Fasolka szparagowa

Krach na Broniszach: Ceny fasolki szparagowej drastycznie w dół. Ile za kilogram? [04.06.2025]

Data: 04 czerwiec 2025Autor:

Sytuacja na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach uległa zauważalnej zmianie i budzi niepokój wśród plantatorów. Zmiany dotykają wprawdzie wiele sektorów, ale w ostatnim czasie szczególnie dramatycznie prezentuje się sytuacja dotycząca cen fasolki szparagowej. Wydaje się, że rynek przeszedł w stan wrzenia, a gwałtowne spadki cen budzą pytania o przyszłość. Sprawdź, ile aktualnie kosztuje fasolka szparagowa.

Pogoda sprzyja... Tylko komu? Cena pod presją temperatury

Paradoksalnie, jednym z czynników wpływających na obecną dynamikę rynku są warunki pogodowe, które w ostatnim czasie stały się zauważalnie bardziej sprzyjające rozwojowi roślin. Wysoka temperatura, utrzymująca się zarówno w dzień, jak i w nocy, przyspiesza dojrzewanie strąków fasolki szparagowej. Ta z pozoru pozytywna okoliczność, prowadząca do szybszego wzrostu i większej dostępności towaru, ma jednak swoją bardziej „mroczną”, negatywną stronę.

W poprzednich tygodniach podaż fasolki była ograniczona, co wynikało z chłodniejszych nocy. Gdy pogoda stała się łaskawsza, rynek zareagował w sposób, który dla rolników nie jest korzystny.

Od luksusu do towaru pospolitego. Ceny fasolki szparagowej 2025

Sezon na fasolkę szparagową rozpoczął się w połowie kwietnia. W tamtym okresie ceny na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach utrzymywały się na bardzo wysokim poziomie, oscylując w przedziale od 40,00 do 50,00 zł/kg. Ta wysoka stawka była w pewnym sensie odzwierciedleniem ryzyka, które wiązało się z rozpoczęciem produkcji i wprowadzeniem towaru na rynek w tak wczesnym terminie. Pierwsze partie fasolki pojawiły się w Broniszach około 15 kwietnia.

Wraz z upływem czasu stawki kierowały się konsekwentnie w dół. W ostatnich dniach maja, dokładnie 26 maja, na rynek trafiły już zauważalnie większe ilości towaru. To natychmiast przełożyło się na spadki cen, nawet o 10,00 zł/kg. Warto podkreślić, że nawet wtedy cena wynosiła jeszcze 30,00 zł/kg. Jednakże, nie był to jeszcze szczyt podaży. Ilość fasolki szparagowej dostarczanej na rynek wzrasta z dnia na dzień. Na początku czerwca, dokładnie 2 czerwca, nastąpiły kolejne znaczące obniżki. Cena kilograma fasolki szparagowej spadła wówczas do poziomu 20,00-22,00 zł/kg. Stanowiło to już ogromną różnicę w stosunku do stawek notowanych zaledwie kilka tygodni wcześniej.

Nadpodaż. Cichy zabójca wysokich cen

Dziś na rynku hurtowym w Broniszach doszło do tego, co można nazwać prawdziwym załamaniem cen fasolki szparagowej. Aktualne stawki, zgodnie z oficjalnymi notowaniami, mieszczą się w przedziale od 13,00 do 16,00 zł/kg. Jednakże realna cena transakcji zależy od wielu czynników, takich jak jakość samego towaru, wielkość partii, którą jest zainteresowany odbiorca, a także aktualna podaż w konkretnym momencie dnia. Mówiąc krótko, ciężej jest sprzedać towar niż może wydawać. Na grupach branżowych padają już oferty sprzedaży towaru w cenie 12,00 zł/kg.

Drastyczny spadek cen do tego poziomu, po osiągnięciu pułapu 40,00-50,00 zł/kg na początku sezonu i 20,00-30,00 zł/kg jeszcze na przełomie maja i czerwca, jest zjawiskiem, które nie może być bagatelizowane. Rynek jest ekstremalnie wrażliwy na zmianę podaży, która w ostatnich dniach i tygodniach dynamicznie rosła, napędzana korzystnymi warunkami pogodowymi i naturalnym rozwojem sezonu. Dlaczego o tym wspominamy? Warunki pogodowe sprzyjają dojrzewaniu, a podaż na rynku z pewnością jeszcze wzrośnie. Wówczas sprzedaż stanie się niemałym problemem.

BRONISZE WARZYWA FASOLKA SZPARAGOWA HURT RYNEK HURTOWY BRONISZE CENY W HURCIE AKTUALNE CENY FASOLKI SZPARAGOWEJ CENY WARZYW 2025 CENY FASOLKI SZPARAGOWEJ 2025

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa

Rynek Inspekcje w całej Polsce. Czy kontrola na polu zawsze oznacza kłopoty dla rolnika?

Prawo i finanse Nie tylko przedsiębiorcy: Kiedy rolnik i dostawca muszą zgłosić się do ewidencji?

