W Kwartalniku Agrobiznesu Zima 2020 analitycy Credit Agricole podają, że tegoroczne zbiory warzyw są średnio o 4% wyższe niż w 2019 r. Jednak nie wszystkich warzyw zebrano więcej - zbiory warzyw ciepłolubnych - ogórków, pomidorów i papryki spadły, mniej było również kalafiorów.
Zgodnie z przedwynikowym szacunkiem GUS z 30.09.2020, tegoroczne zbiory warzyw gruntowych wyniosły prawie 4,0 mln t i są o ok. 4% wyższe niż w 2019 r., a tym samym ukształtują się nieco poniżej średniej za ostatnie 5 lat. Wyższej produkcji warzyw sprzyjały lepsze niż przed rokiem warunki agrometeorologiczne. Jednocześnie jest to pierwszy wzrost krajowej produkcji warzyw od 2017 r., która przez dwa ostatnie sezony kształtowała się w trendzie spadkowym ze względu na susze. Zbiory kapusty oceniane są na 0,9 mln t (+8% r/r), kalafiorów na ok. 200 tys. t (-3% r/r), cebuli na ok. 580 tys. t (+8% r/r), marchwi na ok. 700 tys. t (+3% r/r), buraków ćwikłowych na ok. 300 tys. t (+7% r/r), ogórków na ok. 215 tys. t (-3% r/r), a pomidorów na ok. 230 tys. t. (-4% r/r). Zgodnie z prognozą Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej tegoroczne zbiory warzyw spod osłon ukształtowały się na poziomie ok. 1,2 mln t, czyli poziomie zbliżonym jak w 2019 r. Produkcja pomidorów spod osłon wyniosła ok. 680 tys. t (bez zmian), a ogórków spod osłon ok. 296 tys. t (bez zmian). Kolejny szacunek GUS dotyczący tegorocznych zbiorów warzyw poznamy 17 grudnia.
Uważamy, że najbliższe kwartały przyniosą dalszy spadek dynamiki cen owoców. Przy założeniu, że przyszłoroczne warunki agrometeorologiczne będą zbliżone do średniej wieloletniej prognozujemy, że ze względu na efekty wysokiej bazy z 2020 r., w II poł. 2021 r. wystąpi deflacja cen owoców. W naszej ocenie dynamika cen warzyw osiągnęła już swoje minimum lokalne i w kolejnych kwartałach będzie kształtować się w łagodnym trendzie wzrostowym, a w II poł. 2021 r. ich ceny zaczną rosnąć w ujęciu rocznym. Czynnikiem
ryzyka dla naszych prognoz zarówno dynamiki cen owoców i warzyw są warunki agrometeorologiczne w Polsce oraz w innych krajach, będących głównymi producentami owoców i warzyw.
źródło Agro Mapa Cedit Agricole
01 - Published up: 2021-01-10 12:17:20 - Modified: 2021-01-10 12:17:20 - Feat.: - Title: GUS oszacował wzrost produkcji warzyw gruntowych w 2020 r.
02 - Published up: 2020-10-30 09:46:38 - Modified: 2020-10-30 09:46:38 - Feat.: - Title: Zbiór marchwi 2020 w gospodarstwie Damiana Micyka
03 - Published up: 2020-09-19 18:24:11 - Modified: 2020-09-19 18:24:11 - Feat.: - Title: Zbiór pomidorów 2020 - WIDEO
04 - Published up: 2020-09-08 15:21:06 - Modified: 2020-09-08 15:21:06 - Feat.: - Title: Credit-Agricole prognozuje spadki cen owoców i warzyw
05 - Published up: 2020-08-06 20:08:46 - Modified: 2020-08-06 20:08:46 - Feat.: - Title: Według szacunków GUS-u zbiory warzyw gruntowych będą o 6% wyższe niż rok temu
01 - Published up: 2026-03-16 17:29:39 - Modified: 2026-03-16 17:29:39 - Feat.: 0 - Title: Ekoschematy w praktyce polowej: jak dobra praktyka „przekłada się” na płatność?
