Zanim ziemniaki trafią na sklepowe półki

Data: 01 lutego 2022Autor:

Jednym z naszych prelegentów podczas webinarium dla producentów ziemniaków był Marcel Rogacewicz, straszy kupiec odpowiedzialny za projekt kupców regionalnych warzyw i owoców w sieci Biedronka. W czasie prelekcji starał się przybliżyć jak wygląda Realizacja projektu współpracy z lokalnymi, polskimi producentami warzyw.

Bez pośredników

Projekt kupców regionalnych warzyw i owoców sieci Biedronka, jest to nowy projekt zapoczątkowany w roku poprzednim 2021.

-Projekt polega na tym, aby współpracować bardziej bezpośrednio z producentami, omijając łańcuch dostaw pośredników, tak aby produkty trafiały bezpośrednio do nas, a nie najpierw do pośrednika.- Wyjaśnia Marcel Rogacewicz

W 5 krokach

Jeśli jesteś producentem ziemniaków polskich i chciałbyś przystąpić do programu Biedronki należy wypełnić formularz, następnie Regionalny Kupiec Warzyw i Owoców skontaktuję się z gospodarstwem oraz złoży wizytę na miejscu oceniając możliwości współpracy. Potem pozostaje jedynie podpisać umowę.

Badania, ewidencje co będzie potrzebne

W trakcie prelekcji omówione zostały między innymi wymagania, które trzeba spełniać oraz jaką należy przygotować dokumentację.
Przykładowo:

ewidencja zabiegów;
aktualnie badanie gleby;
mapka gospodarstwa;
badanie wody używanej do nawadniania
badanie produktów na pozostałości pestycydów.

5 typów ziemniaków

W kolejnej części zostały podane najbardziej pożądane typy ziemniaków.

Ziemniaki wczesne z łuszczącą skórką – wszystkie odmiany;
Ziemniaki jadalne myte – wyselekcjonowane odmiany;
Ziemniaki jadalne szczotkowane – wszystkie odmiany;
Ziemniaki jadalne polskie – wyselekcjonowane odmiany
Ziemniaki jadalne sałatkowe – wszystkie odmiany

Podczas webinarium Marcel Rogacewicz odpowiedział na takie pytania jak:

- Czy gdybym zagwarantował, ze będę robił dla Was określoną odmianę np. produkuję teraz Galę. Ile ode mnie weźmiecie tygodniowo?
- Jakie odmiany są przyjmowane?
- Niestety biedronka jako kupiec nie ma dobrych opinii wśród firm paczkujących. Jak mógłby Pan wyjaśnić zatrważająco niską jakość ziemniaków w Waszych sklepach?

Na te i inne pytania odpowiada Pan Marcel Rogacewicz w filmie z webinarium poniżej.

ZIEMNIAKI UPRAWA ZIEMNIAKÓW WEBINARIUM BIEDRONKA BADANIE GLEBY BIEDRONKA JERONIMO MARTINS WEBINARIUM ZIEMNIACZANE

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Żółte ziemniaki poniżej 1,00 zł/kg. Irga wyraźnie odskakuje

Rynek Egipt wyprzedził wszystkich. Ukraina sprowadziła stamtąd najwięcej ziemniaków

Rynek Producenci powiedzieli „dość”. Areał ziemniaków skurczył się o 67 tysięcy hektarów

01 - Published up: 2022-09-27 22:00:00 - Modified: 2022-10-05 14:17:40 - Feat.: 0 - Title: Jakie wymagania ma minikiwi? Co wiemy o jego uprawie? 02 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Lawenda – wszystko, co musisz wiedzieć, zanim posadzisz ją w swoim ogrodzie 03 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Tragi Fruit Logistica 2023 - każdy musi tam być! 04 - Published up: 2022-09-26 22:00:00 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Berry Fest już 3 października – Przegląd alkoholi z owoców jagodowych! 05 - Published up: 2022-09-25 22:00:00 - Modified: 2022-09-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Agro Show 2022: uroczyste wręczenie nagród w konkursie "Rolnik - zawód wielkiej wagi" 06 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomijane w debatach publicznych założenie WPR – gwarantowane godziwe ceny dla producentów warzyw i owoców 07 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Agro Show 2022 - relacja dzień pierwszy! 08 - Published up: 2022-09-22 22:00:00 - Modified: 2022-09-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Koniec naborów do Natura 2000! 09 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: T.B.Fruit - czy należne pieniądze trafią do poszkodowanych? 10 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wygrajmy razem przyszłość Szymka 11 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: "Rozwijajmy to, co wspiera produkcję rolną" - agrochemiczne spółki rozwijają globalną tożsamość marki 12 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Święto Buraczka w Woli Łagiewnickiej 13 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Krajowi producenci zużywający największe ilości gazu i energii elektrycznej do produkcji mają otrzymać wsparcie finansowe 14 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-09-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Materiał kwalifikowany - klucz do sukcesu? - Ocena PIORiN 15 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-09-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Choć nie są obfite, zbiory winogron zostały w dużej mierze ‘uratowane‘ w UE 16 - Published up: 2022-09-19 22:00:00 - Modified: 2022-10-05 14:23:16 - Feat.: 0 - Title: Zestaw ciężarowy przewożący buraki wpadł do rowu pod Środą Wielkopolską 17 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dyskryminacja Polski? – Twarde stanowisko w sprawie ŚOR 18 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kontrowersyjna ustawa o biopaliwach- rząd się wycofuje 19 - Published up: 2022-09-15 22:00:00 - Modified: 2022-09-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pogoda długo terminowa – Grudzień ekstremalnie ciepły? 20 - Published up: 2022-09-14 22:00:00 - Modified: 2022-09-14 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czas na dochód gwarantowany dla każdego mieszkańca? 1 300 złotych na rękę!

ARTYKUŁY Z KATEGORII