Data: 23 kwiecień 2018Autor: 23 kwiecień 2018
Udostępnij
Rozpoczęty na początku lat dwutysięcznych (pierwsze grupy powstały w 2002 roku), wielki program organizacji rynku producentów owoców i warzyw w oparciu na grupach producentów, obecnie przeżywa ogromny kryzys.
Co dalej z grupami producentów owoców i warzyw?
Kosztowne inwestycje, sięgające ponad 6 mld euro w skali ostatnich 15 lat doprowadziły do powstania ponad 350 grup producentów owoców i warzyw. Obecnie, obiektywnie patrząc, GPOiW są podstawą funkcjonowania rynku przechowalnictwa i handlu jabłkami deserowymi w Polsce. Wybudowana dzięki grupom baza przechowalnicza jest imponująca w skali Europy i świata. Polskie grupy mogą, przechowywać ponad 1 mln ton jabłek w warunkach kontrolowanej atmosfery, wykorzystując najnowsze urządzenia i technologie. Sukcesy GPOiW generują liczone w miliardach złotych obroty i tworzą jakże ważne na wsi miejsca pracy (obecnie szacuje się je na ok. 15 tysięcy). Pomimo różnych, często krytycznych opinii dotyczących grup, zorganizowały one około 60% rynku jabłek deserowych i około 25% rynku jabłek ogółem. Dzięki szybkiemu rozwojowi grup producentów i stworzonej przez nie bazie przechowalniczej oraz polskiemu przemysłowi przetwórczemu, Polska jest w stanie zagospodarować produkcję jabłek przekraczającą 4 mln ton. Kolejnym sukcesem grup było powszechne wprowadzenie systemów jakości w przechowalniach i sortowniach oraz gospodarstwach członków. W chwili obecnej zdecydowana większość grup ma i rozwija systemy HCCP, ISO, BRC, GLOBAL GAP, a członkowie grup produkują owoce zgodnie z zasadami IP i GLOBAL GAP. Grupy prowadzą przemyślaną politykę związaną z planowaniem produkcji, wprowadzeniem nowych, poszukiwanych na rynku odmian i dzięki ich pracy, zaangażowaniu i aktywności polski sadownik jest partnerem dla polskich i zagranicznych sieci handlowych i godnie stawia czoła problemom wywołanym przez embargo rosyjskie. Mentalność Opisane powyżej sukcesy grup to jedna strona medalu, równie ważną sprawą jest podjęta przez grupy próba zmiany mentalności polskich sadowników i przekonanie ich do współpracy i wspólnego działania. Ten trudny proces trwa, i trudno powiedzieć, czy z perspektywy najbliższych lat będziemy o nim mówić w kategoriach sukcesu. Dotacje i możliwość tworzenia wspólnych dla wielu małych gospodarstw przechowalni, perspektywa wspólnego handlu, unowocześnienia i wyposażenia gospodarstw we wspólnie użytkowany sprzęt sprawiły, że rolnicy zaakceptowali ideę funkcjonowania grup. Jednak później, gdy skończyły się dotacje i udziałowcom grupy przychodzi je utrzymywać, płacić podatki, ponosić koszty zatrudnienia pracowników, finansować okresy dekoniunktury, przyjmować niekończące się kontrole, sadownikom przestaje to się podobać. (…)
Piotr Trojanowicz
prezes Zakładu Przetwórstwa Owoców i Warzyw Polkon Sp. z o.o. Więcej w numerze 5/2018 WiOM, s. 12.
01 - Published up: 2024-10-10 12:30:38 - Modified: 2024-10-10 12:30:38 - Feat.: - Title: Niepokojący spadek liczby grup producenckich. Dlaczego warto je zakładać?
02 - Published up: 2023-08-21 18:11:21 - Modified: 2023-08-21 18:11:21 - Feat.: - Title: Tworzenie i rozwój organizacji producentów i grup producentów rolnych. Wkrótce start naboru
03 - Published up: 2022-01-28 06:00:00 - Modified: 2026-02-12 10:39:57 - Feat.: - Title: Zachód Europy organizuje się coraz bardziej
04 - Published up: 2021-09-20 07:40:09 - Modified: 2021-09-20 07:40:09 - Feat.: - Title: Warto tworzyć grupy i organizacje producentów
05 - Published up: 2021-01-30 20:10:02 - Modified: 2021-01-30 20:10:02 - Feat.: - Title: Czy będzie zima z prawdziwego zdarzenia?
01 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-29 05:44:44 - Feat.: 0 - Title: Rynek wschodni: Sprzedaż ziemniaków w Ukrainie wzrosła o 150%
02 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Mrożone owoce jagodowe import i eksport Polska - jakie owoce odnotowują wzrost?
03 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Malina - Czy koniec sierpnia to wzrost cen? Jak wygląda sytuacja na mrożenie i przemysł?
04 - Published up: 2022-08-18 22:00:00 - Modified: 2022-08-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Inflacja na świecie – Turcja wzrost cen o prawie 73%, jak wygląda to w innych krajach?
