Jakub Dobrosz
StoryEditor

Nie tylko arbuzy potrzebują promocji. Producenci warzyw czekają na konkretne działania

Data:  23 lipca 2026Autor:
23 lipca 2026

Uprawa arbuzów w Polsce pokazuje, że gospodarstwa szukają nowych sposobów na poprawę opłacalności. To może być ciekawa alternatywa, ale nie rozwiąże problemów całego rynku warzyw. Producenci nadal zmagają się z niskimi cenami, konkurencją z importu i stratami po niekorzystnej pogodzie.

Podczas konferencji prasowej w firmie VeggieFresh w Suchej Woli minister rolnictwa Stefan Krajewski podsumował wizytę w gospodarstwie uprawiającym arbuzy w gruncie. Choć tematem spotkania była promocja tej uprawy, stało się ono także okazją do rozmowy o problemach producentów. W komentarzach pod materiałem pojawiło się wiele głosów, że arbuzy mogą być alternatywą dla części gospodarstw, ale nie rozwiążą problemów całego rynku warzyw.

Arbuzy z Podkarpacia trafią do sklepów

W Suchej Woli, w gminie Oleszyce, arbuzy uprawiane są w gruncie od pięciu lat. Początki nie były łatwe, ale dzięki zdobytemu doświadczeniu producenci wiedzą już, jak prowadzić tę wymagającą uprawę.

Gospodarstwo zdecydowało się na ten kierunek między innymi dlatego, że opłacalność tradycyjnych upraw spadła. Prezes VeggieFresh nie ukrywa, że rolnicy produkują dobry towar i zachowują wszystkie wymagane normy, ale mimo tego muszą mierzyć się z trudną konkurencją.

„Arbuza uprawiamy od pięciu lat. Początki były ciężkie, ale po wielu doświadczeniach wiemy, co zrobić i jak to zrobić, żeby produkcja wyszła dobrze. To alternatywa dla naszych tradycyjnych upraw” – mówił prezes VeggieFresh.

Jak zapowiedziano podczas konferencji, za około dziesięć dni arbuzów z tej uprawy będzie można szukać w sklepach. O ich pochodzeniu ma informować polska flaga.

Potrzebne są ubezpieczenia i kontraktacja

Stefan Krajewski mówił, że na końcową opłacalność produkcji wpływają między innymi sytuacja na rynkach, pogoda, zmiany klimatu i koszty produkcji.

Jego zdaniem rolnicy potrzebują powszechnych i obowiązkowych ubezpieczeń. Ważna ma być także kontraktacja, dzięki której producent wcześniej wiedziałby, ile może wyprodukować, komu sprzeda towar i na jaką cenę może liczyć.

„Potrzeba kontraktacji, żeby każdy producent wiedział, ile powinien wyprodukować, ile może wyprodukować i w jakiej cenie to sprzedać. To pozwala ograniczać ryzyko” – mówił minister.

Produkt polski ma być lepiej oznaczony

Podczas konferencji minister zwrócił także uwagę na potrzebę wyraźnego informowania konsumentów o kraju pochodzenia owoców i warzyw.

Temu ma służyć między innymi oznaczenie „Produkt Polski” oraz wskazywanie państwa, z którego pochodzi towar. Konsument powinien wiedzieć, czy kupuje polski produkt, czy żywność sprowadzoną z zagranicy.

Minister zaznaczył, że Polska nie może całkowicie zamknąć się na import, ponieważ sama jest jednym z ważnych eksporterów żywności. Towary sprowadzane do kraju nie powinny jednak konkurować z krajową produkcją w czasie, gdy polskie owoce i warzywa są dostępne na rynku.

Producenci warzyw czekają na konkretne działania

Na stronie Ministerstwa rozgorzała dyskusja. W komentarzach wskazywano na problemy producentów ziemniaków, kapusty i buraków, a także na niską opłacalność produkcji i trudności ze sprzedażą. Część komentujących zwracała również uwagę na brak wystarczającego wsparcia dla plantacji poszkodowanych przez wiosenne przymrozki.

Nowe kierunki produkcji mogą być szansą dla pojedynczych gospodarstw, ale nie rozwiązują problemów najważniejszych i najbardziej rozpowszechnionych upraw warzywniczych. Ich producenci oczekują działań, które pozwolą poprawić opłacalność i ograniczyć ryzyko ponoszone przez gospodarstwa.

