W ostatnich latach problemem stała się poprawna diagnoza sprawców chorób roślin, w tym pomidora i papryki. Hołdowanie przez ogrodników odwiecznej tradycji, że choroby roślin ogólnie powodują grzyby, bakterie oraz wirusy jest przyczyną chybionych ocen sprawców chorób. To skutkuje wykonywaniem niepotrzebnych, kosztownych zabiegów fungicydowych przeciw chorobom infekcyjnym, których nie było. Pomijam tu duży problem chemizacji środowiska, którego można uniknąć.
Mało liści
Oparzelizna słoneczna pojawia się w wyniku silnego i długiego bezpośredniego działania promieni słonecznych na owoce. Objawami są duże, wklęsłe plamy, które marszczą się i bieleją. Na owocach pomidora i papryki ta nieinfekcyjna choroba nasila się przy małej liczbie liści na roślinie. Problem zwiększa się po zastosowaniu środków z grupy regulatorów wzrostu i rozwoju roślin (na bazie etefonu) do przyspieszenia dojrzewania owoców. Plantatorzy pomidora mają do wyboru: Agrostym 480 SL, Ethrel 480 SL, Etylemit 480 SL, Flordimex 480 SL. Substancja czynna wnika do tkanki roślinnej, ulegając rozpadowi wydziela etylen powodujący przyspieszenie procesu oddychania i dojrzewania owoców. Wówczas większość liści zasycha (etylen powoduje starzenie się liści), odsłaniając owoce.

Oparzelizny słoneczne na owocach pomidora.
Rozróżnić oparzeliznę od alternariozy
W bieżącym roku obserwuje się wiele przypadków oparzelizny owoców przez intensywne nasłonecznienie. Typowe objawy tych uszkodzeń to tworząca się martwa tkanka o barwie biało-żółtej. Kontrowersję budziła obecność czarnej grzybni w miejscu tych plam, co ogrodnicy zwykle zaliczają do objawów choroby pochodzenia infekcyjnego.
Bardzo podobne czarne, aksamitne plamy tworzą się w przypadku alternariozy owoców. Jest to choroba infekcyjna, która rozwija się bardzo szybko. W wielu publikacjach jest opisywana jako poważna. W przypadku niepodjęcia czynności ochrony roślin jej postęp jest bardzo szybki.

Oparzelizny słoneczne na owocach pomidora.
Lustrując tegoroczne plantacje, stwierdzam, że aksamitne, czarne plamy zwykle nie były powodowane przez patogeniczny grzyb atakujący żywą tkankę papryki. W wielu przypadkach czarne plamy były efektem rozwoju saprofitycznych grzybów z rodzaju Alternaria na martwej już tkance, a martwica była wynikiem oparzenia słonecznego. Grzyby te nie infekują bezpośrednio zdrowych owoców papryki, a są tylko konsekwencją wcześniejszych uszkodzeń owoców przez słońce.
Dodatkowym argumentem za abiotycznym pochodzeniem czarnych, aksamitnych plam jest brak typowych dla choroby grzybowej – alternariozy – plam z koncentrycznym strefowaniem na liściach. Ponadto plamy oparzelizny na owocach można znaleźć tylko od strony intensywnego promieniowania słonecznego.
dr Jan Sobolewski, Katarzyna Wójcik
01 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
02 - Published up: 2026-03-31 09:27:10 - Modified: 2026-03-31 09:27:10 - Feat.: - Title: Import pomidorów ruszył mocno. Polska sprowadziła ponad 24 tys. ton w styczniu
03 - Published up: 2026-03-20 19:22:29 - Modified: 2026-03-20 19:22:29 - Feat.: - Title: Ogórki drożeją, pomidory lekko tanieją. Zmiany cen na rynku w Broniszach
04 - Published up: 2026-03-10 20:10:00 - Modified: 2026-03-11 13:15:30 - Feat.: - Title: Pomidory drożeją, ogórki tanieją. Nagła zmiana cen na rynku w Broniszach
05 - Published up: 2026-03-05 18:00:00 - Modified: 2026-03-05 18:00:00 - Feat.: - Title: Zaczyna brakować pomidora malinowego na Broniszach. Jakie ceny za kilogram?
01 - Published up: 2022-09-30 08:29:09 - Modified: 2022-09-30 08:29:09 - Feat.: 0 - Title: Uprawa maku i konopi włóknistych w Wielkopolsce
02 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wiadomości ze świata: zbiory ziemniaków poniżej średniej
03 - Published up: 2022-09-18 22:00:00 - Modified: 2022-09-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: „Nasze regionalne bogactwo na stoły!” – Święto Pomidora w Rogożewie
04 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 18:00:53 - Feat.: 0 - Title: Węgierska produkcja cebuli z roku na rok maleje. W tym sezonie praktycznie jej nie ma
05 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 10:19:36 - Feat.: 0 - Title: Kolekcja 16 odmian cebul w Czechlu. Która odmiana sprawdziła się najbardziej?
