Kiedy pojawi się polska młoda kapusta? Producenci wskazują termin

Data: 25 marca 2026Autor:

Na rynku w Broniszach trwa oczekiwanie na pierwszą polską młodą kapustę. Krajowy towar powinien pojawić się w drugiej połowie kwietnia. W ubiegłym roku sezon rozpoczął się 22 kwietnia, natomiast w 2024 roku pierwsze zbiory miały miejsce już 17 kwietnia.

Na rynku hurtowym w Broniszach dostępna jest obecnie głównie młoda kapusta importowana z południa Europy. W sprzedaży dominują dostawy z Hiszpanii, a także Macedonii Północnej. Wciąż pojawia się ponadto towar sprowadzany z Albanii. Ceny utrzymują się z kolei w przedziale 50,00–60,00 zł za skrzynkę, w której znajduje się zazwyczaj od 6 do 8 sztuk.

Jednocześnie rynek oczekuje już na pojawienie się krajowego towaru, który tradycyjnie rozpocznie nowy etap sezonu.

Z perspektywy rynku hurtowego pod Warszawą największe znaczenie mają dostawy z rejonu Łęczycy, który co roku należy do jednego z pierwszych regionów rozpoczynających sprzedaż młodej kapusty z lokalnych gospodarstw.

Producenci wskazują drugą połowę kwietnia

Producenci przygotowują się do rozpoczęcia zbiorów, co nastąpi w drugiej połowie kwietnia.

Ostateczna data będzie zależała przede wszystkim od warunków pogodowych. Temperatura oraz nasłonecznienie w najbliższych tygodniach będą bowiem miały kluczowe znaczenie dla tempa wzrostu kapusty. W przypadku ciepłych dni i nocy pierwsze dostawy mogą pojawić się minimalnie wcześniej, natomiast chłodniejsze dni mogą przesunąć początek sezonu.

Sezon 2024 i 2025 - kiedy pojawiły się dostawy?

Historia potwierdza, że termin pojawienia się młodej kapusty może się różnić w zależności od warunków pogodowych. W 2025 roku pierwsze dostawy pojawiły się 22 kwietnia, a ceny na początku sezonu wynosiły około 6,00–8,00 zł za sztukę (rynek w Broniszach). Z kolei w 2024 roku sezon rozpoczął się kilka dni wcześniej – zbiory w krajowych gospodarstwach rozpoczęły się już 17 kwietnia.

Ceny na początku sezonu - ile wynosiły w 2025 roku?

Na początku sezonu młoda kapusta tradycyjnie osiąga nieco wyższe ceny. W ubiegłym roku stawki na starcie wynosiły około 6,00–8,00 zł za sztukę i utrzymywały się na tym poziomie do początku maja. Dopiero po długim weekendzie majowym, wraz ze wzrostem podaży, ceny zaczęły stopniowo spadać (4,00-6,00 zł za sztukę). Podobny scenariusz możliwy jest również w tym roku.

Import - jak długo będzie się utrzymywać?

Do momentu pojawienia się większych ilości krajowej kapusty, rynek w Broniszach będzie opierał się głównie na imporcie. Dostawy z południa Europy są dziś często spotykane, jednak wraz z wejściem polskiego towaru ich znaczenie zacznie stopniowo maleć.

KAPUSTA MŁODA KAPUSTA CENY KAPUSTY 2026 CENY W HURCIE RYNEK HURTOWY W BRONISZACH

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Kapusta z zagranicy znów napływa do Polski w dużych ilościach. W jeden miesiąc ponad 1,6 tys. ton

Polska kapusta pekińska w skrzynkach. Wyróżnia ją dobre wybarwienie i wysoka jakość

Rynek Kapusta z Ukrainy dla desperatów, ale po 2 zł/kg. Polskę zalewa towar z zagranicy

