Narodowe badania konsumpcji warzyw i owoców

Data: 28 luty 2020Autor:

Polacy jedzą za mało warzyw i owoców. By je promować Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw zainicjował projekt „Narodowych badań konsumpcji warzyw i owoców” czyli kompleksowych badań konsumpcji, które będą realizowane przez firmę KANTAR Polska we współpracy z agencją INSPIRE smarter branding. Projekt finansowany jest ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw, a w jego inauguracji udział wzięli przedstawiciele 16 branżowych organizacji producentów oraz eksperci z firmy KANTAR Polska.

75% Polaków nie wie, ile warzyw i owoców powinno się spożywać

Pod koniec 2019 roku przeprowadzono badania, których wyniki wskazują, że aż 3/4 Polaków nie wie, ile warzyw i owoców powinno się spożywać. 1/3 uważa, że je odpowiednią ich ilość, podczas gdy tak naprawdę nie wie, że warzywa i owoce powinny stanowić aż połowę tego co spożywamy.

Co ciekawe jemy za mało warzyw i owoców chociaż jesteśmy przekonani o ich pozytywnym działaniu na zdrowie. 98% Polaków potrafi wskazać korzyści wynikające z jedzenia tych produktów. Za największą uznajemy fakt, że są źródłem witamin, minerałów i antyoksydantów.

Najczęstszym powodem braku spożycia warzyw i owoców wskazywanym przez respondentów jest ich zbyt wysoka cena, a następnie tempo życia i preferencje tradycyjnej, polskiej kuchni. Warzywa wchodzą przede wszystkim w skład obiadu, natomiast owoców nie łączymy z głównymi posiłkami.

O co chodzi w projekcie?

„Narodowe badania konsumpcji warzyw i owoców” mają na celu wzrost spożycia owoców, warzyw i ich przetworów. Ma to nastąpić dzięki edukacji konsumentów poprzez m.in. umożliwienie stałego kontaktu ekspertów z klientami, informowanie o roli warzyw i owoców w diecie, ich walorach, a także o aktualnej ofercie producentów.

Punktem wyjścia ma być wymiana wiedzy oraz monitoring zachowań konsumenckich. Ich celem jest uświadomienie, że warzywa i owoce powinny stanowić połowę produktów, które spożywamy oraz pomoc ekspertom w zdefiniowaniu trudności w zmianie nawyków żywieniowych, sprofilowaniu grup docelowych i ewaluacji strategii branżowych.

Monitoring będzie stanowił podstawę opracowania wskaźników i śledzenia trendów dotyczących spożycia warzyw, owoców i ich przetworów. Wskaźniki Konsumpcji Warzyw i Owoców oraz Różnorodności Konsumpcji Warzyw i Owoców wyliczane będą na bazie deklaracji dotyczących spożycia wybranych warzyw i owoców. Wskaźnik „Wczoraj na talerzu” będzie natomiast wyliczany na podstawie deklaracji dotyczących posiłków z dnia poprzedzającego badanie.

oprac am
Źródło: KZGPOiW oraz Kantar Polska

Fot,.pixabay

WARZYWA HANDEL BADANIA OWOCE KONSUMPCJA

01 - Published up: 2022-09-27 22:00:00 - Modified: 2022-10-05 14:17:40 - Feat.: 0 - Title: Jakie wymagania ma minikiwi? Co wiemy o jego uprawie? 02 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Lawenda – wszystko, co musisz wiedzieć, zanim posadzisz ją w swoim ogrodzie 03 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Tragi Fruit Logistica 2023 - każdy musi tam być! 04 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Berry Fest już 3 października – Przegląd alkoholi z owoców jagodowych! 05 - Published up: 2022-09-25 22:00:00 - Modified: 2022-09-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Agro Show 2022: uroczyste wręczenie nagród w konkursie "Rolnik - zawód wielkiej wagi" 06 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomijane w debatach publicznych założenie WPR – gwarantowane godziwe ceny dla producentów warzyw i owoców 07 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Agro Show 2022 - relacja dzień pierwszy! 08 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Koniec naborów do Natura 2000! 09 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: T.B.Fruit - czy należne pieniądze trafią do poszkodowanych? 10 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wygrajmy razem przyszłość Szymka 11 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: "Rozwijajmy to, co wspiera produkcję rolną" - agrochemiczne spółki rozwijają globalną tożsamość marki 12 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Święto Buraczka w Woli Łagiewnickiej 13 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Krajowi producenci zużywający największe ilości gazu i energii elektrycznej do produkcji mają otrzymać wsparcie finansowe 14 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-09-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Materiał kwalifikowany - klucz do sukcesu? - Ocena PIORiN 15 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-09-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Choć nie są obfite, zbiory winogron zostały w dużej mierze ‘uratowane‘ w UE 16 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-10-05 14:23:16 - Feat.: 0 - Title: Zestaw ciężarowy przewożący buraki wpadł do rowu pod Środą Wielkopolską 17 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dyskryminacja Polski? – Twarde stanowisko w sprawie ŚOR 18 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kontrowersyjna ustawa o biopaliwach- rząd się wycofuje 19 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pogoda długo terminowa – Grudzień ekstremalnie ciepły? 20 - Published up: 2022-09-14 22:00:00 - Modified: 2022-09-14 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czas na dochód gwarantowany dla każdego mieszkańca? 1 300 złotych na rękę!

ARTYKUŁY Z KATEGORII