Włoski rynek marchwi. Dynamiczny i z nowymi trendami

Data: 29 grudzień 2017Autor:

Włochy są ważnym całorocznym producentem marchwi w Europie. Na tamtejszym rynku widać interesujące trendy. Warto bliżej poznać produkcję marchwi w tym kraju.

Najpopularniejsze we Włoszech są odmiany typu Nantes, przeznaczone na rynek świeży. Sprzedawane są myte, wraz z nacią. Odmiany typu Berlikumer i Flakkee popularne są głownie w centralnych Włoszech, a kierowane głownie do przetwórstwa (produkcja soków, mąki i mrożonek). Imperator to odmiana popularna w centrum i na południu Półwyspu Apenińskiego uprawiana z przeznaczeniem na marchewki typu snack.

Aktualnie we Włoszech rośnie popyt na marchew barwną (fioletową, białą, żółtą), szczególnie w na rynku bio. Rynek marchwi organicznej co roku rośnie. Obecnie w tym kraju marchew bio uprawia się na powierzchni 650 ha, a całkowita produkcja wynosi 2600 ton. Oprócz rynku krajowego produkt ten trafia na rynki Północnej Europy. Bio marchwe eksportowana jest głównie do Niemiec, Wielkiej Brytanii oraz krajów Beneluksu. Najwięksi producenci upraw organicznych marchwi są na Sycylii.

Obserwuje się we Włoszech rosnącą popularność na marchewkowe snacki (głownie mieszanki kolorowych marchewek). Rośnie także rynek świeżego soku marchwiowego.

Na Półwyspie Apenińskim marchew uprawia się od północnych regionów (Wenecja Euganejska i Emilia-Romania), przez centrum (Abruzja i Lacjum) po południowe regiony i wyspy (Apulia, Sycylia, Sardynia). W tych kilku regionach produkowane jest ok. 80 proc. włoskiej marchwi.

Aktualnie we Włoszech uprawia się marchew cały rok. W rejonie Latiny (Lacjum), gdzie uprawia się to warzywo na 300 ha, zbiera się marchew od października do marca. Stąd towar trafia przede wszystkim na eksport do państw Północnej Europy. W Abruzji najważniejszym obszarem produkcji jest Piana del Fucino. Wysiew marchwi odbywa się w marcu/kwietniu, a zbiory przebiegają od czerwca do listopada oraz od lutego do marca. Tutaj produkowana jest marchew z unijnym odznaczeniem ChOG „Carota dell’Altopiano del Fucino”. W Apulii siew odbywa się w grudniu i styczniu, a zbiory prowadzone są w maju i czerwcu. Druga tura siewu wypada na lipiec i sierpień, wtedy zbiory przypadają na listopad- styczeń.

Najwięcej marchwi na Sycylii uprawia się w rejonie Ragusy - stąd pochodzi regionalna marchew ChOG „Carota Novella di Ispica”. Marchew na tej wyspie sieje się w okresie wrzesień-listopad, a zbiera w lutym-maju. Na Sardynii wysiewa się marchew przez cały rok, ale główny zbiór przypadają na okres październik-lipiec.

W Europie (23 proc. światowej produkcji) największym producentem jest Polska (16,5 proc.), a kolejne państwa to Wielka Brytania, Niemcy, Włochy, Holandia, Hiszpania i Francja. We Włoszech powierzchnia uprawy tego gatunku jest stabilna i wynosi ok. 7 tys. ha.

Źródło: freshplaza

PRODUKCJA MARCHEW UPRAWA WŁOCHY EKSPORT MARCHWI CHOG

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek O ile więcej płacą dziś za marchew z Holandii? Aktualne ceny na Broniszach

Rynek Marchew z kilku krajów, ale lider jest jeden. W styczniu 2,40 tys. ton za niemal 8 mln zł

