Brukselka w workach
StoryEditor

Trudny start sezonu brukselki. Sytuacja na rynku hurtowym w Broniszach [25.08.2022]

Data:  25 sierpień 2022Autor:
25 sierpień 2022
Wśród ofert na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach zaczęły pojawiać się pierwsze oznaki jesieni. Mowa oczywiście o niczym innym jak o brukselce. Sytuacja nie kształtuje się zbyt dobrze, gdyż warunki klimatyczne pogarszają się z roku na rok… O czym konkretnie mowa?

Wraz z biegiem lat niestety coraz ciężej utrzymać uprawy w należytym ładzie… Warunki klimatyczne okazują się być bowiem bardzo ciężkie i sprzyjają rozrastaniu się populacji szkodników. Skutki owych zmian są jednak znacznie bardziej dotkliwe dla producentów. Wpływają również na występowanie przedłużających się zjawisk ekstremalnych. Aktualny rok jest tego doskonałym przykładem… Stosunkowo łagodna zima nie pozostawiła w glebie odczuwalnych ilości wody, co tylko potęguje występującą od wiosny suszę. W ostatnich tygodniach częstym zjawiskiem okazują się także wysokie temperatury. Łącząc wszystko w całość otrzymujemy niezwykle trudne warunki do uprawy. Szczególnie narażone są właśnie warzywa kapustne, do których należy brukselka.

Warto tutaj zaznaczyć, że nie wszyscy w aktualnym sezonie mogli pozwolić sobie na produkcję porównywalną do zeszłych lat. Mowa w dużej mierze o nawożeniu i ochronie przed szkodnikami. Wiązało się to i niestety nadal wiąże z niezwykle wysokimi nakładami. A dobrze wiemy jak sprawy mają się, jeśli chodzi o wynagrodzenie… Wspomniane kwestie znalazły niestety odzwierciedlenie w jakości, która w obecnych czasach, poprzez oczekiwania konsumentów, odgrywa bardzo istotną rolę. Wśród ofert na rynku w podwarszawskich Broniszach część towaru posiada widoczne zmiany chorobowe lub widoczne ślady żerowania szkodników. Warzywo w tym przypadku osiąga niestety zdecydowanie niższe ceny…

Skoro o cenach mowa… Jakich stawek możemy oczekiwać? W przypadku produktu, który zachowuje wysoką jakość możemy liczyć na ceny w granicach 9,00 zł za kilogram. Mówiąc o brukselce posiadającej widoczne wady musimy niestety spodziewać się znaczących spadków względem czystego towaru. W tym przypadku stawki oscylują w przedziale 5,00-6,00 zł za kilogram. Porównajmy aktualny stan rzeczy do ubiegłego roku… W sezonie 2021 brukselka pojawiła się w zbliżonym terminie, gdyż miało to miejsce 13 sierpnia. Ceny wejścia kształtowały się na poziomie 7,00-10,00 zł za kilogram a 9,00 zł było przeciętną ofertą. Natomiast pod koniec sierpnia stawki utrzymywały się w granicach 7,00-8,00 zł. Najczęściej spotykaną ceną okazywało się 7,50 zł.

Biorąc pod uwagę wyżej wymienione ceny można rzec, że stawki utrzymują się na zbliżonym poziomie, co w roku ubiegłym. Faktem pozostają jednak aktualne warunki, które wymagają od producentów dodatkowej pracy i co gorsza… Ogromnych nakładów. Zarówno warunki rynkowe jak i klimatyczne powinny mieć odzwierciedlenie w większym wynagrodzeniu dla rolników. Produkcja z roku na rok wiąże się z coraz większymi wyzwaniami. Czy to wspominane koszty, dotkliwe straty w wyniku żerowania szkodników, czy chociażby pozyskanie odpowiedniej kadry pracowniczej… Niemniej, adekwatne do tego ceny to wciąż niestety dość odległy temat.