01 - Published up: 2026-09-01 13:13:44 - Modified: 2026-09-01 13:13:44 - Feat.: - Title: Mniej pomidorów z importu, a rachunek wyższy o 177 mln zł. Hiszpania mocno zwiększyła dostawy 02 - Published up: 2026-08-28 10:00:13 - Modified: 2026-08-28 10:00:13 - Feat.: - Title: Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok 03 - Published up: 2026-08-20 15:36:00 - Modified: 2026-08-20 15:41:46 - Feat.: - Title: Import tanich ogórków mocno w górę. Przeszło 7 tys. ton w miesiąc i większość z Rumunii 04 - Published up: 2026-08-17 17:42:02 - Modified: 2026-08-17 17:42:02 - Feat.: - Title: Ziemniaki płynęły głównie z tych dwóch krajów. Mocny wynik w czerwcu 05 - Published up: 2026-08-07 12:15:33 - Modified: 2026-08-07 12:15:33 - Feat.: - Title: Niemal co drugi kilogram importowanej marchwi pochodzi z Holandii
01 - Published up: 2026-08-31 16:39:56 - Modified: 2026-08-31 16:39:56 - Feat.: 0 - Title: Trudny lipiec, ale dobry początek zbiorów. Jak wygląda papryka w Brzostowcu? 02 - Published up: 2026-08-31 14:11:58 - Modified: 2026-08-31 14:11:58 - Feat.: 0 - Title: Ekstremalne upały zniszczyły 200 ha groszku. Rolnik na totalnym minusie 03 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40% 04 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 05 - Published up: 2026-08-19 07:49:21 - Modified: 2026-08-19 07:49:21 - Feat.: 0 - Title: Po upałach i zmianie pogody. Jak wesprzeć warzywa w drugiej połowie sezonu? 06 - Published up: 2026-08-12 17:19:23 - Modified: 2026-08-12 17:19:23 - Feat.: 0 - Title: Polskie odmiany ogórków gruntowych. Jedna plantacja, 5 odmian – jak plonują? 07 - Published up: 2026-08-10 08:29:19 - Modified: 2026-08-10 08:29:19 - Feat.: 0 - Title: Oprysk dronem zamiast opryskiwacza? Sprawdziliśmy, ile hektarów zrobi w godzinę 08 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS 09 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: 0 - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda 10 - Published up: 2026-08-02 18:06:00 - Modified: 2026-08-02 18:09:25 - Feat.: 0 - Title: 100 ha pomidora w ekologii? Da się. Tak wygląda plantacja w Kaleniu 11 - Published up: 2026-07-24 09:59:59 - Modified: 2026-07-24 09:59:59 - Feat.: 0 - Title: Wciornastki w porze. Jak ograniczyć straty jakości? 12 - Published up: 2026-07-18 10:56:22 - Modified: 2026-07-18 10:56:22 - Feat.: 0 - Title: Chłody, zalanie i 40°C. Jak prowadzić paprykę przy skrajnie zmiennej pogodzie? 13 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169% 14 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę 15 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw 16 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego 17 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8% 18 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 19 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł 20 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej
01 - Published up: 2026-08-31 16:39:56 - Modified: 2026-08-31 16:39:56 - Feat.: 0 - Title: Trudny lipiec, ale dobry początek zbiorów. Jak wygląda papryka w Brzostowcu? 02 - Published up: 2026-08-31 14:11:58 - Modified: 2026-08-31 14:11:58 - Feat.: 0 - Title: Ekstremalne upały zniszczyły 200 ha groszku. Rolnik na totalnym minusie 03 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40% 04 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom? 05 - Published up: 2026-08-19 07:49:21 - Modified: 2026-08-19 07:49:21 - Feat.: 0 - Title: Po upałach i zmianie pogody. Jak wesprzeć warzywa w drugiej połowie sezonu? 06 - Published up: 2026-08-12 17:19:23 - Modified: 2026-08-12 17:19:23 - Feat.: 0 - Title: Polskie odmiany ogórków gruntowych. Jedna plantacja, 5 odmian – jak plonują? 07 - Published up: 2026-08-10 08:29:19 - Modified: 2026-08-10 08:29:19 - Feat.: 0 - Title: Oprysk dronem zamiast opryskiwacza? Sprawdziliśmy, ile hektarów zrobi w godzinę 08 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS 09 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: 0 - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda 10 - Published up: 2026-08-02 18:06:00 - Modified: 2026-08-02 18:09:25 - Feat.: 0 - Title: 100 ha pomidora w ekologii? Da się. Tak wygląda plantacja w Kaleniu 11 - Published up: 2026-07-24 09:59:59 - Modified: 2026-07-24 09:59:59 - Feat.: 0 - Title: Wciornastki w porze. Jak ograniczyć straty jakości? 12 - Published up: 2026-07-18 10:56:22 - Modified: 2026-07-18 10:56:22 - Feat.: 0 - Title: Chłody, zalanie i 40°C. Jak prowadzić paprykę przy skrajnie zmiennej pogodzie? 13 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169% 14 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę 15 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw 16 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego 17 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8% 18 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 19 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł 20 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej
06. wrzesień 2026 16:30