Ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w lipcu 2023 r. zarówno w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 2,0%), jak i w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku (o 11,8%). Biorąc jednak pod uwagę same ziemniaki sytuacja wygląda nieco inaczej. Spadki mają miejsce względem miesiąca poprzedniego, ale w skali roku widzimy już pewien wzrost.
W lipcu 2023 r. w porównaniu z poprzednim miesiącem, jak również w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego roku, zarówno w skupie, jak i na targowiskach ceny większości produktów rolnych były niższe. W skali miesiąca zanotowano wzrost cen pszenicy, owsa i kukurydzy w skupie, a w skali roku – żywca wołowego na targowiskach oraz ziemniaków i żywca wieprzowego na obu rynkach.
Jak konkretnie przedstawia się sytuacja w przypadku ziemniaków? – W lipcu 2023 r. za ziemniaki w skupie płacono 132,24 zł za dt, tj. o 8,8% mniej niż w poprzednim miesiącu, natomiast o 60,3% więcej niż w analogicznym okresie 2022 r. Na targowiskach cena ziemniaków (185,56 zł za dt) spadła o 0,6% w stosunku do czerwca br., ale wzrosła o 33,6% w porównaniu z lipcem 2022 r. – podaje GUS.
Warto przy tym zauważyć, że ceny skupu tyczą się ziemniaków ogółem, do których możemy zaliczyć ziemniaki jadalne wczesne, sadzeniaki, jadalne późne, a także przemysłowe, w tym skrobiowe. Ceny na targowiskach tyczą się natomiast ziemniaków jadalnych. Nie uwzględnia się tutaj jednak wczesnych.
Źródło: GUS