Dorota i Krzysztof Książek wraz z synami Dominikiem i Michałem zajmują się uprawą warzyw korzeniowych: marchwi, pietruszki i selera na łącznej powierzchni blisko 10 ha. W strukturze zasiewów tych gatunków największy udział zajmuje marchew (5 ha). W czerwcowym wydaniu miesięcznika Warzywa (6/2018, str. 23) ukazał się artykuł pt. „Odżywione warzywa korzeniowe kluczem wysokiego plonu”. Pomimo niesprzyjających warunków, spowodowanych upalnym i prawie bezdeszczowym latem, plony marchwi w tym gospodarstwie wyglądają bardzo dobrze.
"Odpowiednio wybrane i przygotowane stanowisko pod uprawę marchwi jest podstawowym warunkiem uzyskania wysokich i dobrych jakościowo plonów. Jej wieloletnia uprawa jest zlokalizowana m.in. w województwie świętokrzyskim, w gminie Skalbmierz. Jak przekonali się Państwo Książek z Sielca Kolonii bez precyzyjnego nawożenia warzyw korzeniowych trudno uzyskać wysoki plon.
Siew nasion marchwi w tym gospodarstwie zwykle przypada w pierwszych dniach kwietnia oraz w drugim terminie − od 20 kwietnia. Ogrodnicy postawili na sprawdzone odmiany. Dużą uwagę przywiązujemy do wyboru odmian. Zwracamy uwagę nie tylko na plonowanie, ale inne parametry, np. na zdrowotność roślin, wygląd korzeni i łatwość w czyszczeniu. Dostrzegliśmy, że w naszych warunkach dobrze sprawdza się odmiana Elegance F1. Intensywnie wybarwione, gładkie korzenie tej odmiany dorastają do długości 18–20 cm. Jej zbiór zwykle odbywa się we wrześniu. Korzenie tej odmiany nie mają tendencji do pękania podczas zbioru mechanicznego oraz obróbki pozbiorczej. Do długiego przechowywania z kolei wybraliśmy odmianę Volcano F1. Marchew ta wyróżnia się wysoką zdrowotnością naci i atrakcyjnym kształtem korzeni − przekazał D. Książek. Norma wysiewu dla tych mieszańców wynosi około 1,2 mln nasion/ha." - (frag. z miesięcznika "Warzywa" 6/2018, str. 23).
Zapraszamy do prenumeraty www.plantpress.pl
Archiwalne zdjęcia z dnia 27 maja
Do siewu marchwi i pietruszki wykorzystano siewnik pneumatyczny firmy Stanhay. Do formowania redlin stosowany jest agregat firmy Weremczuk. W bieżącym sezonie produkcyjnym nasiona tych gatunków warzyw miały trudne warunki do kiełkowania. Pierwsze wschody nasion marchwi były zaobserwowane przez producentów w Sielcu dopiero miesiąc od terminu siewu. Często duże rozdrobnienie pół uniemożliwia wykopanie własnej studni i nawadniania pól uprawnych.
Wczesny zbiór marchwi zwykle rozpoczyna we wrześniu, z kolei na długie przechowywanie − w październiku. Zbiór warzyw korzeniowych odbywa się kombajnem firmy Dewulf przyczepianym do ciągnika.
Jak informują mnie bracia Dominik i Michał Książek, w bieżącym sezonie plon marchwi oscyluje na poziomie 70-75 ton/ha, pomimo, iż na plantacji nie zastosowano nawadniania.
Październikowy zbiór marchwi (odmiana Volcano F1) w gospodarstwie państwa Książek:
Zapraszamy na krótki filmik "Zbiór marchwi w Sielcu" nadesłany przez M. Książek:
https://youtu.be/Qff6SXNX-T8
Tekst: Anna Wilczyńska
Fot. M. Książek, A. Wilczyńska
01 - Published up: 2023-12-16 14:55:42 - Modified: 2023-12-16 14:55:42 - Feat.: - Title: Warzywa wciąż w polu. Maszyny ruszyły, ale dla selera może być już za późno
02 - Published up: 2023-10-05 19:27:44 - Modified: 2023-10-05 19:27:44 - Feat.: - Title: Zbiór marchwi, pietruszki i selera kombajnem Weringen RVS-1. Prezentacja nowej maszyny dla rolników [VIDEO]
03 - Published up: 2023-10-04 07:00:45 - Modified: 2023-10-04 07:00:45 - Feat.: - Title: Zbiór ziemniaków czterorzędowym kombajnem Dewulf Kwatro Xtreme. Jak maszyna radzi sobie w ekstremalnych warunkach?