Rynek Nadchodząca burza na Mazowszu: Czy ktoś wyjdzie z tego zakrętu? Ostatnia szansa dla gospodarstw

01 - Published up: 2026-04-01 10:45:20 - Modified: 2026-04-01 10:45:20 - Feat.: 0 - Title: Kapusta pekińska drożeje - nawet do 8 zł/kg w detalu. Kończą się zapasy 02 - Published up: 2026-04-01 09:44:35 - Modified: 2026-04-01 09:44:35 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka wciąż „na kartki”. Dostawy rozchodzą się w kilka godzin 03 - Published up: 2026-03-31 15:15:14 - Modified: 2026-03-31 15:15:14 - Feat.: 0 - Title: Ceny ziemniaków spadają poniżej zera. Nadwyżki surowca naciskają na rolników 04 - Published up: 2026-03-31 09:27:10 - Modified: 2026-03-31 09:27:10 - Feat.: 0 - Title: Import pomidorów ruszył mocno. Polska sprowadziła ponad 24 tys. ton w styczniu 05 - Published up: 2026-03-30 19:21:26 - Modified: 2026-03-30 19:21:26 - Feat.: 0 - Title: Na Ukrainie ziemniaki tanieją lawinowo. Rolnicy sprzedają w pośpiechu 06 - Published up: 2026-03-29 09:30:00 - Modified: 2026-03-29 09:30:00 - Feat.: 0 - Title: Wagi na Broniszach mają ukrócić jeden proceder. Chodzi o tańsze bilety 07 - Published up: 2026-03-29 08:03:30 - Modified: 2026-03-29 08:03:30 - Feat.: 0 - Title: Sprzedają trzy stare Ursusy, ale jeden jest wyjątkowy. C-345 z Perkinsem to rzadkość w Polsce 08 - Published up: 2026-03-28 11:09:59 - Modified: 2026-03-28 11:09:59 - Feat.: 0 - Title: Kontrole w gospodarstwach przed sezonem. Niespełniające wymagań ziemniaki są dyskwalifikowane 09 - Published up: 2026-03-26 15:35:57 - Modified: 2026-03-26 15:35:57 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Grecji wracają na Bronisze. Towar z Cypru, Egiptu i Holandii wciąż w natarciu 10 - Published up: 2026-03-26 12:52:35 - Modified: 2026-03-26 12:52:35 - Feat.: 0 - Title: Rzodkiewka z Niemiec przejęła trzy hale w Broniszach. Polska tylko w dwóch miejscach 11 - Published up: 2026-03-25 20:42:00 - Modified: 2026-03-25 20:43:14 - Feat.: 0 - Title: Kapusta biała po 0,50 zł/kg, pekińska przekracza 6,00 zł/kg. Co dzieje się na Broniszach? [25.03.2026] 12 - Published up: 2026-03-25 14:48:09 - Modified: 2026-03-25 14:48:09 - Feat.: 0 - Title: O ile więcej płacą dziś za marchew z Holandii? Aktualne ceny na Broniszach 13 - Published up: 2026-03-25 13:20:21 - Modified: 2026-03-25 13:20:21 - Feat.: 0 - Title: Botwinka od 5 do 7 zł za pęczek. Co decyduje o cenie? 14 - Published up: 2026-03-25 11:43:13 - Modified: 2026-03-25 11:43:13 - Feat.: 0 - Title: Kiedy pojawi się polska młoda kapusta? Producenci wskazują termin 15 - Published up: 2026-03-25 10:27:00 - Modified: 2026-03-25 10:28:37 - Feat.: 0 - Title: Polska rzodkiewka do 4,00 zł za pęczek. Towar z Włoch przestaje drożeć 16 - Published up: 2026-03-24 19:05:29 - Modified: 2026-03-24 19:05:29 - Feat.: 0 - Title: Holandia odbuduje szklarnie na Ukrainie. Inwestycje mogą zmienić układ sił w ogrodnictwie 17 - Published up: 2026-03-24 16:26:19 - Modified: 2026-03-24 16:26:19 - Feat.: 0 - Title: Ponad 12,7 tys. ton cebuli wyjechało z Polski. Ile płacą w Europie Zachodniej? 18 - Published up: 2026-03-22 20:33:00 - Modified: 2026-03-22 20:36:53 - Feat.: 0 - Title: Ponad 6,8 tys. ton ziemniaków wyjechało z Polski. Mołdawia wzięła większość towaru 19 - Published up: 2026-03-20 19:22:29 - Modified: 2026-03-20 19:22:29 - Feat.: 0 - Title: Ogórki drożeją, pomidory lekko tanieją. Zmiany cen na rynku w Broniszach 20 - Published up: 2026-03-20 13:19:08 - Modified: 2026-03-20 13:19:08 - Feat.: 0 - Title: Pierwsza polska rzodkiewka już na Broniszach. Zaskakująco niska cena [20.03.2026]

ARTYKUŁY Z KATEGORII