06 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bronisze: ceny niektórych warzyw szokująco niskie. "Nikt nie pyta rolnika, za ile wyprodukował towar"
07 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Produkcja pomidorów do przetwórstwa w Ukrainie spada o prawie 80%. Które kraje odnotują wzrost?
08 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nowa malinowa odmiana pomidora i wyzwania na rynku szklarniowym
09 - Published up: 2022-08-31 22:00:00 - Modified: 2022-08-31 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Spotkanie fasolowe z firmą Greenyard
10 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiej papryki! – Czym się wyróżnia?
11 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidor w kokosie, papryka w gruncie – pokaz odmian Hazera i PNOS
12 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidory ze Złotej w drodze do Łowicza – plantacja Marcina Gajda
13 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Strukturalna czy kubeczkowa - ocena plantacji ziemniaka
14 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Błędy w uprawie i nowe możliwości - czyli ogórek ekologiczny!
15 - Published up: 2022-08-24 22:00:00 - Modified: 2022-08-24 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nie łatwy sezon dla fasolki szparagowej. Po ile w skupach?
16 - Published up: 2022-08-22 22:00:00 - Modified: 2022-08-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jak chronić plantację cebuli przed zimowaniem?
17 - Published up: 2022-08-21 22:00:00 - Modified: 2022-08-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: 397,3 mln EUR – tyle wyniosła wartość eksportu pieczarek z Polski w 2021 r.
18 - Published up: 2022-08-18 22:00:00 - Modified: 2022-08-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bakterioza pierścieniowa – Kontrole w całej UE
19 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Fasola na Lubelszczyźnie – pokaz plonowania i jakości
20 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Szklarniowy Dzień Otwarty Pomidora i Papryki - zapraszamy!
01 - Published up: 2022-09-30 08:29:09 - Modified: 2022-09-30 08:29:09 - Feat.: 0 - Title: Uprawa maku i konopi włóknistych w Wielkopolsce
02 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wiadomości ze świata: zbiory ziemniaków poniżej średniej
03 - Published up: 2022-09-18 22:00:00 - Modified: 2022-09-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: „Nasze regionalne bogactwo na stoły!” – Święto Pomidora w Rogożewie
04 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 18:00:53 - Feat.: 0 - Title: Węgierska produkcja cebuli z roku na rok maleje. W tym sezonie praktycznie jej nie ma
05 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 10:19:36 - Feat.: 0 - Title: Kolekcja 16 odmian cebul w Czechlu. Która odmiana sprawdziła się najbardziej?
06 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bronisze: ceny niektórych warzyw szokująco niskie. "Nikt nie pyta rolnika, za ile wyprodukował towar"
07 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Produkcja pomidorów do przetwórstwa w Ukrainie spada o prawie 80%. Które kraje odnotują wzrost?
08 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nowa malinowa odmiana pomidora i wyzwania na rynku szklarniowym
09 - Published up: 2022-08-31 22:00:00 - Modified: 2022-08-31 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Spotkanie fasolowe z firmą Greenyard
10 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiej papryki! – Czym się wyróżnia?
11 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidor w kokosie, papryka w gruncie – pokaz odmian Hazera i PNOS
12 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidory ze Złotej w drodze do Łowicza – plantacja Marcina Gajda
13 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Strukturalna czy kubeczkowa - ocena plantacji ziemniaka
14 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Błędy w uprawie i nowe możliwości - czyli ogórek ekologiczny!
15 - Published up: 2022-08-24 22:00:00 - Modified: 2022-08-24 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nie łatwy sezon dla fasolki szparagowej. Po ile w skupach?
16 - Published up: 2022-08-22 22:00:00 - Modified: 2022-08-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jak chronić plantację cebuli przed zimowaniem?
17 - Published up: 2022-08-21 22:00:00 - Modified: 2022-08-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: 397,3 mln EUR – tyle wyniosła wartość eksportu pieczarek z Polski w 2021 r.
18 - Published up: 2022-08-18 22:00:00 - Modified: 2022-08-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bakterioza pierścieniowa – Kontrole w całej UE
19 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Fasola na Lubelszczyźnie – pokaz plonowania i jakości
20 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Szklarniowy Dzień Otwarty Pomidora i Papryki - zapraszamy!