Sytuacja na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach uległa zauważalnej zmianie i budzi niepokój wśród plantatorów. Zmiany dotykają wprawdzie wiele sektorów, ale w ostatnim czasie szczególnie dramatycznie prezentuje się sytuacja dotycząca cen fasolki szparagowej. Wydaje się, że rynek przeszedł w stan wrzenia, a gwałtowne spadki cen budzą pytania o przyszłość. Sprawdź, ile aktualnie kosztuje fasolka szparagowa.
Pogoda sprzyja... Tylko komu? Cena pod presją temperatury
Paradoksalnie, jednym z czynników wpływających na obecną dynamikę rynku są warunki pogodowe, które w ostatnim czasie stały się zauważalnie bardziej sprzyjające rozwojowi roślin. Wysoka temperatura, utrzymująca się zarówno w dzień, jak i w nocy, przyspiesza dojrzewanie strąków fasolki szparagowej. Ta z pozoru pozytywna okoliczność, prowadząca do szybszego wzrostu i większej dostępności towaru, ma jednak swoją bardziej „mroczną”, negatywną stronę.
W poprzednich tygodniach podaż fasolki była ograniczona, co wynikało z chłodniejszych nocy. Gdy pogoda stała się łaskawsza, rynek zareagował w sposób, który dla rolników nie jest korzystny.
Od luksusu do towaru pospolitego. Ceny fasolki szparagowej 2025
Sezon na fasolkę szparagową rozpoczął się w połowie kwietnia. W tamtym okresie ceny na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach utrzymywały się na bardzo wysokim poziomie, oscylując w przedziale od 40,00 do 50,00 zł/kg. Ta wysoka stawka była w pewnym sensie odzwierciedleniem ryzyka, które wiązało się z rozpoczęciem produkcji i wprowadzeniem towaru na rynek w tak wczesnym terminie. Pierwsze partie fasolki pojawiły się w Broniszach około 15 kwietnia.
Wraz z upływem czasu stawki kierowały się konsekwentnie w dół. W ostatnich dniach maja, dokładnie 26 maja, na rynek trafiły już zauważalnie większe ilości towaru. To natychmiast przełożyło się na spadki cen, nawet o 10,00 zł/kg. Warto podkreślić, że nawet wtedy cena wynosiła jeszcze 30,00 zł/kg. Jednakże, nie był to jeszcze szczyt podaży. Ilość fasolki szparagowej dostarczanej na rynek wzrasta z dnia na dzień. Na początku czerwca, dokładnie 2 czerwca, nastąpiły kolejne znaczące obniżki. Cena kilograma fasolki szparagowej spadła wówczas do poziomu 20,00-22,00 zł/kg. Stanowiło to już ogromną różnicę w stosunku do stawek notowanych zaledwie kilka tygodni wcześniej.
Nadpodaż. Cichy zabójca wysokich cen
Dziś na rynku hurtowym w Broniszach doszło do tego, co można nazwać prawdziwym załamaniem cen fasolki szparagowej. Aktualne stawki, zgodnie z oficjalnymi notowaniami, mieszczą się w przedziale od 13,00 do 16,00 zł/kg. Jednakże realna cena transakcji zależy od wielu czynników, takich jak jakość samego towaru, wielkość partii, którą jest zainteresowany odbiorca, a także aktualna podaż w konkretnym momencie dnia. Mówiąc krótko, ciężej jest sprzedać towar niż może wydawać. Na grupach branżowych padają już oferty sprzedaży towaru w cenie 12,00 zł/kg.
Drastyczny spadek cen do tego poziomu, po osiągnięciu pułapu 40,00-50,00 zł/kg na początku sezonu i 20,00-30,00 zł/kg jeszcze na przełomie maja i czerwca, jest zjawiskiem, które nie może być bagatelizowane. Rynek jest ekstremalnie wrażliwy na zmianę podaży, która w ostatnich dniach i tygodniach dynamicznie rosła, napędzana korzystnymi warunkami pogodowymi i naturalnym rozwojem sezonu. Dlaczego o tym wspominamy? Warunki pogodowe sprzyjają dojrzewaniu, a podaż na rynku z pewnością jeszcze wzrośnie. Wówczas sprzedaż stanie się niemałym problemem.
