Ekologiczny Targpiast

Data: 13 kwiecień 2018Autor:

Spotkaniem różnych podmiotów zainteresowanych rozwojem ekologicznej produkcji rolnej 10 kwietnia zainaugurowano na wrocławskim rolno-spożywczym rynku hurtowym platformę ekologiczną.

– Przygotowaliśmy 25 miejsc do sprzedaży produktów ekologicznych – poinformowała prezes Zarządu Jolanta Witosławska. Zaczynamy od warzyw i owoców, ale w przyszłości chcemy stworzyć centrum ekologiczne oferujące sery, mięso, nasiona itd. w wersji bio.

– Są trzy powody przystąpienia do platformy EcoTargpiast – przekonywała Anna Pławecka. Możliwość wyróżnienia się, szukania wsparcia rynku i wykorzystania przestrzeni Targpiastu.

– Reprezentująca firmę certyfikującą rolnictwo ekologiczne Biocert Małopolska Dorota Kowalewska podała informację z końca 2017 r. o spadku liczby gospodarstw ekologicznych w Polsce o 2179. Pozostało 20 256.

Tegoroczne opłaty za certyfikację wynoszą:

gospodarstwo o powierzchni do 5 ha użytków rolnych – 740 zł (brutto),
powierzchnia 5–10 ha – 940 zł,
powierzchnia 10–20 ha – 1150 zł
powierzchnia 20–50 ha – 1290 zł,
powierzchnia 50–100 ha – 1360 zł
powierzchnia powyżej 100 ha – 1460 zł.

Ewelina Żygadło z gospodarstwa „Milejowe Pole” piąty sezon uprawia warzywa. Trzy lata temu podjęła decyzję o przejściu do gospodarowania w systemie ekologicznym. Co roku przyłącza areał „ekologiczny”. „Milejowe Pole” to rodzinne gospodarstwo, położone na Dolnym Śląsku, kilkanaście kilometrów od Wrocławia. Są tu uprawiane również warzywa mniej powszechne: topinambur, skorzonera, kolorowa marchew i buraki, rzepa, pasternak, salsefia, brukiew. Ale także bardziej egzotyczne, np. okra. Milejowe pole zaopatruje wrocławskich szefów kuchni, sklepy ekologiczne i klientów indywidualnych.

Aleksander Gamza z firmy Plocher uzasadniał stosowanie produktów, działających w systemie Plocher. Są wśród nich środki pomocnicze doglebowe (Plocher humus – gleba), pomocnicze dla roślin (Plocher specjalny – liść, Plocher kombi – liść), dodatki do obornika i gnojowicy oraz do higienizacji wody Plocher agro – kat).

Produkty regionalne i ekologiczne pojawiają się w warzywniaku – Maja Żak „Pani z Warzywniaka”. – Wciąż się uczę, gdyż klienci chcą coraz więcej wiedzieć na temat warzyw i owoców oraz ich pochodzenia – mówiła Maja Żak. W tej kwestii mały warzywniak zawsze będzie górował nad supermarketem.

Wśród uczestników spotkania znaleźli się plantatorzy warzyw, właściciele sklepów tradycyjnych i internetowych, blogerzy kulinarni.

EKOLOGIA EKO WROCLAW TARGPIAST

01 - Published up: 2022-09-27 22:00:00 - Modified: 2022-10-05 14:17:40 - Feat.: 0 - Title: Jakie wymagania ma minikiwi? Co wiemy o jego uprawie? 02 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Lawenda – wszystko, co musisz wiedzieć, zanim posadzisz ją w swoim ogrodzie 03 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Tragi Fruit Logistica 2023 - każdy musi tam być! 04 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Berry Fest już 3 października – Przegląd alkoholi z owoców jagodowych! 05 - Published up: 2022-09-25 22:00:00 - Modified: 2022-09-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Agro Show 2022: uroczyste wręczenie nagród w konkursie "Rolnik - zawód wielkiej wagi" 06 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomijane w debatach publicznych założenie WPR – gwarantowane godziwe ceny dla producentów warzyw i owoców 07 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Agro Show 2022 - relacja dzień pierwszy! 08 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Koniec naborów do Natura 2000! 09 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: T.B.Fruit - czy należne pieniądze trafią do poszkodowanych? 10 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wygrajmy razem przyszłość Szymka 11 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: "Rozwijajmy to, co wspiera produkcję rolną" - agrochemiczne spółki rozwijają globalną tożsamość marki 12 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Święto Buraczka w Woli Łagiewnickiej 13 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Krajowi producenci zużywający największe ilości gazu i energii elektrycznej do produkcji mają otrzymać wsparcie finansowe 14 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-09-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Materiał kwalifikowany - klucz do sukcesu? - Ocena PIORiN 15 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-09-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Choć nie są obfite, zbiory winogron zostały w dużej mierze ‘uratowane‘ w UE 16 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-10-05 14:23:16 - Feat.: 0 - Title: Zestaw ciężarowy przewożący buraki wpadł do rowu pod Środą Wielkopolską 17 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dyskryminacja Polski? – Twarde stanowisko w sprawie ŚOR 18 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kontrowersyjna ustawa o biopaliwach- rząd się wycofuje 19 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pogoda długo terminowa – Grudzień ekstremalnie ciepły? 20 - Published up: 2022-09-14 22:00:00 - Modified: 2022-09-14 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czas na dochód gwarantowany dla każdego mieszkańca? 1 300 złotych na rękę!

ARTYKUŁY Z KATEGORII