Zbiór ziemniaków czterorzędowym kombajnem Dewulf Kwatro Xtreme

Ziemniaki stały się ryzykowną uprawą - dlaczego?

Data: 26 listopada 2024Autor:

Sezon dla producentów ziemniaków wiązał się z ogromem wyzwań. Szczególne trudności wynikały z przebiegu pogody i wysokiej presji chorób. Rolnicy nie kryją również obaw związanych z przechowywaniem i kosztami.

Sezon dla rolników zajmujących się produkcją ziemniaków w wielu rejonach Europy był niezwykle trudny. Wyzwania związane z rosnącymi cenami sadzeniaków na początku sezonu wynikające z ich niższej dostępności, a następnie ulewne deszcze, które opóźniły sadzenie roślin - wszystko to negatywnie wpłynęło na sytuację w gospodarstwach. Producenci zmagali się ponadto z wysoką presją chorób, których występowaniu sprzyjał niekorzystny przebieg pogody. Z jakimi stratami na europejskim rynku możemy się liczyć?

Plony w 2024 roku

Spadek plonów w Europie, według specjalistów The Cool Down, oscylować będzie prawdopodobnie na stosunkowo wysokim poziomie. - Oczekuje się, że europejski sektor ziemniaczany odnotuje spadek produkcji ziemniaków w tym roku, a prognozy sugerują redukcję o prawie 9% w porównaniu z plonami z ubiegłego roku - czytamy.

Anomalie pogodowe

Nowością nie będzie informacja, że postępujące zmiany klimatyczne niosą ze sobą częstsze występowanie anomalii pogodowych, jakimi są nierównomiernie rozłożone, ulewne deszcze lub znaczące i coraz dłuższe okresy deficytu wody. W tym sezonie przebieg pogody uniemożliwił rolnikom zarówno sadzenie, jak i zbiory w odpowiednim terminie.

W gospodarstwach położonych w północno-zachodniej Europie - głównie w Belgii i południowej Holandii, rzadziej we Francji i Niemczech - ciągłe opady deszczu w okresie sadzenia zmusiły producentów do rozłożenia pracy nawet na okres ponad 10 tygodni. Struktura gleby nie była odpowiednia, jednak wielu rolników nie miało wyboru.

Zaraza ziemniaka

Ulewne i nierównomierne opady w trakcie sezonu przyczyniły się również do nasilenia presji ze strony zarazy ziemniaka. Mniejsza dostępność wysokiej jakości bulw w przechowalniach w dalszej perspektywie może natomiast wiązać się z wyższymi cenami. Warto ponadto pamiętać, że ziemniaki są jedną z najważniejszych upraw na świecie. Zajmują, według The Cool Down, czwartą pozycję. Bardziej istotny jest jedynie ryż, kukurydza, a także pszenica. Z tego względu zachwianie na rynku w tym przypadku może być bardzo istotne.

WARZYWA ZIEMNIAKI ROLNICTWO UPRAWA ZIEMNIAKÓW ZBIORY ZIEMNIAKÓW ROLNIK PLONY ZIEMNIAKÓW CENY ZIEMNIAKÓW 2024

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Zawierucha w ziemniakach - ceny pikują w całej Polsce

Prawo i finanse Wypłacono 34 miliony złotych - ilu rolników otrzymało dopłaty?

Technika Rewolucja w zbiorach ziemniaków. Jakie niespodzianki czekają na plantatorów w 2025 roku?

01 - Published up: 2026-10-06 18:30:22 - Modified: 2026-10-06 18:30:22 - Feat.: 0 - Title: Kontrole ziemniaków już trwają. Inspektorzy pobierają próby - co jest sprawdzane? 02 - Published up: 2026-10-06 14:03:59 - Modified: 2026-10-06 14:03:59 - Feat.: 0 - Title: Kukurydza cukrowa bije rekordy – areał wzrósł o 161%. Mapa upraw 2026 03 - Published up: 2026-10-01 17:13:55 - Modified: 2026-10-01 17:13:55 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków będzie o 15,4% mniej. Zbiory spadną do 5,9 mln ton 04 - Published up: 2026-10-01 11:00:59 - Modified: 2026-10-01 11:00:59 - Feat.: 0 - Title: 3,9 mln ton warzyw gruntowych. Te uprawy dadzą najwięcej 05 - Published up: 2026-09-30 16:35:45 - Modified: 2026-09-30 16:35:45 - Feat.: 0 - Title: 10,4 tys. ha ziemniaków w jednym powiecie. Tak wygląda mapa upraw w 2026 roku 06 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje 07 - Published up: 2026-09-26 13:42:59 - Modified: 2026-09-26 13:42:59 - Feat.: 0 - Title: Marchew przed zbiorem. Co zrobić, żeby nie stracić jakości? 08 - Published up: 2026-09-22 06:38:42 - Modified: 2026-09-22 06:38:42 - Feat.: 0 - Title: Cebula z dymki sadzonej jesienią – na co zwrócić uwagę? 09 - Published up: 2026-09-21 13:10:00 - Modified: 2026-09-21 14:26:36 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na trudne stanowiska i suszę. Za nami V Dzień Ziemniaka w Borkowie 10 - Published up: 2026-09-17 10:14:54 - Modified: 2026-09-17 10:14:54 - Feat.: 0 - Title: Aż sześć gmin ma ponad 500 ha kapusty. Jedna przekracza 770 ha 11 - Published up: 2026-09-16 17:26:24 - Modified: 2026-09-16 17:26:24 - Feat.: 0 - Title: Prawie 85 ha arbuza w jednym powiecie. Tu jest największe zagłębie w Polsce 12 - Published up: 2026-09-11 14:06:02 - Modified: 2026-09-11 14:06:02 - Feat.: 0 - Title: Ponad 3 tys. ha cebuli w jednym powiecie. To tutaj jest największe zagłębie w Polsce 13 - Published up: 2026-09-11 11:05:00 - Modified: 2026-09-11 11:12:33 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wchodzi w decydującą fazę. Co jeszcze można zrobić przed zbiorem? 14 - Published up: 2026-09-10 13:03:00 - Modified: 2026-09-10 13:13:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnik na kombajnie, córka w ciągniku. Tak zbierają 24 ha pomidorów 15 - Published up: 2026-09-09 16:12:39 - Modified: 2026-09-09 16:12:39 - Feat.: 0 - Title: Tu uprawia się najwięcej dyni w Polsce. Jedna gmina ma aż 929 ha 16 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem 17 - Published up: 2026-09-08 08:47:00 - Modified: 2026-09-08 11:58:34 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki drożeją. Czy dla plantatorów nadchodzi lepsza jesień? 18 - Published up: 2026-08-31 16:39:56 - Modified: 2026-08-31 16:39:56 - Feat.: 0 - Title: Trudny lipiec, ale dobry początek zbiorów. Jak wygląda papryka w Brzostowcu? 19 - Published up: 2026-08-31 14:11:58 - Modified: 2026-08-31 14:11:58 - Feat.: 0 - Title: Ekstremalne upały zniszczyły 200 ha groszku. Rolnik na totalnym minusie 20 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%

ARTYKUŁY Z KATEGORII