Obowiązkowa brukselka czy kapusta kiszona?

Data: 22 grudzień 2015Autor:

U nas kapusta z grzybami na wigilię, na święta bigos, a w Anglii kapusta brukselska. Ile trzeba zapłacić przed świętami za te warzywa?

W tym sezonie przedświątecznym za kapustę kiszoną na rynkach hurtowych trzeba zapłacić 2,75–3,50 zł/kg (Bronisze), a w Poznaniu 3,50–4,00 zł.
Od czwartego grudnia do dziś (22.12.) cena kilograma brukselki na rynku hurtowym w Broniszach oscylowała między 2,75 i 3,50 zł. W sierpniu (18.08) osiągnęła cenę 6,00 zł/kg. Na początku września za kilogram tego warzywa płacono 4,50 zł, a pod koniec tego miesiąca cena wzrosła do 5,50 zł. W końcu października była wyższa niż obecnie – 3,85 zł/kg.
W ostatnich latach spożycie kapusty kiszonej na jednego Polaka kształtowało się następująco: 2,64 kg – 2010 r., 2,28 kg – 2011 r. i 2013 r., w 2012 r. – 2,40 kg, w 2014 r. – 2,16 kg.
Podstawowym świątecznym daniem dla Anglików jest pieczony indyk, któremu towarzyszą pieczone warzywa: ziemniaki, pietruszka i koniecznie kapusta brukselska.
W Wielkiej Brytanii sprzedaje się brukselkę razem z pędem, na którym są osadzone główki i całość jest zafoliowana.
kw na podst. danych ZEO IERiGŻ

BRUKSELKA KAPUSTA KISZONA

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Trwa sezon na krajową brukselkę. Jakie są aktualne ceny warzywa? [13.11.2023]

Rynek Spadek podaży brukselki znajduje odzwierciedlenie w rosnących cenach [02.03.2023]

uszkodzenia mrozowe brukselki w Holandii

Ze świata Blisko 30% plonu brukselki w Holandii uszkodzone przez niskie temperatury

01 - Published up: 2022-09-27 22:00:00 - Modified: 2022-10-05 14:17:40 - Feat.: 0 - Title: Jakie wymagania ma minikiwi? Co wiemy o jego uprawie? 02 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Lawenda – wszystko, co musisz wiedzieć, zanim posadzisz ją w swoim ogrodzie 03 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Tragi Fruit Logistica 2023 - każdy musi tam być! 04 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Berry Fest już 3 października – Przegląd alkoholi z owoców jagodowych! 05 - Published up: 2022-09-25 22:00:00 - Modified: 2022-09-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Agro Show 2022: uroczyste wręczenie nagród w konkursie "Rolnik - zawód wielkiej wagi" 06 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomijane w debatach publicznych założenie WPR – gwarantowane godziwe ceny dla producentów warzyw i owoców 07 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Agro Show 2022 - relacja dzień pierwszy! 08 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Koniec naborów do Natura 2000! 09 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: T.B.Fruit - czy należne pieniądze trafią do poszkodowanych? 10 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wygrajmy razem przyszłość Szymka 11 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: "Rozwijajmy to, co wspiera produkcję rolną" - agrochemiczne spółki rozwijają globalną tożsamość marki 12 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Święto Buraczka w Woli Łagiewnickiej 13 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Krajowi producenci zużywający największe ilości gazu i energii elektrycznej do produkcji mają otrzymać wsparcie finansowe 14 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-09-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Materiał kwalifikowany - klucz do sukcesu? - Ocena PIORiN 15 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-09-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Choć nie są obfite, zbiory winogron zostały w dużej mierze ‘uratowane‘ w UE 16 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-10-05 14:23:16 - Feat.: 0 - Title: Zestaw ciężarowy przewożący buraki wpadł do rowu pod Środą Wielkopolską 17 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dyskryminacja Polski? – Twarde stanowisko w sprawie ŚOR 18 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kontrowersyjna ustawa o biopaliwach- rząd się wycofuje 19 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pogoda długo terminowa – Grudzień ekstremalnie ciepły? 20 - Published up: 2022-09-14 22:00:00 - Modified: 2022-09-14 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czas na dochód gwarantowany dla każdego mieszkańca? 1 300 złotych na rękę!

ARTYKUŁY Z KATEGORII