaczęły stopniowo spadać (4,00-6,00 zł za sztukę). Podobny scenariusz możliwy jest również w tym roku.

Import - jak długo będzie się utrzymywać?

Do momentu pojawienia się większych ilości krajowej kapusty, rynek w Broniszach będzie opierał się głównie na imporcie. Dostawy z południa Europy są dziś często spotykane, jednak wraz z wejściem polskiego towaru ich znaczenie zacznie stopniowo maleć.

KAPUSTA MŁODA KAPUSTA CENY KAPUSTY 2026 CENY W HURCIE RYNEK HURTOWY W BRONISZACH

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Kapusta z zagranicy znów napływa do Polski w dużych ilościach. W jeden miesiąc ponad 1,6 tys. ton

Polska kapusta pekińska w skrzynkach. Wyróżnia ją dobre wybarwienie i wysoka jakość

Rynek Kapusta z Ukrainy dla desperatów, ale po 2 zł/kg. Polskę zalewa towar z zagranicy

Rynek Kapusta z 22 krajów wjechała do Polski. Towar wart niemal 85 mln zł

01 - Published up: 2026-08-13 07:10:00 - Modified: 2026-08-13 07:44:09 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzepaku, produkcja i prognozy. Wszystko w jednym raporcie 02 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 03 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 04 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg 05 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii 06 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach 07 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach 08 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da” 09 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości 10 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS 11 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: 0 - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda 12 - Published up: 2026-08-03 12:00:57 - Modified: 2026-08-03 12:00:57 - Feat.: 0 - Title: Dzień Arbuza 2026. Jak wybrać słodki i soczysty owoc? 13 - Published up: 2026-08-03 09:39:15 - Modified: 2026-08-03 09:39:15 - Feat.: 0 - Title: Ukraina stawia na przetwórstwo. Powstaje największy zakład przetwórstwa ziemniaków 14 - Published up: 2026-07-23 12:44:02 - Modified: 2026-07-23 12:44:02 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko arbuzy potrzebują promocji. Producenci warzyw czekają na konkretne działania 15 - Published up: 2026-07-13 20:13:45 - Modified: 2026-07-13 20:13:45 - Feat.: 0 - Title: Kalafiorów zaczyna brakować. Brokuły idą zupełnie inną drogą 16 - Published up: 2026-07-13 17:32:45 - Modified: 2026-07-13 17:32:45 - Feat.: 0 - Title: Po tygodniach kryzysu rynek wreszcie odżył. Ceny ogórków rosną 17 - Published up: 2026-07-13 14:12:41 - Modified: 2026-07-13 14:12:41 - Feat.: 0 - Title: Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje 18 - Published up: 2026-07-13 11:57:25 - Modified: 2026-07-13 11:57:25 - Feat.: 0 - Title: Nagle zniknął z rynku. Ceny tego warzywa wystrzeliły w kilka dni 19 - Published up: 2026-07-08 19:48:59 - Modified: 2026-07-08 19:48:59 - Feat.: 0 - Title: Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków 20 - Published up: 2026-07-08 17:58:58 - Modified: 2026-07-08 17:58:58 - Feat.: 0 - Title: Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów

ARTYKUŁY Z KATEGORII