01 - Published up: 2025-06-04 18:42:14 - Modified: 2025-06-04 18:42:14 - Feat.: 0 - Title: Inspekcje w całej Polsce. Czy kontrola na polu zawsze oznacza kłopoty dla rolnika?
02 - Published up: 2025-06-05 08:06:38 - Modified: 2025-06-05 08:06:38 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko przedsiębiorcy: Kiedy rolnik i dostawca muszą zgłosić się do ewidencji?
03 - Published up: 2025-06-05 09:55:07 - Modified: 2025-06-05 09:55:07 - Feat.: 0 - Title: Nadchodząca burza na Mazowszu: Czy ktoś wyjdzie z tego zakrętu? Ostatnia szansa dla gospodarstw
01 - Published up: 2025-06-04 18:42:14 - Modified: 2025-06-04 18:42:14 - Feat.: 0 - Title: Inspekcje w całej Polsce. Czy kontrola na polu zawsze oznacza kłopoty dla rolnika?
02 - Published up: 2025-06-05 08:06:38 - Modified: 2025-06-05 08:06:38 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko przedsiębiorcy: Kiedy rolnik i dostawca muszą zgłosić się do ewidencji?
03 - Published up: 2025-06-05 09:55:07 - Modified: 2025-06-05 09:55:07 - Feat.: 0 - Title: Nadchodząca burza na Mazowszu: Czy ktoś wyjdzie z tego zakrętu? Ostatnia szansa dla gospodarstw
01 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują
02 - Published up: 2026-05-28 15:10:40 - Modified: 2026-05-28 15:10:40 - Feat.: 0 - Title: Ta maszyna sama jedzie za pracownikiem. Japończycy pokazali nowy transporter do warzyw
03 - Published up: 2026-05-28 11:37:54 - Modified: 2026-05-28 11:37:54 - Feat.: 0 - Title: 39 mln zł za zagraniczną kapustę. Albania przejęła pierwsze miejsce
04 - Published up: 2026-05-27 15:20:27 - Modified: 2026-05-27 15:20:27 - Feat.: 0 - Title: Kapusta po 3,33 zł za sztukę. Kaliber dziś decyduje o stawce
05 - Published up: 2026-05-27 12:35:44 - Modified: 2026-05-27 12:35:44 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki szybko tracą cenę. Hurt schodzi już do 2 zł/kg
06 - Published up: 2026-05-27 09:50:58 - Modified: 2026-05-27 09:50:58 - Feat.: 0 - Title: Wysyp kalafiorów na Broniszach. Ceny spadły nawet poniżej 3 zł
07 - Published up: 2026-05-26 19:03:03 - Modified: 2026-05-26 19:03:03 - Feat.: 0 - Title: Hektar dobrej ziemi nawet za 123 tys. zł. W tych województwach jest najdroższa
08 - Published up: 2026-05-26 11:53:16 - Modified: 2026-05-26 11:53:16 - Feat.: 0 - Title: Polskich porów brakowało, więc import mocno ruszył. Belgia zdominowała rynek
09 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi”
10 - Published up: 2026-05-25 16:41:21 - Modified: 2026-05-25 16:41:21 - Feat.: 0 - Title: Cypr i Egipt mocno wchodzą z ziemniakami. Marzec podbił import do 16,12 tys. ton
11 - Published up: 2026-05-21 19:05:00 - Modified: 2026-05-21 19:07:45 - Feat.: 0 - Title: Kończy się brokuł z Hiszpanii. Polscy rolnicy czekają na swój moment
12 - Published up: 2026-05-21 18:19:00 - Modified: 2026-05-21 18:36:40 - Feat.: 0 - Title: Nie mogli utrzymać rodziny z 15 hektarów. Rolnicy postawili na niszę i wygrali
13 - Published up: 2026-05-21 13:18:17 - Modified: 2026-05-21 13:18:17 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa z 55 do 35 zł/kg. Zwrot w kilka dni
14 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek
15 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie
16 - Published up: 2026-05-20 12:35:26 - Modified: 2026-05-20 12:35:26 - Feat.: 0 - Title: Ceny marchwi zależą dziś od jakości. Różnice sięgają nawet 1 zł/kg
17 - Published up: 2026-05-20 09:43:30 - Modified: 2026-05-20 09:43:30 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy wychodzą na ulice. Wielki marsz przez Warszawę [MAPA TRASY]