04 - Published up: 2023-08-02 17:43:38 - Modified: 2023-08-02 17:43:38 - Feat.: - Title: Uprawa marchwi do długiego przechowywania. Jak możemy poprawić wartość przechowalniczą? [VIDEO]
05 - Published up: 2023-07-31 15:21:22 - Modified: 2023-07-31 15:21:22 - Feat.: - Title: Rozwiązania doglebowe w uprawie marchwi do długiego przechowywania. Sławomir Mechacki, 31.07.2023 [VIDEO]
01 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%
02 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
03 - Published up: 2026-08-19 07:49:21 - Modified: 2026-08-19 07:49:21 - Feat.: 0 - Title: Po upałach i zmianie pogody. Jak wesprzeć warzywa w drugiej połowie sezonu?
04 - Published up: 2026-08-12 17:19:23 - Modified: 2026-08-12 17:19:23 - Feat.: 0 - Title: Polskie odmiany ogórków gruntowych. Jedna plantacja, 5 odmian – jak plonują?
05 - Published up: 2026-08-10 08:29:19 - Modified: 2026-08-10 08:29:19 - Feat.: 0 - Title: Oprysk dronem zamiast opryskiwacza? Sprawdziliśmy, ile hektarów zrobi w godzinę
06 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS
07 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: 0 - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda
08 - Published up: 2026-08-02 18:06:00 - Modified: 2026-08-02 18:09:25 - Feat.: 0 - Title: 100 ha pomidora w ekologii? Da się. Tak wygląda plantacja w Kaleniu
09 - Published up: 2026-07-24 09:59:59 - Modified: 2026-07-24 09:59:59 - Feat.: 0 - Title: Wciornastki w porze. Jak ograniczyć straty jakości?
10 - Published up: 2026-07-23 12:44:02 - Modified: 2026-07-23 12:44:02 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko arbuzy potrzebują promocji. Producenci warzyw czekają na konkretne działania
11 - Published up: 2026-07-18 10:56:22 - Modified: 2026-07-18 10:56:22 - Feat.: 0 - Title: Chłody, zalanie i 40°C. Jak prowadzić paprykę przy skrajnie zmiennej pogodzie?
12 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169%
13 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę
14 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw
15 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego
16 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8%
17 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia
18 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł
19 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej
20 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców
01 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%
02 - Published up: 2026-08-27 12:57:36 - Modified: 2026-08-27 12:57:36 - Feat.: 0 - Title: Plony ziemniaków w Austrii spadły do 1/3. Ile płaci się rolnikom?
03 - Published up: 2026-08-19 07:49:21 - Modified: 2026-08-19 07:49:21 - Feat.: 0 - Title: Po upałach i zmianie pogody. Jak wesprzeć warzywa w drugiej połowie sezonu?
04 - Published up: 2026-08-12 17:19:23 - Modified: 2026-08-12 17:19:23 - Feat.: 0 - Title: Polskie odmiany ogórków gruntowych. Jedna plantacja, 5 odmian – jak plonują?
05 - Published up: 2026-08-10 08:29:19 - Modified: 2026-08-10 08:29:19 - Feat.: 0 - Title: Oprysk dronem zamiast opryskiwacza? Sprawdziliśmy, ile hektarów zrobi w godzinę
06 - Published up: 2026-08-04 10:12:54 - Modified: 2026-08-04 10:12:54 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie uniknęły skutków kapryśnej pogody. Pierwsze prognozy GUS
07 - Published up: 2026-08-03 16:03:31 - Modified: 2026-08-03 16:03:31 - Feat.: 0 - Title: W Polsce będzie mniej ziemniaków. Zdecydowały mniejszy areał i pogoda
08 - Published up: 2026-08-02 18:06:00 - Modified: 2026-08-02 18:09:25 - Feat.: 0 - Title: 100 ha pomidora w ekologii? Da się. Tak wygląda plantacja w Kaleniu
09 - Published up: 2026-07-24 09:59:59 - Modified: 2026-07-24 09:59:59 - Feat.: 0 - Title: Wciornastki w porze. Jak ograniczyć straty jakości?
10 - Published up: 2026-07-23 12:44:02 - Modified: 2026-07-23 12:44:02 - Feat.: 0 - Title: Nie tylko arbuzy potrzebują promocji. Producenci warzyw czekają na konkretne działania
11 - Published up: 2026-07-18 10:56:22 - Modified: 2026-07-18 10:56:22 - Feat.: 0 - Title: Chłody, zalanie i 40°C. Jak prowadzić paprykę przy skrajnie zmiennej pogodzie?
12 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169%
13 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę
14 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw
15 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego
16 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8%
17 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia
18 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł
19 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej
20 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców