Po początkowych trudnościach związanych z mrozem i suszą, które spowolniły wzrost roślin, sytuacja uległa poprawie. Dzięki intensywnym opadom deszczu w drugiej połowie maja oraz korzystnym warunkom w czerwcu i lipcu ziemniaki odrobiły opóźnienia. Tegoroczne żniwa ziemniaczane zapowiadają się obiecująco pod względem ilości.
Wyzwania na starcie. Zimny i suchy początek 2025 roku
Aktualny sezon nie należy do najłatwiejszych dla krajowych producentów ziemniaków. Sadzenie wczesnych odmian rozpoczęto w większości gospodarstw już w marcu, natomiast pozostała część plantacji została założona w drugiej połowie kwietnia i na początku maja.
Warunki od momentu sadzenia aż do połowy maja pozostawały niezbyt korzystne dla tej uprawy. Chłodna pogoda, której towarzyszyły przymrozki (miejscami nawet poniżej -8°C), a także znaczący niedobór opadów deszczu sprawiły, że wschody roślin były spowolnione i nierównomierne. Niedobór wilgoci w glebie, pogłębiający się aż do połowy maja, dodatkowo hamował wzrost i rozwój roślin.
Odbicie dzięki deszczom. Przyspieszony wzrost
Sytuacja zaczęła się poprawiać w drugiej połowie maja, kiedy to pojawiły się opady deszczu. Miejscami były dość intensywne. Korzystne warunki pogodowe, które spowodowały przyspieszenie wzrostu ziemniaków na plantacjach, przyniósł w szczególności czerwiec. Lipiec również sprzyjał rozwojowi roślin i gromadzeniu plonu. Zmiany miały kluczowe znaczenie dla odrobienia opóźnień.
Większa powierzchnia, ale czy większe zbiory?
Powierzchnia uprawy ziemniaków w bieżącym sezonie, jak szacuje GUS, zwiększyła się w porównaniu do roku ubiegłego i wynosi obecnie ponad 0,2 miliona hektarów. Wzrost areału w połączeniu z poprawą warunków pogodowych w późniejszym okresie skłania do jasnych wniosków.
Tegoroczne zbiory ziemniaków, jak prognozuje GUS, będą wyższe od ubiegłorocznych. Należy jednak pamiętać, że późniejsze odmiany ziemniaków wciąż gromadzą plon, a ostateczna wysokość zbiorów będzie zależała od warunków atmosferycznych w dalszym okresie wegetacji.
Zróżnicowanie regionalne
Warto podkreślić, że stan plantacji ziemniaków jest zróżnicowany regionalnie, a nawet lokalnie. W praktyce oznacza to, że sytuacja gospodarstw z różnych części kraju może się znacząco różnić. Wszystko jest zależne od lokalnych warunków pogodowych i glebowych.
Artykuł na podstawie raportu GUS.
