Premiera borówkowego piwa

Data: 30 styczeń 2018Autor:

Plantatorzy z Polish Berry Cooperative połączyli siły z Browarem Stu Mostów by promować smak polskich borówek. Wspólne piwo to Salamander Blueberry Berliner Weisse. Kwaśne, niezwykle lekkie i orzeźwiając piwo z dodatkiem polskich borówek. Borówkowe piwo zadebiutuje 7 lutego br. podczas berlińskich targów Fruit Logistica. W premierowy weekend (8-11.02.2018) borówkowe piwo będzie serwowane również w trzech regionach, w których znajdują się plantacje PBC. Wielkopolska zaprasza do poznańskiego pubu Piwna Stopa. W Lublinie plantatorów i miłośników dobrego piwa ugości pub Św. Michał, na Podkarpaciu zaprasza rzeszowski Lord Jack. To będzie kawałek lata w środku zimy!

Fruit Logistica to największe targi branży owocowo-warzywnej na świecie. To dobra okazja, by promować współpracę, świeże myślenie i produktową innowacyjność. Borówkowe piwo będzie serwowane plantatorom i importerom borówki z całego świata. Polscy producenci owoców jagodowych, tak jak w latach ubiegłych, będą podczas berlińskich tragów najliczniejszą grupą narodową.

Partnerem PBC jest Browar Stu Mostów - polski lider w eksporcie i ilości międzynarodowych projektów kooperacyjnych, inicjator Piwnych Mostów i współpracy wiodących rzemieślniczych browarów w Europie. Browar od lat buduje most pomiędzy piwem i owocami. Jest dziś jednym z najbardziej doświadczonych w Polsce browarów wykorzystujących owoce jako dodatek.

- Do produkcji borówkowego piwa wspólnie wybraliśmy odmianę Chandler, w wersji schłodzonej zaraz po zerwaniu. Dzięki HopGun’owi, specjalnemu urządzeniu do ekstrakcji, wydobyliśmy z tych owoców wszystko, co się da. Piwo ma piękny borówkowy kolor i smak, jest lekko kwaskowe i bardzo orzeźwiające – mówi Mateusz Gulej, Główny Piwowar Browaru Stu Mostów.

- Razem możemy więcej. I jak widać to działa. Najpierw połączyliśmy siły w regionie, potem nasze grupy rozpoczęły współpracę ponadregionalną. Mogliśmy podnieść branżowe standardy i rozszerzyć zasięg eksportowej ekspansji. Dziś łączymy siły z browarnikami, którzy osiągają nie mniejsze sukcesy w swojej branży. Razem promujemy Polskę. Razem zapraszamy na pierwszy łyk naszego wspólnego piwa - mówi Dominika Kozarzewska, Prezes należącej do PBC Grupy Producentów Owoców „Polskie Jagody”.

- Jako liderzy zagranicznej ekspansji chcemy zwrócić uwagę na sukcesy polskiej borówki i piwowarstwa rzemieślniczego. Wszyscy korzystamy z dobrej opinii o jakości polskiej żywności i naszym rzemiośle. Wspólny produkt jest okazją do promocji naszej otwartości, gościnności, wagi przywiązywanej do budowania relacji. Dobre piwo i premiera podczas targów Fruit Logistica świetnie się do tego nadają – podkreśla Dariusz Zęgota z Podkarpackiej Grupy Producentów Borówki ELLIOT, członek PBC.

- Borówki były schładzane jeszcze na plantacjach, w czasie krótszym niż 30 minut od zerwania. Dzięki temu dłużej zachowują walory świeżo zebranych owoców. Nie możemy się doczekać premiery i okazji do spróbowania, jak piwowarom udało się wydobyć ich smak - mówił Mateusz Pilch z BerryGroup, członek PBC.

Polish Berry Cooperative łączy trzy wiodące grupy producenckie. Jest największym producentem borówki w Europie, liderem ekspansji polskiej borówki w Azji i promotorem nowego standardu zbioru borówki wysokiej. Promotorem przekonanym, że tylko to co najlepsze, jest wystarczająco dobre.

Zapraszamy na pierwszy łyk piwa Salamander Blueberry Berliner Weisse!

Film ze wspólnego warzenia: https://youtu.be/5EhfwXS4lbk

Źródło: materiały prasowe Polish Berry Cooperative

BORÓWKA AMERYKAŃSKA BORÓWKA FRUIT LOGISTICA POLISH BERRY COOPERATIVE POLSKIE BORÓWKI BORÓWKOWE PIWO

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Fruit Logistica 2023 zakończona sukcesem

Rynek Historyczny rekord ceny hurtowej cebuli w Holandii

Warzywa polowe Kalafior IstemTM firmy Syngenta nominowany do nagrody Fruit Logistica 2022 Innovation Award

01 - Published up: 2022-09-27 22:00:00 - Modified: 2022-10-05 14:17:40 - Feat.: 0 - Title: Jakie wymagania ma minikiwi? Co wiemy o jego uprawie? 02 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Lawenda – wszystko, co musisz wiedzieć, zanim posadzisz ją w swoim ogrodzie 03 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Tragi Fruit Logistica 2023 - każdy musi tam być! 04 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Berry Fest już 3 października – Przegląd alkoholi z owoców jagodowych! 05 - Published up: 2022-09-25 22:00:00 - Modified: 2022-09-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Agro Show 2022: uroczyste wręczenie nagród w konkursie "Rolnik - zawód wielkiej wagi" 06 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomijane w debatach publicznych założenie WPR – gwarantowane godziwe ceny dla producentów warzyw i owoców 07 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Agro Show 2022 - relacja dzień pierwszy! 08 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Koniec naborów do Natura 2000! 09 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: T.B.Fruit - czy należne pieniądze trafią do poszkodowanych? 10 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wygrajmy razem przyszłość Szymka 11 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: "Rozwijajmy to, co wspiera produkcję rolną" - agrochemiczne spółki rozwijają globalną tożsamość marki 12 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Święto Buraczka w Woli Łagiewnickiej 13 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Krajowi producenci zużywający największe ilości gazu i energii elektrycznej do produkcji mają otrzymać wsparcie finansowe 14 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-09-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Materiał kwalifikowany - klucz do sukcesu? - Ocena PIORiN 15 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-09-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Choć nie są obfite, zbiory winogron zostały w dużej mierze ‘uratowane‘ w UE 16 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-10-05 14:23:16 - Feat.: 0 - Title: Zestaw ciężarowy przewożący buraki wpadł do rowu pod Środą Wielkopolską 17 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dyskryminacja Polski? – Twarde stanowisko w sprawie ŚOR 18 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kontrowersyjna ustawa o biopaliwach- rząd się wycofuje 19 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pogoda długo terminowa – Grudzień ekstremalnie ciepły? 20 - Published up: 2022-09-14 22:00:00 - Modified: 2022-09-14 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czas na dochód gwarantowany dla każdego mieszkańca? 1 300 złotych na rękę!

ARTYKUŁY Z KATEGORII