Pierwsze partie ziemniaków z Holandii wjechały na rynek hurtowy w Broniszach. Porównujemy ceny u dostawców, odmiany i preferencje warszawskich odbiorców.
Rozpoczyna się import z Holandii
Sytuacja na rynku ziemniaka w podwarszawskich Broniszach nabiera dynamiki ze względu na pierwsze w tym sezonie próby importu ziemniaków o jasnym zabarwieniu miąższu. Towar, jak się okazuje, sprowadzono z Holandii. Choć na razie mowa o pojedynczych importerach, którzy w ciągu ostatniego tygodnia sprowadzili maksymalnie kilka samochodów z tamtejszymi ziemniakami, produkt pozostaje znaczącym konkurentem dla krajowych producentów.
Stabilna jakość towaru z Holandii sprawia, że niektórzy z krajowych dystrybutorów decydują się na zakupy w jednym miejscu, łącząc zamówienia na marchew i ziemniaki. Cena holenderskich ziemniaków oscyluje obecnie w granicach 17,00–18,00 zł za worek, czyli 1,13-1,20 zł/kg.
Ziemniak z Cypru – jakie są ceny?
Ziemniaki z Cypru są w stałej ofercie rynku w Broniszach już od połowy grudnia i cieszą się niesłabnącym uznaniem wśród warszawskich konsumentów. Mimo wysokiej ceny, która wynosi od 80,00 do 85,00 zł za 20-kilogramowe opakowanie (4,00-4,25 zł/kg), produkt ten znajduje swoich amatorów, a właściciele sklepów detalicznych są gotowi płacić za niego nawet około 4,50 zł/kg.
Odmiany krajowe – które są najbardziej poszukiwane?
W sektorze ziemniaków krajowych handel koncentruje się wokół sprawdzonych odmian, a ceny za ziemniaki, takie jak Sifra, Catania czy Monte Carlo, utrzymują się na poziomie od 18,00 do 20,00 zł za 15 kilogramowy worek. W przeliczeniu stawki wynoszą 1,20-1,33 zł/kg.
Szczególnym zainteresowaniem cieszy się odmiana Monte Carlo (charakterystyczny jasnoczerwony kolor skórki) oraz Queen Anna (jasnożółty kolor miąższu, gładka skórka), która zdobywa lokalny rynek dzięki doskonałym walorom smakowym, mimo nietypowego dla tego regionu koloru miąższu.
Cena odmiany Queen Anna kształtuje się w okolicach 15,00–16,00 zł za worek, a więc 1,00-1,06 zł/kg. Tymczasem, standardowe odmiany o żółtym zabarwieniu miąższu, bezpośrednio od rolników, można nabyć w przedziale od 8,00 do 10,00 zł za worek. W przeliczeniu 0,53-0,66 zł/kg.