02 - Published up: 2026-03-09 19:24:10 - Modified: 2026-03-09 19:24:10 - Feat.: 0 - Title: Eksperci alarmują: powierzchnia upraw ziemniaków musi spaść. Rolnicy przed trudną decyzją
03 - Published up: 2026-03-06 07:32:00 - Modified: 2026-03-06 07:33:26 - Feat.: 0 - Title: Dewonit wczesną wiosną – tani wapń i magnez oraz korekta pH
04 - Published up: 2026-03-05 14:39:00 - Modified: 2026-03-05 14:49:10 - Feat.: 0 - Title: 100 ton ogórka z hektara – od czego naprawdę zależy plon?
05 - Published up: 2026-03-02 18:20:00 - Modified: 2026-03-03 07:53:01 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy z Mazowsza zebrali ziemniaki z pól, ale nic nie zarobili. Rolnictwo na granicy opłacalności
06 - Published up: 2026-02-26 13:08:00 - Modified: 2026-02-27 18:26:22 - Feat.: 0 - Title: Seminarium ziemniaczane w Wielkopolsce. Strategie ochrony ziemniaka przed chorobami i szkodnikami
07 - Published up: 2026-02-25 09:40:00 - Modified: 2026-02-26 07:27:35 - Feat.: 0 - Title: Opóźnione nasadzenia we Włoszech. Wczesne ziemniaki pod znakiem zapytania
08 - Published up: 2026-02-23 07:52:56 - Modified: 2026-02-23 07:52:56 - Feat.: 0 - Title: Ziemniak w czasach niepewności – jak zabezpieczyć plon i dochód? SEMINARIUM ZIEMNIACZANE
09 - Published up: 2026-02-18 09:44:00 - Modified: 2026-03-11 14:02:55 - Feat.: 0 - Title: Stres abiotyczny nie musi oznaczać strat. Silna stymulacja i regeneracja w warunkach stresu
10 - Published up: 2026-02-16 16:37:38 - Modified: 2026-02-16 16:37:38 - Feat.: 0 - Title: Polska w czołówce, ale traci 16 t/ha. Kto króluje na rynku ziemniaka?
11 - Published up: 2026-02-12 18:29:37 - Modified: 2026-02-12 18:29:37 - Feat.: 0 - Title: Przy 1,35 zł/kg nie przetrwają 2026 roku. Plantatorzy ziemniaka alarmują
12 - Published up: 2026-02-09 09:45:19 - Modified: 2026-02-09 09:45:19 - Feat.: 0 - Title: Nie opłaca się zbierać. Warzywa gniją, ceny w sklepach rosną
13 - Published up: 2026-01-29 14:48:38 - Modified: 2026-01-29 14:48:38 - Feat.: 0 - Title: Lepsza jakość i wyższy plon: jakie rozwiązania wybrać w 2026 roku?
14 - Published up: 2026-01-27 17:56:34 - Modified: 2026-01-27 17:56:34 - Feat.: 0 - Title: Wyzwania w produkcji kapust - skuteczne zwalczanie kiły kapustnych oraz fuzarium [ZAPROSZENIE]
15 - Published up: 2026-01-27 07:19:36 - Modified: 2026-01-27 07:19:36 - Feat.: 0 - Title: Nowe odmiany ziemniaka 2026. Które dadzą przewagę w gospodarstwie?
16 - Published up: 2026-01-20 20:08:01 - Modified: 2026-01-20 20:08:01 - Feat.: 0 - Title: Które ziemniaki dają najwięcej skrobi? Ranking odmian
17 - Published up: 2026-01-15 17:33:27 - Modified: 2026-01-15 17:33:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki jadalne – które odmiany plonowały najlepiej w 2025 roku? [LISTA]
18 - Published up: 2026-01-03 10:38:58 - Modified: 2026-01-03 10:38:58 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zebrali 7 milionów ton ziemniaków. Co z warzywami gruntowymi?
19 - Published up: 2025-12-01 12:48:51 - Modified: 2025-12-01 12:48:51 - Feat.: 0 - Title: Ciemny liść – tajna broń w walce o klienta. Kryterium, które dziś decyduje o sukcesie handlowym pora [VIDEO]
20 - Published up: 2025-10-29 09:39:48 - Modified: 2025-10-29 09:39:48 - Feat.: 0 - Title: Europejski rynek sałaty przygotowuje się do przejścia na dostawy z Hiszpanii
01 - Published up: 2026-03-16 17:29:39 - Modified: 2026-03-16 17:29:39 - Feat.: 0 - Title: Ekoschematy w praktyce polowej: jak dobra praktyka „przekłada się” na płatność?