01 - Published up: 2026-04-09 15:57:26 - Modified: 2026-04-09 15:57:26 - Feat.: 0 - Title: Odmiany ogórka na 2026 rok. Co wybrać, żeby dobrze plonował i nadawał się do kiszenia? 02 - Published up: 2026-04-03 15:07:01 - Modified: 2026-04-03 15:07:01 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy błąd w uprawie warzyw pojawia się jeszcze przed siewem. Jak go uniknąć? 03 - Published up: 2026-03-31 08:39:39 - Modified: 2026-03-31 08:39:39 - Feat.: 0 - Title: Tytan w uprawie warzyw – nowa jakość w plonie i odporności dzięki ASX Tytan Plus 04 - Published up: 2026-03-28 11:09:59 - Modified: 2026-03-28 11:09:59 - Feat.: 0 - Title: Kontrole w gospodarstwach przed sezonem. Niespełniające wymagań ziemniaki są dyskwalifikowane 05 - Published up: 2026-03-26 10:36:11 - Modified: 2026-03-26 10:36:11 - Feat.: 0 - Title: Algasoil w uprawie warzyw – odpowiedź na problem spadającej żyzności gleb 06 - Published up: 2026-03-19 09:06:43 - Modified: 2026-03-19 09:06:43 - Feat.: 0 - Title: Sól niszczy ziemniaki na Cyprze. Plantatorzy liczą straty 07 - Published up: 2026-03-18 12:16:35 - Modified: 2026-03-18 12:16:35 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Egiptu tanieją do 2 zł/kg. Nadpodaż uderza w rynek w Broniszach 08 - Published up: 2026-03-18 10:29:38 - Modified: 2026-03-18 10:29:38 - Feat.: 0 - Title: Biostymulacja roślin w praktyce. Jak poprawić wzrost i plonowanie upraw 09 - Published up: 2026-03-16 17:29:39 - Modified: 2026-03-16 17:29:39 - Feat.: 0 - Title: Ekoschematy w praktyce polowej: jak dobra praktyka „przekłada się” na płatność? 10 - Published up: 2026-03-09 19:24:10 - Modified: 2026-03-09 19:24:10 - Feat.: 0 - Title: Eksperci alarmują: powierzchnia upraw ziemniaków musi spaść. Rolnicy przed trudną decyzją 11 - Published up: 2026-03-06 07:32:00 - Modified: 2026-03-06 07:33:26 - Feat.: 0 - Title: Dewonit wczesną wiosną – tani wapń i magnez oraz korekta pH 12 - Published up: 2026-03-05 14:39:00 - Modified: 2026-03-05 14:49:10 - Feat.: 0 - Title: 100 ton ogórka z hektara – od czego naprawdę zależy plon? 13 - Published up: 2026-03-02 18:20:00 - Modified: 2026-03-03 07:53:01 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy z Mazowsza zebrali ziemniaki z pól, ale nic nie zarobili. Rolnictwo na granicy opłacalności 14 - Published up: 2026-02-26 13:08:00 - Modified: 2026-02-27 18:26:22 - Feat.: 0 - Title: Seminarium ziemniaczane w Wielkopolsce. Strategie ochrony ziemniaka przed chorobami i szkodnikami 15 - Published up: 2026-02-25 09:40:00 - Modified: 2026-02-26 07:27:35 - Feat.: 0 - Title: Opóźnione nasadzenia we Włoszech. Wczesne ziemniaki pod znakiem zapytania 16 - Published up: 2026-02-23 07:52:56 - Modified: 2026-02-23 07:52:56 - Feat.: 0 - Title: Ziemniak w czasach niepewności – jak zabezpieczyć plon i dochód? SEMINARIUM ZIEMNIACZANE 17 - Published up: 2026-02-18 09:44:00 - Modified: 2026-04-08 07:30:44 - Feat.: 0 - Title: Stres abiotyczny nie musi oznaczać strat. Silna stymulacja i regeneracja w warunkach stresu 18 - Published up: 2026-02-16 16:37:38 - Modified: 2026-02-16 16:37:38 - Feat.: 0 - Title: Polska w czołówce, ale traci 16 t/ha. Kto króluje na rynku ziemniaka? 19 - Published up: 2026-02-12 18:29:37 - Modified: 2026-02-12 18:29:37 - Feat.: 0 - Title: Przy 1,35 zł/kg nie przetrwają 2026 roku. Plantatorzy ziemniaka alarmują 20 - Published up: 2026-02-09 09:45:19 - Modified: 2026-02-09 09:45:19 - Feat.: 0 - Title: Nie opłaca się zbierać. Warzywa gniją, ceny w sklepach rosną

ARTYKUŁY Z KATEGORII