Sytuacja na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach uległa zauważalnej zmianie i budzi niepokój wśród plantatorów. Zmiany dotykają wprawdzie wiele sektorów, ale w ostatnim czasie szczególnie dramatycznie prezentuje się sytuacja dotycząca cen fasolki szparagowej. Wydaje się, że rynek przeszedł w stan wrzenia, a gwałtowne spadki cen budzą pytania o przyszłość. Sprawdź, ile aktualnie kosztuje fasolka szparagowa.
Pogoda sprzyja... Tylko komu? Cena pod presją temperatury
Paradoksalnie, jednym z czynników wpływających na obecną dynamikę rynku są warunki pogodowe, które w ostatnim czasie stały się zauważalnie bardziej sprzyjające rozwojowi roślin. Wysoka temperatura, utrzymująca się zarówno w dzień, jak i w nocy, przyspiesza dojrzewanie strąków fasolki szparagowej. Ta z pozoru pozytywna okoliczność, prowadząca do szybszego wzrostu i większej dostępności towaru, ma jednak swoją bardziej „mroczną”, negatywną stronę.
W poprzednich tygodniach podaż fasolki była ograniczona, co wynikało z chłodniejszych nocy. Gdy pogoda stała się łaskawsza, rynek zareagował w sposób, który dla rolników nie jest korzystny.
Od luksusu do towaru pospolitego. Ceny fasolki szparagowej 2025
Sezon na fasolkę szparagową rozpoczął się w połowie kwietnia. W tamtym okresie ceny na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach utrzymywały się na bardzo wysokim poziomie, oscylując w przedziale od 40,00 do 50,00 zł/kg. Ta wysoka stawka była w pewnym sensie odzwierciedleniem ryzyka, które wiązało się z rozpoczęciem produkcji i wprowadzeniem towaru na rynek w tak wczesnym terminie. Pierwsze partie fasolki pojawiły się w Broniszach około 15 kwietnia.
Wraz z upływem czasu stawki kierowały się konsekwentnie w dół. W ostatnich dniach maja, dokładnie 26 maja, na rynek trafiły już zauważalnie większe ilości towaru. To natychmiast przełożyło się na spadki cen, nawet o 10,00 zł/kg. Warto podkreślić, że nawet wtedy cena wynosiła jeszcze 30,00 zł/kg. Jednakże, nie był to jeszcze szczyt podaży. Ilość fasolki szparagowej dostarczanej na rynek wzrasta z dnia na dzień. Na początku czerwca, dokładnie 2 czerwca, nastąpiły kolejne znaczące obniżki. Cena kilograma fasolki szparagowej spadła wówczas do poziomu 20,00-22,00 zł/kg. Stanowiło to już ogromną różnicę w stosunku do stawek notowanych zaledwie kilka tygodni wcześniej.
Nadpodaż. Cichy zabójca wysokich cen
Dziś na rynku hurtowym w Broniszach doszło do tego, co można nazwać prawdziwym załamaniem cen fasolki szparagowej. Aktualne stawki, zgodnie z oficjalnymi notowaniami, mieszczą się w przedziale od 13,00 do 16,00 zł/kg. Jednakże realna cena transakcji zależy od wielu czynników, takich jak jakość samego towaru, wielkość partii, którą jest zainteresowany odbiorca, a także aktualna podaż w konkretnym momencie dnia. Mówiąc krótko, ciężej jest sprzedać towar niż może wydawać. Na grupach branżowych padają już oferty sprzedaży towaru w cenie 12,00 zł/kg.
Drastyczny spadek cen do tego poziomu, po osiągnięciu pułapu 40,00-50,00 zł/kg na początku sezonu i 20,00-30,00 zł/kg jeszcze na przełomie maja i czerwca, jest zjawiskiem, które nie może być bagatelizowane. Rynek jest ekstremalnie wrażliwy na zmianę podaży, która w ostatnich dniach i tygodniach dynamicznie rosła, napędzana korzystnymi warunkami pogodowymi i naturalnym rozwojem sezonu. Dlaczego o tym wspominamy? Warunki pogodowe sprzyjają dojrzewaniu, a podaż na rynku z pewnością jeszcze wzrośnie. Wówczas sprzedaż stanie się niemałym problemem.
01 - Published up: 2025-06-04 18:42:14 - Modified: 2025-06-04 18:42:14 - Feat.: 0 - Title: Inspekcje w całej Polsce. Czy kontrola na polu zawsze oznacza kłopoty dla rolnika?
02 - Published up: 2025-06-05 08:06:38 - Modified: 2025-06-05 08:06:38 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko przedsiębiorcy: Kiedy rolnik i dostawca muszą zgłosić się do ewidencji?
03 - Published up: 2025-06-05 09:55:07 - Modified: 2025-06-05 09:55:07 - Feat.: 0 - Title: Nadchodząca burza na Mazowszu: Czy ktoś wyjdzie z tego zakrętu? Ostatnia szansa dla gospodarstw
01 - Published up: 2025-06-04 18:42:14 - Modified: 2025-06-04 18:42:14 - Feat.: 0 - Title: Inspekcje w całej Polsce. Czy kontrola na polu zawsze oznacza kłopoty dla rolnika?
02 - Published up: 2025-06-05 08:06:38 - Modified: 2025-06-05 08:06:38 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko przedsiębiorcy: Kiedy rolnik i dostawca muszą zgłosić się do ewidencji?
03 - Published up: 2025-06-05 09:55:07 - Modified: 2025-06-05 09:55:07 - Feat.: 0 - Title: Nadchodząca burza na Mazowszu: Czy ktoś wyjdzie z tego zakrętu? Ostatnia szansa dla gospodarstw
01 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny
02 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją
03 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów
04 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
05 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg
06 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie
07 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach
08 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach
09 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę
10 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują
11 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół
12 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika
13 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników
14 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek
15 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął
16 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy
17 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
18 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników
19 - Published up: 2026-03-31 09:27:10 - Modified: 2026-03-31 09:27:10 - Feat.: 0 - Title: Import pomidorów ruszył mocno. Polska sprowadziła ponad 24 tys. ton w styczniu
20 - Published up: 2026-03-30 19:21:26 - Modified: 2026-03-30 19:21:26 - Feat.: 0 - Title: Na Ukrainie ziemniaki tanieją lawinowo. Rolnicy sprzedają w pośpiechu
01 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny
02 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją
03 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów
04 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
05 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg
06 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie
07 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach
08 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach
09 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę
10 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują
11 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół
12 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika
13 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników
14 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek
15 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął
16 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy
17 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin
18 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników
19 - Published up: 2026-03-31 09:27:10 - Modified: 2026-03-31 09:27:10 - Feat.: 0 - Title: Import pomidorów ruszył mocno. Polska sprowadziła ponad 24 tys. ton w styczniu
20 - Published up: 2026-03-30 19:21:26 - Modified: 2026-03-30 19:21:26 - Feat.: 0 - Title: Na Ukrainie ziemniaki tanieją lawinowo. Rolnicy sprzedają w pośpiechu
