Zbiór ziemniaków czterorzędowym kombajnem Dewulf Kwatro Xtreme

Ziemniaki stały się ryzykowną uprawą - dlaczego?

Data: 26 listopad 2024Autor:

Sezon dla producentów ziemniaków wiązał się z ogromem wyzwań. Szczególne trudności wynikały z przebiegu pogody i wysokiej presji chorób. Rolnicy nie kryją również obaw związanych z przechowywaniem i kosztami.

Sezon dla rolników zajmujących się produkcją ziemniaków w wielu rejonach Europy był niezwykle trudny. Wyzwania związane z rosnącymi cenami sadzeniaków na początku sezonu wynikające z ich niższej dostępności, a następnie ulewne deszcze, które opóźniły sadzenie roślin - wszystko to negatywnie wpłynęło na sytuację w gospodarstwach. Producenci zmagali się ponadto z wysoką presją chorób, których występowaniu sprzyjał niekorzystny przebieg pogody. Z jakimi stratami na europejskim rynku możemy się liczyć?

Plony w 2024 roku

Spadek plonów w Europie, według specjalistów The Cool Down, oscylować będzie prawdopodobnie na stosunkowo wysokim poziomie. - Oczekuje się, że europejski sektor ziemniaczany odnotuje spadek produkcji ziemniaków w tym roku, a prognozy sugerują redukcję o prawie 9% w porównaniu z plonami z ubiegłego roku - czytamy.

Anomalie pogodowe

Nowością nie będzie informacja, że postępujące zmiany klimatyczne niosą ze sobą częstsze występowanie anomalii pogodowych, jakimi są nierównomiernie rozłożone, ulewne deszcze lub znaczące i coraz dłuższe okresy deficytu wody. W tym sezonie przebieg pogody uniemożliwił rolnikom zarówno sadzenie, jak i zbiory w odpowiednim terminie.

W gospodarstwach położonych w północno-zachodniej Europie - głównie w Belgii i południowej Holandii, rzadziej we Francji i Niemczech - ciągłe opady deszczu w okresie sadzenia zmusiły producentów do rozłożenia pracy nawet na okres ponad 10 tygodni. Struktura gleby nie była odpowiednia, jednak wielu rolników nie miało wyboru.

Zaraza ziemniaka

Ulewne i nierównomierne opady w trakcie sezonu przyczyniły się również do nasilenia presji ze strony zarazy ziemniaka. Mniejsza dostępność wysokiej jakości bulw w przechowalniach w dalszej perspektywie może natomiast wiązać się z wyższymi cenami. Warto ponadto pamiętać, że ziemniaki są jedną z najważniejszych upraw na świecie. Zajmują, według The Cool Down, czwartą pozycję. Bardziej istotny jest jedynie ryż, kukurydza, a także pszenica. Z tego względu zachwianie na rynku w tym przypadku może być bardzo istotne.

WARZYWA ZIEMNIAKI ROLNICTWO UPRAWA ZIEMNIAKÓW ZBIORY ZIEMNIAKÓW ROLNIK PLONY ZIEMNIAKÓW CENY ZIEMNIAKÓW 2024

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Zawierucha w ziemniakach - ceny pikują w całej Polsce

Prawo i finanse Wypłacono 34 miliony złotych - ilu rolników otrzymało dopłaty?

Technika Rewolucja w zbiorach ziemniaków. Jakie niespodzianki czekają na plantatorów w 2025 roku?

01 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 02 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru 03 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 04 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek 05 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika? 06 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie 07 - Published up: 2026-05-11 14:08:57 - Modified: 2026-05-11 14:08:57 - Feat.: 0 - Title: Akcja ruszyła o kilka miesięcy za późno. Ziemniaki już trafiają na pola 08 - Published up: 2026-05-08 13:01:16 - Modified: 2026-05-08 13:01:16 - Feat.: 0 - Title: Przymrozki zniszczyły plantację arbuzów na Ukrainie. Tunele i ogniska nie wystarczyły 09 - Published up: 2026-05-08 09:16:21 - Modified: 2026-05-08 09:16:21 - Feat.: 0 - Title: Jeden błąd zniszczył trzy lata pracy. Plantacja szparagów zaorana tuż przed sezonem 10 - Published up: 2026-05-07 09:52:43 - Modified: 2026-05-07 09:52:43 - Feat.: 0 - Title: Ogórek gruntowy ma potencjał na 100 t/ha. Co go blokuje? 11 - Published up: 2026-05-06 18:06:46 - Modified: 2026-05-06 18:06:46 - Feat.: 0 - Title: Nawożenie cebuli siarką – jak zwiększyć plon i odporność roślin? 12 - Published up: 2026-05-06 15:25:00 - Modified: 2026-05-06 15:27:26 - Feat.: 0 - Title: Cebula zimująca na ekstremalne warunki. Wysoka obsada mimo silnych mrozów 13 - Published up: 2026-05-06 09:03:20 - Modified: 2026-05-06 09:03:20 - Feat.: 0 - Title: Nawóz na ziemniaki a wysokie plony: czy CRF może zastąpić część azotu? 14 - Published up: 2026-05-04 15:55:09 - Modified: 2026-05-04 15:55:09 - Feat.: 0 - Title: Kupił jedną Kubotę M4-073. Po kilku miesiącach wrócił po drugą 15 - Published up: 2026-05-04 10:01:10 - Modified: 2026-05-04 10:01:10 - Feat.: 0 - Title: Nawadnianie może podwoić plon dyni. Bez tego trudno o dobry wynik 16 - Published up: 2026-04-28 15:30:39 - Modified: 2026-04-28 15:30:39 - Feat.: 0 - Title: Nadciąga najgorsza noc tej wiosny. Nawet -10°C przy gruncie zagrozi uprawom 17 - Published up: 2026-04-28 09:25:46 - Modified: 2026-04-28 09:25:46 - Feat.: 0 - Title: Warzywa nie trafiły do sprzedaży, a gospodarstwa liczą straty. Co może zrobić rolnik? 18 - Published up: 2026-04-27 11:09:00 - Modified: 2026-04-27 16:28:59 - Feat.: 0 - Title: Ogórek odbija, fasolka tanieje. Co dzieje się z cenami warzyw na Broniszach? 19 - Published up: 2026-04-17 16:44:00 - Modified: 2026-04-17 17:01:07 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki gniją, rolnicy bez pieniędzy. „Nie mamy na chleb, raty i prąd” 20 - Published up: 2026-04-16 16:04:06 - Modified: 2026-04-16 16:04:06 - Feat.: 0 - Title: Pole pod ziemniaki. Co najbardziej psuje strukturę gleby i jak to ograniczyć?

ARTYKUŁY Z KATEGORII