Odmiana fioletowych ziemniaków Sołoch została wyprowadzona przez hodowców w Kijowie przed trzema laty. Półtora roku temu doszły jeszcze czerwone ziemniaki, zwane Chortycia.
Odmiany te dojrzewają do zbioru we wrześniu. W sprzyjających warunkach z jednego hektara można uzyskać nawet 40 ton bulw.
Pierwszy plon handlowy kolorowego ziemniaka można na Wołyniu oczekiwać już w przyszłym roku, dotąd były sprzedawane tylko bulwy sadzeniaki.
Kolor nie jest jedyną zaletą nowych odmian. Według ekspertów ich bulwy zawierają 20% skrobi.
Za: lutsk.rayon.in.ua
PG