18 - Published up: 2026-05-19 17:54:41 - Modified: 2026-05-19 17:54:41 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki w Broniszach mocno się wahają. Wszystko zależy od jednego regionu
19 - Published up: 2026-05-19 15:16:35 - Modified: 2026-05-19 15:16:35 - Feat.: 0 - Title: Kapusta tanieje z dnia na dzień. Towar z Włoch błąka się jeszcze po Broniszach
20 - Published up: 2026-05-19 12:48:03 - Modified: 2026-05-19 12:48:03 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z importu zalewają rynek. Ceny krajowych partii idą w dół
01 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują
02 - Published up: 2026-05-28 15:10:40 - Modified: 2026-05-28 15:10:40 - Feat.: 0 - Title: Ta maszyna sama jedzie za pracownikiem. Japończycy pokazali nowy transporter do warzyw
03 - Published up: 2026-05-28 11:37:54 - Modified: 2026-05-28 11:37:54 - Feat.: 0 - Title: 39 mln zł za zagraniczną kapustę. Albania przejęła pierwsze miejsce
04 - Published up: 2026-05-27 15:20:27 - Modified: 2026-05-27 15:20:27 - Feat.: 0 - Title: Kapusta po 3,33 zł za sztukę. Kaliber dziś decyduje o stawce
05 - Published up: 2026-05-27 12:35:44 - Modified: 2026-05-27 12:35:44 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki szybko tracą cenę. Hurt schodzi już do 2 zł/kg
06 - Published up: 2026-05-27 09:50:58 - Modified: 2026-05-27 09:50:58 - Feat.: 0 - Title: Wysyp kalafiorów na Broniszach. Ceny spadły nawet poniżej 3 zł
07 - Published up: 2026-05-26 19:03:03 - Modified: 2026-05-26 19:03:03 - Feat.: 0 - Title: Hektar dobrej ziemi nawet za 123 tys. zł. W tych województwach jest najdroższa
08 - Published up: 2026-05-26 11:53:16 - Modified: 2026-05-26 11:53:16 - Feat.: 0 - Title: Polskich porów brakowało, więc import mocno ruszył. Belgia zdominowała rynek
09 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi”
10 - Published up: 2026-05-25 16:41:21 - Modified: 2026-05-25 16:41:21 - Feat.: 0 - Title: Cypr i Egipt mocno wchodzą z ziemniakami. Marzec podbił import do 16,12 tys. ton
11 - Published up: 2026-05-21 19:05:00 - Modified: 2026-05-21 19:07:45 - Feat.: 0 - Title: Kończy się brokuł z Hiszpanii. Polscy rolnicy czekają na swój moment
12 - Published up: 2026-05-21 18:19:00 - Modified: 2026-05-21 18:36:40 - Feat.: 0 - Title: Nie mogli utrzymać rodziny z 15 hektarów. Rolnicy postawili na niszę i wygrali
13 - Published up: 2026-05-21 13:18:17 - Modified: 2026-05-21 13:18:17 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa z 55 do 35 zł/kg. Zwrot w kilka dni
14 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek
15 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie
16 - Published up: 2026-05-20 12:35:26 - Modified: 2026-05-20 12:35:26 - Feat.: 0 - Title: Ceny marchwi zależą dziś od jakości. Różnice sięgają nawet 1 zł/kg
17 - Published up: 2026-05-20 09:43:30 - Modified: 2026-05-20 09:43:30 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy wychodzą na ulice. Wielki marsz przez Warszawę [MAPA TRASY]
18 - Published up: 2026-05-19 17:54:41 - Modified: 2026-05-19 17:54:41 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki w Broniszach mocno się wahają. Wszystko zależy od jednego regionu
19 - Published up: 2026-05-19 15:16:35 - Modified: 2026-05-19 15:16:35 - Feat.: 0 - Title: Kapusta tanieje z dnia na dzień. Towar z Włoch błąka się jeszcze po Broniszach
20 - Published up: 2026-05-19 12:48:03 - Modified: 2026-05-19 12:48:03 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z importu zalewają rynek. Ceny krajowych partii idą w dół
