Młoda kapusta już na rynku. Ubiegłoroczne warzywo notuje wzrosty [08.05.2023]

Data: 08 maja 2023Autor:

Wśród ofert na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach pojawiła się młoda kapusta od polskich producentów. Jednocześnie, zmniejszające się zapasy kapusty białej z ubiegłorocznych zbiorów, a także wysoki popyt na warzywo ze strony Ukrainy, pozwoliły na zwiększenie stawek uzyskiwanych przy sprzedaży.

W ubiegły czwartek (4 maja) na rynku w Broniszach pojawiły się pierwsze oferty młodej kapusty od polskich producentów. Na ten moment ilość oferowanego warzywa jest jeszcze stosunkowo niska. W ramach przykładu, w dniu dzisiejszym produkt posiadało w ofercie pięciu producentów.

Stawki, których można oczekiwać w ramach wynagrodzenia, zależne są od kalibru. W przypadku, w którym do skrzynki wchodzi 6 główek, cena oscyluje na poziomie 6,50-7,00 zł za sztukę. Natomiast, jeśli w skrzynce mieści się 7/8 główek, wynagrodzenie jest nieco niższe. Możemy przyjąć, że najczęściej spotykane stawki mieszczą się w przedziale 35,00-37,00 zł za skrzynkę.

Warto także wspomnieć o sytuacji, która tyczy się ubiegłorocznej kapusty białej. Ilość warzywa na rynku stała się zdecydowanie niższa. Jednocześnie notuje się wzmożony popyt na warzywo ze strony Ukrainy. W tamtejszych regionach wielu producentów wyprzedało swoje zapasy, natomiast zainteresowanie pozostało na niezmiennie wysokim poziomie. Braki są uzupełniane właśnie w Polsce.

Czynniki te pozwoliły polskim producentom nieco zwiększyć ceny. Na ten moment przedstawiają się one w granicach 1,75-2,00 zł za kilogram. Warto zaznaczyć, że wzmożony popyt ze strony Ukrainy najprawdopodobniej zdoła się utrzymać. Wynika to z braku alternatyw. Zakup warzywa w Niemczech czy Holandii jest bowiem bardziej kosztowny dla ukraińskich importerów.

UKRAINA BRONISZE CENY WARZYW CENY KAPUSTY HANDEL WARZYWAMI AKTUALNE CENY WARZYW RYNEK HURTOWY BRONISZE AKTUALNE CENY KAPUSTY KAPUSTA MŁODA PODAŻ KAPUSTY AKTUALNE CENY WARZYW BRONISZE AKTUALNE CENY MŁODEJ KAPUSTY CENY W HURCIE EKSPORT NA UKRAINĘ

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Fasolka szparagowa na rynku hurtowym w Broniszach

Rynek Jakie ceny fasolki szparagowej na początku sezonu? [08.05.2023]

Rynek Pierwsze młode ziemniaki na rynku. Jak kształtują się ich ceny? [08.05.2023]

Filmy Zimna wiosna, a siewy nasion warzyw korzeniowych trzeba wykonać [Video]

01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie 02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23% 03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę 05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE 06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł 08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026] 09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026] 10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026] 11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje 12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro 14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów 15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg 16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii 17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach 18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach 19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da” 20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości

ARTYKUŁY Z KATEGORII