Mniejsze plony warzyw w UE z powodu suszy

Data: 04 wrzesień 2018Autor:

Europejskie Stowarzyszenie Przetwórstwa Owoców i Warzyw (PROFEL) w piśmie skierowanym do KE alarmuje, że przedłużająca się susza w Europie spowodowała najpoważniejsze problemy produkcyjne w sektorze warzywnym w UE w ciągu ostatnich 40 lat. Według PROFEL, szczególnie dotknięte skutkami suszy są: Francja, Belgia, Holandia, Niemcy, Wielka Brytania, Węgry i Polska.

Z powodu gorącej i suchej pogody trwającej przez cały lipiec w większej części kontynentu, plony warzyw obniżyły się do takiego poziomu, że sytuacja plantatorów i przetwórców warzyw staje się bardzo trudna. Dla grochu i fasoli tegoroczny spadek plonów w UE szacuje się na 20% do 50%, zaś cebuli, cukinii i szpinaku – między 15% a 50%. Ponadto w wielu regionach zasiewy drugiego zbioru: szpinaku, fasoli i kalafiorów były niemożliwe z powodu suszy.

Negatywny wpływ spadku plonów w największym stopniu odczuje sektor mrożonych i konserwowanych warzyw. Straty już teraz spowodowały zmniejszenie i nieregularne dostawy świeżych warzyw do zakładów przetwórczych, prowadząc do zmniejszenia ilości przetwarzanych produktów, a w konsekwencji wzrostu kosztów produkcji.

Główny Urząd Statystyczny w lipcowym szacunku głównych ziemiopłodów ogrodniczych łączną produkcję warzyw gruntowych w Polsce (wczesnych i późnych) ocenił na ponad 4,2 mln ton, tj. na poziomie niespełna 8% niższym w stosunku do poprzedniego roku. Niemniej, o ostatecznej wysokości zbiorów zadecydują warunki dalszej wegetacji. Przewiduje się zmniejszenie produkcji wszystkich podstawowych gatunków warzyw gruntowych w stosunku do ubiegłego sezonu. Tegoroczne zbiory kapusty ocenia się na niespełna 1 mln ton (-1% r/r), kalafiorów na 225 tys. ton (-5,6% r/r), cebuli na poziomie 585 tys. ton (- 12,3% r/r), buraków na ponad 300 tys. ton (- 10,4% r/r), marchwi na 745 tys. ton (- 10% r/r),. Zbiory pomidorów przewiduje się w wysokości 250 tys. ton (- 1,8% r/r), a ogórków – 245 tys. ton (- 1,6% r/r), przy czym dotychczasowe warunki są stosunkowo korzystne dla warzyw ciepłolubnych, a także dla warzyw strączkowych. Łączną produkcję pozostałych gatunków warzyw szacuje się na blisko 920 tys. ton, czyli na poziomie nieco niższym od bardzo wysokiego ubiegłorocznego (- 8% r/r).

Wzrost kosztów oraz zmniejszenie podaży warzyw może prowadzić do podwyżek cen surowca, jak i produktów gotowych.

Źródło: BGŻ BNP Paribas

SUSZA PROGNOZY ZBIORÓW ZBIORY WARZYW SZACUNKI ZBIORÓW SUSZA ROLNICZA ZBIORY WARZYW W UE PROGNOZY ZBIORÓW WARZYW ZBIORY WARZYW 2018

01 - Published up: 2022-09-30 08:29:09 - Modified: 2022-09-30 08:29:09 - Feat.: 0 - Title: Uprawa maku i konopi włóknistych w Wielkopolsce 02 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wiadomości ze świata: zbiory ziemniaków poniżej średniej 03 - Published up: 2022-09-18 22:00:00 - Modified: 2022-09-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: „Nasze regionalne bogactwo na stoły!” – Święto Pomidora w Rogożewie 04 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 18:00:53 - Feat.: 0 - Title: Węgierska produkcja cebuli z roku na rok maleje. W tym sezonie praktycznie jej nie ma 05 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 10:19:36 - Feat.: 0 - Title: Kolekcja 16 odmian cebul w Czechlu. Która odmiana sprawdziła się najbardziej? 06 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bronisze: ceny niektórych warzyw szokująco niskie. "Nikt nie pyta rolnika, za ile wyprodukował towar" 07 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Produkcja pomidorów do przetwórstwa w Ukrainie spada o prawie 80%. Które kraje odnotują wzrost? 08 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nowa malinowa odmiana pomidora i wyzwania na rynku szklarniowym 09 - Published up: 2022-08-31 22:00:00 - Modified: 2022-08-31 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Spotkanie fasolowe z firmą Greenyard 10 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiej papryki! – Czym się wyróżnia? 11 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidor w kokosie, papryka w gruncie – pokaz odmian Hazera i PNOS 12 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidory ze Złotej w drodze do Łowicza – plantacja Marcina Gajda 13 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Strukturalna czy kubeczkowa - ocena plantacji ziemniaka 14 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Błędy w uprawie i nowe możliwości - czyli ogórek ekologiczny! 15 - Published up: 2022-08-24 22:00:00 - Modified: 2022-08-24 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nie łatwy sezon dla fasolki szparagowej. Po ile w skupach? 16 - Published up: 2022-08-22 22:00:00 - Modified: 2022-08-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jak chronić plantację cebuli przed zimowaniem? 17 - Published up: 2022-08-21 22:00:00 - Modified: 2022-08-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: 397,3 mln EUR – tyle wyniosła wartość eksportu pieczarek z Polski w 2021 r. 18 - Published up: 2022-08-18 22:00:00 - Modified: 2022-08-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bakterioza pierścieniowa – Kontrole w całej UE 19 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Fasola na Lubelszczyźnie – pokaz plonowania i jakości 20 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Szklarniowy Dzień Otwarty Pomidora i Papryki - zapraszamy!

ARTYKUŁY Z KATEGORII