02 - Published up: 2026-03-09 19:24:10 - Modified: 2026-03-09 19:24:10 - Feat.: 0 - Title: Eksperci alarmują: powierzchnia upraw ziemniaków musi spaść. Rolnicy przed trudną decyzją
03 - Published up: 2026-03-06 07:32:00 - Modified: 2026-03-06 07:33:26 - Feat.: 0 - Title: Dewonit wczesną wiosną – tani wapń i magnez oraz korekta pH
04 - Published up: 2026-03-05 14:39:00 - Modified: 2026-03-05 14:49:10 - Feat.: 0 - Title: 100 ton ogórka z hektara – od czego naprawdę zależy plon?
05 - Published up: 2026-03-02 18:20:00 - Modified: 2026-03-03 07:53:01 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy z Mazowsza zebrali ziemniaki z pól, ale nic nie zarobili. Rolnictwo na granicy opłacalności
06 - Published up: 2026-02-26 13:08:00 - Modified: 2026-02-27 18:26:22 - Feat.: 0 - Title: Seminarium ziemniaczane w Wielkopolsce. Strategie ochrony ziemniaka przed chorobami i szkodnikami
07 - Published up: 2026-02-25 09:40:00 - Modified: 2026-02-26 07:27:35 - Feat.: 0 - Title: Opóźnione nasadzenia we Włoszech. Wczesne ziemniaki pod znakiem zapytania
08 - Published up: 2026-02-23 07:52:56 - Modified: 2026-02-23 07:52:56 - Feat.: 0 - Title: Ziemniak w czasach niepewności – jak zabezpieczyć plon i dochód? SEMINARIUM ZIEMNIACZANE
09 - Published up: 2026-02-18 09:44:00 - Modified: 2026-03-11 14:02:55 - Feat.: 0 - Title: Stres abiotyczny nie musi oznaczać strat. Silna stymulacja i regeneracja w warunkach stresu
10 - Published up: 2026-02-16 16:37:38 - Modified: 2026-02-16 16:37:38 - Feat.: 0 - Title: Polska w czołówce, ale traci 16 t/ha. Kto króluje na rynku ziemniaka?
11 - Published up: 2026-02-12 18:29:37 - Modified: 2026-02-12 18:29:37 - Feat.: 0 - Title: Przy 1,35 zł/kg nie przetrwają 2026 roku. Plantatorzy ziemniaka alarmują
12 - Published up: 2026-02-09 09:45:19 - Modified: 2026-02-09 09:45:19 - Feat.: 0 - Title: Nie opłaca się zbierać. Warzywa gniją, ceny w sklepach rosną
13 - Published up: 2026-01-29 14:48:38 - Modified: 2026-01-29 14:48:38 - Feat.: 0 - Title: Lepsza jakość i wyższy plon: jakie rozwiązania wybrać w 2026 roku?
14 - Published up: 2026-01-27 17:56:34 - Modified: 2026-01-27 17:56:34 - Feat.: 0 - Title: Wyzwania w produkcji kapust - skuteczne zwalczanie kiły kapustnych oraz fuzarium [ZAPROSZENIE]
15 - Published up: 2026-01-27 07:19:36 - Modified: 2026-01-27 07:19:36 - Feat.: 0 - Title: Nowe odmiany ziemniaka 2026. Które dadzą przewagę w gospodarstwie?
16 - Published up: 2026-01-20 20:08:01 - Modified: 2026-01-20 20:08:01 - Feat.: 0 - Title: Które ziemniaki dają najwięcej skrobi? Ranking odmian
17 - Published up: 2026-01-15 17:33:27 - Modified: 2026-01-15 17:33:27 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki jadalne – które odmiany plonowały najlepiej w 2025 roku? [LISTA]
18 - Published up: 2026-01-03 10:38:58 - Modified: 2026-01-03 10:38:58 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zebrali 7 milionów ton ziemniaków. Co z warzywami gruntowymi?
19 - Published up: 2025-12-01 12:48:51 - Modified: 2025-12-01 12:48:51 - Feat.: 0 - Title: Ciemny liść – tajna broń w walce o klienta. Kryterium, które dziś decyduje o sukcesie handlowym pora [VIDEO]
20 - Published up: 2025-10-29 09:39:48 - Modified: 2025-10-29 09:39:48 - Feat.: 0 - Title: Europejski rynek sałaty przygotowuje się do przejścia na dostawy z Hiszpanii
