Seler korzeniowy - aktualna sytuacja rynkowa, 17 luty 2021 r.

Data: 17 lutego 2021Autor:

W magazynach zalega jeszcze sporo towaru z jesiennych zbiorów 2020. Jakość korzeni jest różna, w wielu przypadkach dostrzegane są objawy zgnilizny twardzikowej. Hodowcy informują, że areał selera korzeniowego w 2021 może być mniejszy nawet o 20-30 procent.

Na giełdach hurtowych warzyw cena sprzedażowa selera korzeniowego oscyluje na poziomie 0,8-1 zł/kg. Pomimo "poluzowania" obostrzeń nie obserwuje się większego zainteresowania tym towarem. Niska temperatura w ostatnim czasie powoduje, że towar, który zalega na pryzmach, może być przemarznięty, co ostatecznie wpłynie na jego jakość handlową.

Wczesna uprawa selera

W wielu przydomowych mnożarkach producenci już w styczniu rozpoczęli siew nasion. Pomimo niedoboru światła, niskiej temperatury nie było większych problemów ze wschodem nasion. Tymczasem producenci odczuwają "po portfelu" wyższe koszty ogrzewania obiektów rozsadowych.

W Polsce uprawa selera w tunelach foliowych zajmuje powierzchnię ok. 200 ha. Jak informuje Marcin Dąbrowski z firmy BASF (marka Nunhems), zainteresowanie producentów wczesnym selerem jest znacznie niższe niż w ubiegłych sezonach, ma na to wpływ m.in. niewiadoma związana z kanałem HoReCa. Ponadto w ubiegłym sezonie cena wczesnego selera spod płaskich osłon w lipcu wynosiła ok. 1.5pln/szt. - to wciąż za mało jak na wysokie koszty produkcyjne. I jak dodaje - W ostatnich latach obserwuje się dwa trendy: w przypadku selera producenci do produkcji rozsady coraz częściej wybierają nasiona otoczkowane i podkiełkowane, co gwarantuje bardzo dobre wschody oraz wyrównany wzrost, obserwuje się ponadto rosnące zainteresowanie gotową rozsadą zakupioną w specjalistycznych zakładach produkcyjnych.

CHOROBY PRZECHOWALNICZE WARZYWA BASF NUNHEMS SELER KORZENIOWY ZGNILIZNA TWARDZIKOWA CENA SELERA PRINCINO AKTUALNE CENY SELERA SEZON 2021 MARCIN DĄBROWSKI PRZECHOWYWANIE WARZYW JAKOŚĆ WARZYW

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Technika Wirtualny kombajn ziemniaczany już w Polsce. Nie trzeba nawet wyjeżdżać w pole

Rynek Rumunia zalewa Polskę ogórkami - import wzrósł o 123%. Hiszpania spadła na drugie miejsce

Rynek Jeden kraj mocno zwiększył dostawy pomidorów do Polski. Aż o 60%

01 - Published up: 2026-08-11 12:00:00 - Modified: 2026-09-07 08:20:43 - Feat.: 0 - Title: Rusza rejestracja na drugą edycję Konferencji Pomidorowej. Branża spotka się 10 września w Poznaniu 02 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 03 - Published up: 2026-06-02 16:53:00 - Modified: 2026-06-02 16:56:59 - Feat.: 0 - Title: Produkują pomidory i tworzą maszyny dla ogrodników. Historia gospodarstwa z Wielkopolski 04 - Published up: 2026-05-11 18:42:16 - Modified: 2026-05-11 18:42:16 - Feat.: 0 - Title: Polska płaci coraz więcej za sprowadzane pomidory. Średnia cena zbliżyła się do 10 zł/kg 05 - Published up: 2026-05-07 07:39:17 - Modified: 2026-05-07 07:39:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki po 1,5 zł, a w sklepach nawet po 6 zł. Rolnicy: „Jak mamy żyć?” 06 - Published up: 2026-04-28 15:30:39 - Modified: 2026-04-28 15:30:39 - Feat.: 0 - Title: Nadciąga najgorsza noc tej wiosny. Nawet -10°C przy gruncie zagrozi uprawom 07 - Published up: 2026-04-27 11:09:00 - Modified: 2026-04-27 16:28:59 - Feat.: 0 - Title: Ogórek odbija, fasolka tanieje. Co dzieje się z cenami warzyw na Broniszach? 08 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują 09 - Published up: 2026-03-31 08:39:39 - Modified: 2026-03-31 08:39:39 - Feat.: 0 - Title: Tytan w uprawie warzyw – nowa jakość w plonie i odporności dzięki ASX Tytan Plus 10 - Published up: 2026-03-26 10:36:11 - Modified: 2026-03-26 10:36:11 - Feat.: 0 - Title: Algasoil w uprawie warzyw – odpowiedź na problem spadającej żyzności gleb 11 - Published up: 2026-03-24 19:05:29 - Modified: 2026-03-24 19:05:29 - Feat.: 0 - Title: Holandia odbuduje szklarnie na Ukrainie. Inwestycje mogą zmienić układ sił w ogrodnictwie 12 - Published up: 2026-03-18 11:11:32 - Modified: 2026-03-18 11:11:32 - Feat.: 0 - Title: Rzodkiewka na kartki, ceny sięgają 55 zł. Polska wejdzie na rynek lada dzień 13 - Published up: 2026-03-01 14:24:00 - Modified: 2026-03-01 14:27:58 - Feat.: 0 - Title: Pomidory z całego świata, ale rynek zdominowany przez jednego dostawcę. Polska wydała 1,87 mld 14 - Published up: 2026-02-15 11:56:38 - Modified: 2026-02-15 11:56:38 - Feat.: 0 - Title: Jedna noc, 6 godzin bez prądu i zamarznięte szklarnie. Operator odpowiada 15 - Published up: 2026-02-05 07:30:00 - Modified: 2026-02-26 09:31:53 - Feat.: 0 - Title: Jedna noc, brak prądu i mróz. Dorobek życia zniszczony 16 - Published up: 2025-10-29 11:40:28 - Modified: 2025-10-29 11:40:28 - Feat.: 0 - Title: Pomidory – inne niż wszystkie 17 - Published up: 2025-10-27 09:00:21 - Modified: 2025-10-27 09:00:21 - Feat.: 0 - Title: Ukraina wznawia program dotacji na rozwój sadów i szklarni 18 - Published up: 2025-10-27 08:34:29 - Modified: 2025-10-27 08:34:29 - Feat.: 0 - Title: Nowy grzybożerny chrząszcz w szklarni: wsparcie biologiczne czy ryzyko dla upraw pomidorów? 19 - Published up: 2025-10-21 14:19:01 - Modified: 2025-10-21 14:19:01 - Feat.: 0 - Title: W sieci przędziorków 20 - Published up: 2025-10-08 11:27:37 - Modified: 2025-10-08 11:27:37 - Feat.: 0 - Title: Rocznie plantatorzy zbierają 250 ton - jak uprawiana jest papryka u Eweliny i Daniela Szymczaków?

ARTYKUŁY Z KATEGORII