05 - Published up: 2022-08-15 22:00:00 - Modified: 2022-08-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Anomalie cenowe na rynku papryki
06 - Published up: 2022-08-13 22:00:00 - Modified: 2022-08-13 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Redukcja plonu cebuli o 25% w Wielkiej Brytanii
07 - Published up: 2022-08-12 22:00:00 - Modified: 2022-08-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Puls rynku: Brakuje towaru i klientów, mimo to podnoszą opłaty i nakładają kary
08 - Published up: 2022-08-11 22:00:00 - Modified: 2022-08-11 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: W Niemczech rekordowo niskie, a jak w Polsce ze zbiorami truskawek?
09 - Published up: 2022-08-08 22:00:00 - Modified: 2022-08-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rezerwa celowa rozplanowana. Do kogo trafią pieniądze?
10 - Published up: 2022-08-08 22:00:00 - Modified: 2022-08-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów u dystrybutorów? Dalej rosną. Sprawdziliśmy!
11 - Published up: 2022-08-04 22:00:00 - Modified: 2022-08-04 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Uprawa agrestu w Polsce kolejny rok z rzędu nieopłacalna
12 - Published up: 2022-08-03 22:00:00 - Modified: 2022-08-03 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jakie są ceny owoców miękkich w 2022 roku? Raport rynkowy
13 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rosyjskie ogórki na polskim rynku?
14 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Producenci dokładają do biznesu. Co z cenami owoców i warzyw?
15 - Published up: 2022-07-27 22:00:00 - Modified: 2022-07-27 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nawozy azotowe od czerwca podrożały o 1000 zł, a jakie są ceny NPK?
16 - Published up: 2022-07-25 22:00:00 - Modified: 2022-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Panika bez uzasadnienia – cukru nie zabraknie
17 - Published up: 2022-07-25 22:00:00 - Modified: 2022-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rekordowe ceny za żywność. Ile z tego zostaje dla rolnika?
18 - Published up: 2022-07-19 22:00:00 - Modified: 2022-07-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Gigant nawozowy ogranicza produkcje - co z dostępnością nawozów Yara?
19 - Published up: 2022-07-18 22:00:00 - Modified: 2022-07-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Import do Polski rośnie, eksport się załamał - specyfika wymiany handlowej ze wschodem
20 - Published up: 2022-07-11 22:00:00 - Modified: 2022-07-11 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rosja zakręca gaz Niemcom. Ile kosztują teraz nawozy w Niemczech, a ile w Polsce?
01 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-29 05:44:44 - Feat.: 0 - Title: Rynek wschodni: Sprzedaż ziemniaków w Ukrainie wzrosła o 150%
02 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Mrożone owoce jagodowe import i eksport Polska - jakie owoce odnotowują wzrost?
03 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Malina - Czy koniec sierpnia to wzrost cen? Jak wygląda sytuacja na mrożenie i przemysł?
04 - Published up: 2022-08-18 22:00:00 - Modified: 2022-08-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Inflacja na świecie – Turcja wzrost cen o prawie 73%, jak wygląda to w innych krajach?
05 - Published up: 2022-08-15 22:00:00 - Modified: 2022-08-15 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Anomalie cenowe na rynku papryki
06 - Published up: 2022-08-13 22:00:00 - Modified: 2022-08-13 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Redukcja plonu cebuli o 25% w Wielkiej Brytanii
07 - Published up: 2022-08-12 22:00:00 - Modified: 2022-08-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Puls rynku: Brakuje towaru i klientów, mimo to podnoszą opłaty i nakładają kary
08 - Published up: 2022-08-11 22:00:00 - Modified: 2022-08-11 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: W Niemczech rekordowo niskie, a jak w Polsce ze zbiorami truskawek?
09 - Published up: 2022-08-08 22:00:00 - Modified: 2022-08-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rezerwa celowa rozplanowana. Do kogo trafią pieniądze?
10 - Published up: 2022-08-08 22:00:00 - Modified: 2022-08-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ceny nawozów u dystrybutorów? Dalej rosną. Sprawdziliśmy!
11 - Published up: 2022-08-04 22:00:00 - Modified: 2022-08-04 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Uprawa agrestu w Polsce kolejny rok z rzędu nieopłacalna
12 - Published up: 2022-08-03 22:00:00 - Modified: 2022-08-03 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jakie są ceny owoców miękkich w 2022 roku? Raport rynkowy
13 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rosyjskie ogórki na polskim rynku?
14 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Producenci dokładają do biznesu. Co z cenami owoców i warzyw?
15 - Published up: 2022-07-27 22:00:00 - Modified: 2022-07-27 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nawozy azotowe od czerwca podrożały o 1000 zł, a jakie są ceny NPK?
16 - Published up: 2022-07-25 22:00:00 - Modified: 2022-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Panika bez uzasadnienia – cukru nie zabraknie
17 - Published up: 2022-07-25 22:00:00 - Modified: 2022-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rekordowe ceny za żywność. Ile z tego zostaje dla rolnika?
18 - Published up: 2022-07-19 22:00:00 - Modified: 2022-07-19 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Gigant nawozowy ogranicza produkcje - co z dostępnością nawozów Yara?
19 - Published up: 2022-07-18 22:00:00 - Modified: 2022-07-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Import do Polski rośnie, eksport się załamał - specyfika wymiany handlowej ze wschodem
20 - Published up: 2022-07-11 22:00:00 - Modified: 2022-07-11 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rosja zakręca gaz Niemcom. Ile kosztują teraz nawozy w Niemczech, a ile w Polsce?