01 - Published up: 2025-08-14 15:19:39 - Modified: 2025-08-14 15:19:39 - Feat.: 0 - Title: Nadciąga ziemniaczany potop? Szacunki okazały się znacząco zaniżone
02 - Published up: 2025-08-25 08:47:56 - Modified: 2025-08-25 08:47:56 - Feat.: 0 - Title: Chwilowa stabilizacja i kolejne spadki cen ziemniaka [25.08.2025]
03 - Published up: 2025-08-25 18:12:31 - Modified: 2025-08-25 18:12:31 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaczana katastrofa? Holenderscy plantatorzy w obliczu milionowych strat
01 - Published up: 2025-08-14 15:19:39 - Modified: 2025-08-14 15:19:39 - Feat.: 0 - Title: Nadciąga ziemniaczany potop? Szacunki okazały się znacząco zaniżone
02 - Published up: 2025-08-25 08:47:56 - Modified: 2025-08-25 08:47:56 - Feat.: 0 - Title: Chwilowa stabilizacja i kolejne spadki cen ziemniaka [25.08.2025]
03 - Published up: 2025-08-25 18:12:31 - Modified: 2025-08-25 18:12:31 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaczana katastrofa? Holenderscy plantatorzy w obliczu milionowych strat
01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE
06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii
07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł
08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026]
09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]
10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026]
11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje
12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu
13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów
15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg
16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii
17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach
18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach
19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da”
20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości
01 - Published up: 2026-08-27 19:48:50 - Modified: 2026-08-27 19:48:50 - Feat.: 0 - Title: Chiny podbijają światowy rynek frytek. Eksport wzrósł dziesięciokrotnie
02 - Published up: 2026-08-27 17:58:42 - Modified: 2026-08-27 17:58:42 - Feat.: 0 - Title: Francja straci prawie 2 mln ton ziemniaków. Zbiory spadną o 23%
03 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
04 - Published up: 2026-08-21 16:22:12 - Modified: 2026-08-21 16:22:12 - Feat.: 0 - Title: Cebula 60+ będzie problemem? W Holandii ruszyły zbiory, a ceny idą w górę
05 - Published up: 2026-08-20 19:07:00 - Modified: 2026-08-21 07:21:05 - Feat.: 0 - Title: Ukraińscy rolnicy stawiają na przetwórstwo ziemniaków. Chcą wejść do UE
06 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: 0 - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii
07 - Published up: 2026-08-20 10:57:23 - Modified: 2026-08-20 10:57:23 - Feat.: 0 - Title: Obieralnia cebuli na sprzedaż. Gotowy zakład za 1,4 mln zł
08 - Published up: 2026-08-18 17:39:35 - Modified: 2026-08-18 17:39:35 - Feat.: 0 - Title: Pomidory w Broniszach: najlepsze gruntowe do 60 zł za skrzynkę [18.08.2026]
09 - Published up: 2026-08-18 14:10:23 - Modified: 2026-08-18 14:10:23 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]
10 - Published up: 2026-08-18 11:12:15 - Modified: 2026-08-18 11:12:15 - Feat.: 0 - Title: Papryka w Broniszach: import z Armenii zniknął, ceny nadal 6–7 zł/kg [18.08.2026]
11 - Published up: 2026-08-17 19:03:16 - Modified: 2026-08-17 19:03:16 - Feat.: 0 - Title: Niemcy obawiają się słabych zbiorów ziemniaków. Susza uderzyła w plantacje
12 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu
13 - Published up: 2026-08-10 17:36:40 - Modified: 2026-08-10 17:36:40 - Feat.: 0 - Title: Holenderskie ziemniaki drożeją. Ceny wzrosły o 8 euro
14 - Published up: 2026-08-10 12:14:26 - Modified: 2026-08-10 12:14:26 - Feat.: 0 - Title: Rynek w Broniszach będzie zamknięty. Jest kilka takich terminów
15 - Published up: 2026-08-07 18:27:23 - Modified: 2026-08-07 18:27:23 - Feat.: 0 - Title: Na Broniszach ubywa czerwonych pomidorów. Malinowe po 4,67 zł/kg
16 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: 0 - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii
17 - Published up: 2026-08-06 18:12:54 - Modified: 2026-08-06 18:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa kapustne nie mają łatwego sezonu. Sprawdzamy aktualne ceny na Broniszach
18 - Published up: 2026-08-06 13:20:28 - Modified: 2026-08-06 13:20:28 - Feat.: 0 - Title: Zbiory trwają, a ceny stoją w miejscu. Taka jest sytuacja na Broniszach
19 - Published up: 2026-08-06 11:10:00 - Modified: 2026-08-06 11:12:10 - Feat.: 0 - Title: Ceny ogórków runęły. Rolnicy mówią o sprzedaży „za tyle, ile ktoś da”
20 - Published up: 2026-08-04 13:58:07 - Modified: 2026-08-04 13:58:07 - Feat.: 0 - Title: Import ziemniaków do Polski przekroczył 62 tys. ton. W samym maju sprowadzono rekordowe ilości