Analitycy raportu z projektu EastFruit informują, że na Ukrainie cena białej kapusty nadal spada. Głównym czynnikiem niekorzystnego trendu cenowego w tym segmencie jest wzrost podaży tego warzywa. Obecnie rynek ukraiński jest zdominowany przez podaż kapusty niespełniającej norm, co również wywiera presję na ceny.
Po koniec ubiegłego tygodnia producenci uzyskiwali cenę białej kapusty w przedziale od 2 do 3,5 UAH/kg (0,07-0,12 USD/kg - to jest 0,27-0,48 zł/kg), czyli średnio o 12% taniej niż na koniec poprzedniego tygodnia roboczego.
Jak zauważają analitycy projektu, w większości gospodarstw nadal trwają aktywne prace zbioru kapusty, w wyniku czego rośnie podaż na rynku. Jednocześnie popyt na to popularne warzywo pozostaje niezwykle niski. Hurtownie i sieci handlowe są gotowe do zakupów wyłącznie małych ilości, ze względu na bardzo ograniczony okres przydatności handlowej, gdyż większość rolników oferuje do sprzedaży kapustę niskiej jakości.
Warto wspomnieć, że w tej chwili kapusta na rynku ukraińskim jest już średnio o 20% tańsza niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Jednocześnie sami producenci mówią, że cena za ten produkt będzie spadać do końca zbiorów w tym segmencie.
Źródło: EastFruit
