Jakub Dobrosz
StoryEditor

Nie tylko arbuzy potrzebują promocji. Producenci warzyw czekają na konkretne działania

Data:  23 lipca 2026Autor:
23 lipca 2026

Uprawa arbuzów w Polsce pokazuje, że gospodarstwa szukają nowych sposobów na poprawę opłacalności. To może być ciekawa alternatywa, ale nie rozwiąże problemów całego rynku warzyw. Producenci nadal zmagają się z niskimi cenami, konkurencją z importu i stratami po niekorzystnej pogodzie.

Podczas konferencji prasowej w firmie VeggieFresh w Suchej Woli minister rolnictwa Stefan Krajewski podsumował wizytę w gospodarstwie uprawiającym arbuzy w gruncie. Choć tematem spotkania była promocja tej uprawy, stało się ono także okazją do rozmowy o problemach producentów. W komentarzach pod materiałem pojawiło się wiele głosów, że arbuzy mogą być alternatywą dla części gospodarstw, ale nie rozwiążą problemów całego rynku warzyw.

Arbuzy z Podkarpacia trafią do sklepów

W Suchej Woli, w gminie Oleszyce, arbuzy uprawiane są w gruncie od pięciu lat. Początki nie były łatwe, ale dzięki zdobytemu doświadczeniu producenci wiedzą już, jak prowadzić tę wymagającą uprawę.

Gospodarstwo zdecydowało się na ten kierunek między innymi dlatego, że opłacalność tradycyjnych upraw spadła. Prezes VeggieFresh nie ukrywa, że rolnicy produkują dobry towar i zachowują wszystkie wymagane normy, ale mimo tego muszą mierzyć się z trudną konkurencją.

„Arbuza uprawiamy od pięciu lat. Początki były ciężkie, ale po wielu doświadczeniach wiemy, co zrobić i jak to zrobić, żeby produkcja wyszła dobrze. To alternatywa dla naszych tradycyjnych upraw” – mówił prezes VeggieFresh.

Jak zapowiedziano podczas konferencji, za około dziesięć dni arbuzów z tej uprawy będzie można szukać w sklepach. O ich pochodzeniu ma informować polska flaga.

Potrzebne są ubezpieczenia i kontraktacja

Stefan Krajewski mówił, że na końcową opłacalność produkcji wpływają między innymi sytuacja na rynkach, pogoda, zmiany klimatu i koszty produkcji.

Jego zdaniem rolnicy potrzebują powszechnych i obowiązkowych ubezpieczeń. Ważna ma być także kontraktacja, dzięki której producent wcześniej wiedziałby, ile może wyprodukować, komu sprzeda towar i na jaką cenę może liczyć.

„Potrzeba kontraktacji, żeby każdy producent wiedział, ile powinien wyprodukować, ile może wyprodukować i w jakiej cenie to sprzedać. To pozwala ograniczać ryzyko” – mówił minister.

Produkt polski ma być lepiej oznaczony

Podczas konferencji minister zwrócił także uwagę na potrzebę wyraźnego informowania konsumentów o kraju pochodzenia owoców i warzyw.

Temu ma służyć między innymi oznaczenie „Produkt Polski” oraz wskazywanie państwa, z którego pochodzi towar. Konsument powinien wiedzieć, czy kupuje polski produkt, czy żywność sprowadzoną z zagranicy.

Minister zaznaczył, że Polska nie może całkowicie zamknąć się na import, ponieważ sama jest jednym z ważnych eksporterów żywności. Towary sprowadzane do kraju nie powinny jednak konkurować z krajową produkcją w czasie, gdy polskie owoce i warzywa są dostępne na rynku.

Producenci warzyw czekają na konkretne działania

Na stronie Ministerstwa rozgorzała dyskusja. W komentarzach wskazywano na problemy producentów ziemniaków, kapusty i buraków, a także na niską opłacalność produkcji i trudności ze sprzedażą. Część komentujących zwracała również uwagę na brak wystarczającego wsparcia dla plantacji poszkodowanych przez wiosenne przymrozki.

Nowe kierunki produkcji mogą być szansą dla pojedynczych gospodarstw, ale nie rozwiązują problemów najważniejszych i najbardziej rozpowszechnionych upraw warzywniczych. Ich producenci oczekują działań, które pozwolą poprawić opłacalność i ograniczyć ryzyko ponoszone przez gospodarstwa.

01 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę 02 - Published up: 2026-07-02 19:35:55 - Modified: 2026-07-02 19:35:55 - Feat.: - Title: Import cebuli do Polski przekroczył 50 tys. ton. Holandia całkowicie zdominowała rynek 03 - Published up: 2026-06-26 12:17:41 - Modified: 2026-06-26 12:17:41 - Feat.: - Title: Czosnek z Egiptu kosztuje 4 zł/kg, z Niemiec prawie 25 zł/kg. Skąd Polska go sprowadza 04 - Published up: 2026-06-25 13:36:18 - Modified: 2026-06-25 13:36:18 - Feat.: - Title: Kapusta wjechała do Polski z 11 krajów, ale jeden odpowiadał za ponad połowę dostaw 05 - Published up: 2026-06-23 19:19:26 - Modified: 2026-06-23 19:19:26 - Feat.: - Title: Do Polski wjechało prawie 39 tys. ton ziemniaków. Niemcy już nie są jedynym kierunkiem
01 - Published up: 2026-07-18 10:56:22 - Modified: 2026-07-18 10:56:22 - Feat.: 0 - Title: Chłody, zalanie i 40°C. Jak prowadzić paprykę przy skrajnie zmiennej pogodzie? 02 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169% 03 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę 04 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw 05 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego 06 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8% 07 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 08 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł 09 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej 10 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców 11 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę 12 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka 13 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca? 14 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r. 15 - Published up: 2026-06-01 17:32:00 - Modified: 2026-06-01 17:37:01 - Feat.: 0 - Title: Papryka już posadzona. Dobrze się przyjęła, ale teraz wszystko zależy od korzenia i deszczu 16 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 17 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru 18 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 19 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek 20 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika?
01 - Published up: 2026-07-18 10:56:22 - Modified: 2026-07-18 10:56:22 - Feat.: 0 - Title: Chłody, zalanie i 40°C. Jak prowadzić paprykę przy skrajnie zmiennej pogodzie? 02 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169% 03 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw 04 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego 05 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8% 06 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 07 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł 08 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej 09 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców 10 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę 11 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka 12 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca? 13 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r. 14 - Published up: 2026-06-01 17:32:00 - Modified: 2026-06-01 17:37:01 - Feat.: 0 - Title: Papryka już posadzona. Dobrze się przyjęła, ale teraz wszystko zależy od korzenia i deszczu 15 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 16 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru 17 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 18 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek 19 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika?
23. lipiec 2026 14:44