We wrześniu ceny podstawowych dla Ukrainy gatunków warzyw polowych są w trzech przypadkach wyższe od ubiegłorocznych, w dwóch – niższe.
Zestaw barszczowy obejmuje ziemniaki, cebulę, kapustę głowiastą białą, marchew i buraka ćwikłowego. Rekordzistą we wzroście cen są ziemniaki. W 2017 roku kosztowały we wrześniu 3,5 hrywny (UAH) za kilogram, w ubiegłym – 3 UAH/kg, teraz – 9,5 UAH/kg.
Droższa jest także kapusta – kosztowała ona odpowiednio 3,5 UAH/kg; 4,0 UAH/kg, obecnie – 5,2 UAH/kg.
Najbardziej stabilna jest cena buraka ćwikłowego, której wahania w ciągu trach sezonów wynoszą 0,5 UAH – w 2017 r. kosztowały 5,5 UAH/kg, w 2018 r. – 5,0 UAH/kg, obecnie znów 5,5 UAH/kg.
Potaniały cebula (odpowiednio 5,2 UAH/kg; 7,5 UAH/kg i 6,5 UAH/kg) oraz marchew (5,2 UAH/kg; 8,5 UAH/kg i 6,5 UAH/kg).
Piotr Grel
za: info.shuvar.com