Rynek Kapusta z 22 krajów wjechała do Polski. Towar wart niemal 85 mln zł

01 - Published up: 2026-10-09 13:07:17 - Modified: 2026-10-09 13:07:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją na Broniszach. Rosja znów wkracza do gry [09.10.2026] 02 - Published up: 2026-10-09 11:15:18 - Modified: 2026-10-09 11:15:18 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków na rynku w Broniszach. Żółte znacząco tańsze od Irgi [09.10.2026] 03 - Published up: 2026-10-09 10:00:24 - Modified: 2026-10-09 10:00:24 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska już po 2,30 zł/kg. Co z białą i czerwoną? [09.10.2026] 04 - Published up: 2026-10-08 12:23:23 - Modified: 2026-10-08 12:23:23 - Feat.: 0 - Title: Zniknęło niemal 19 tysięcy hektarów ziemniaków. Belgia mocno ograniczyła uprawę 05 - Published up: 2026-10-08 09:55:34 - Modified: 2026-10-08 09:55:34 - Feat.: 0 - Title: Rumunia zalewa Polskę ogórkami - import wzrósł o 123%. Hiszpania spadła na drugie miejsce 06 - Published up: 2026-10-07 17:19:41 - Modified: 2026-10-07 17:19:41 - Feat.: 0 - Title: Jeden kraj mocno zwiększył dostawy pomidorów do Polski. Aż o 60% 07 - Published up: 2026-10-07 10:27:36 - Modified: 2026-10-07 10:27:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki z Rosji jechały do Polski. Zawierały niedozwoloną substancję 08 - Published up: 2026-10-06 17:30:53 - Modified: 2026-10-06 17:30:53 - Feat.: 0 - Title: Z 813 do 468 tys. ton. Austria ma ogromny problem z ziemniakami 09 - Published up: 2026-09-30 09:46:48 - Modified: 2026-09-30 09:46:48 - Feat.: 0 - Title: Sprowadzono niemal 100 tysięcy ton ziemniaków. Towar z Niemiec zdominował dostawy 10 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje 11 - Published up: 2026-09-23 06:45:00 - Modified: 2026-09-23 06:53:05 - Feat.: 0 - Title: 17 lat, pół hektara ziemniaków i własny kartoflomat. Klienci sami wybierają i płacą 12 - Published up: 2026-09-22 08:45:52 - Modified: 2026-09-22 08:45:52 - Feat.: 0 - Title: Brakuje czerwonej cebuli, pomidory tanieją. Co dzieje się na Broniszach? [22.09.2026] 13 - Published up: 2026-09-21 18:20:00 - Modified: 2026-09-23 06:54:15 - Feat.: 0 - Title: „Nie będę handlował z żadną firmą”. Dziś może odmówić, choć rok temu miał problem ze sprzedażą 14 - Published up: 2026-09-21 12:30:00 - Modified: 2026-09-21 12:36:56 - Feat.: 0 - Title: Ważne zmiany w dopłatach do nawozów i paliwa. ARiMR podała, co czeka rolników 15 - Published up: 2026-09-17 09:31:54 - Modified: 2026-09-17 09:31:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa na Broniszach: marchew z importu, tańsze pomidory i fasolka [17.09.2026] 16 - Published up: 2026-09-16 14:21:48 - Modified: 2026-09-16 14:21:48 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją w polu, kombajny grzęzną w błocie. Łotwa ma problem ze zbiorami 17 - Published up: 2026-09-16 12:50:49 - Modified: 2026-09-16 12:50:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zbiorą dużo mniej ziemniaków. Zbiory spadną o 25,4% 18 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem 19 - Published up: 2026-09-09 10:29:24 - Modified: 2026-09-09 10:29:24 - Feat.: 0 - Title: Ciężarówki z warzywami i owocami na celowniku inspektorów. Wzmożone kontrole w całej Polsce 20 - Published up: 2026-09-08 20:05:46 - Modified: 2026-09-08 20:05:46 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków brakuje, a podwyżka wciąż za mała. Wybuchł spór o ceny w Szwajcarii

ARTYKUŁY Z KATEGORII