01 - Published up: 2022-08-24 11:09:14 - Modified: 2022-08-24 11:09:14 - Feat.: 0 - Title: Serbowie cenią swoje ziemniaki, gdyż więcej włożyli w produkcję… 02 - Published up: 2022-08-24 09:35:50 - Modified: 2022-08-24 09:35:50 - Feat.: 0 - Title: Rozmowy polsko-ukraińskie. Głównym tematem przewóz ukraińskich artykułów rolno-spożywczych 03 - Published up: 2022-08-24 08:51:00 - Modified: 2022-08-24 08:51:00 - Feat.: 0 - Title: Anwil czasowo zatrzymuje produkcję nawozów azotowych
01 - Published up: 2022-08-24 11:09:14 - Modified: 2022-08-24 11:09:14 - Feat.: 0 - Title: Serbowie cenią swoje ziemniaki, gdyż więcej włożyli w produkcję… 02 - Published up: 2022-08-24 09:35:50 - Modified: 2022-08-24 09:35:50 - Feat.: 0 - Title: Rozmowy polsko-ukraińskie. Głównym tematem przewóz ukraińskich artykułów rolno-spożywczych 03 - Published up: 2022-08-24 08:51:00 - Modified: 2022-08-24 08:51:00 - Feat.: 0 - Title: Anwil czasowo zatrzymuje produkcję nawozów azotowych
01 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy 02 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny 03 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją 04 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów 05 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz 06 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg 07 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie 08 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach 09 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach 10 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę 11 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują 12 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół 13 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika 14 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników 15 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek 16 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął 17 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy 18 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin 19 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników 20 - Published up: 2026-03-31 09:27:10 - Modified: 2026-03-31 09:27:10 - Feat.: 0 - Title: Import pomidorów ruszył mocno. Polska sprowadziła ponad 24 tys. ton w styczniu
01 - Published up: 2026-04-13 11:23:00 - Modified: 2026-04-13 11:44:15 - Feat.: 0 - Title: Brakuje pracowników, rosną koszty. Coraz trudniej o pracowników z Ukrainy 02 - Published up: 2026-04-12 19:39:40 - Modified: 2026-04-12 19:39:40 - Feat.: 0 - Title: Nie każdy ziemniak znajdzie kupca. Rynek staje się coraz bardziej selektywny 03 - Published up: 2026-04-11 19:32:42 - Modified: 2026-04-11 19:32:42 - Feat.: 0 - Title: Ceny kapusty na Ukrainie bliskie zera. Jakość gwałtownie spada, rynek pod silną presją 04 - Published up: 2026-04-10 14:09:00 - Modified: 2026-04-10 14:27:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje nawet do 9 zł/kg. Kończą się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów 05 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: 0 - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz 06 - Published up: 2026-04-10 06:42:00 - Modified: 2026-04-10 06:43:32 - Feat.: 0 - Title: Pierwsze polskie szparagi już na Broniszach. Ceny dochodzą do 40 zł/kg 07 - Published up: 2026-04-09 18:29:01 - Modified: 2026-04-09 18:29:01 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Egipt już poniżej 2 zł/kg, a krajowe na dnie 08 - Published up: 2026-04-09 14:41:49 - Modified: 2026-04-09 14:41:49 - Feat.: 0 - Title: Ceny rzodkiewki dochodzą do 100 zł. Tańsza z Włoch nadal jest na Broniszach 09 - Published up: 2026-04-09 11:33:52 - Modified: 2026-04-09 11:33:52 - Feat.: 0 - Title: Fasolka szparagowa po 50 zł/kg. Pierwsze dostawy już na Broniszach 10 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: 0 - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę 11 - Published up: 2026-04-03 10:06:09 - Modified: 2026-04-03 10:06:09 - Feat.: 0 - Title: Ogórki za ponad 106 mln zł. Hiszpania, Grecja i Turcja dominują 12 - Published up: 2026-04-02 19:09:14 - Modified: 2026-04-02 19:09:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała na Ukrainie tańsza o 84%. Ceny mocno w dół 13 - Published up: 2026-04-02 14:35:11 - Modified: 2026-04-02 14:35:11 - Feat.: 0 - Title: Ursusy od 15 tys. zł, Zetory od 14 tys. zł. Maszyny rolnicze od komornika 14 - Published up: 2026-04-02 08:26:27 - Modified: 2026-04-02 08:26:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki oddane, pieniędzy wciąż brak? Izba reaguje po sygnałach rolników 15 - Published up: 2026-04-01 14:56:27 - Modified: 2026-04-01 14:56:27 - Feat.: 0 - Title: Gruba cebula trzyma cenę na Broniszach. Drobna schodzi poniżej 12 zł za worek 16 - Published up: 2026-04-01 13:27:32 - Modified: 2026-04-01 13:27:32 - Feat.: 0 - Title: Polski ogórek przejmuje rynek w Broniszach. Import praktycznie zniknął 17 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy 18 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin 19 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników 20 - Published up: 2026-03-31 09:27:10 - Modified: 2026-03-31 09:27:10 - Feat.: 0 - Title: Import pomidorów ruszył mocno. Polska sprowadziła ponad 24 tys. ton w styczniu
13. kwiecień 2026 15:34