Kryzys na rynku pomidorów: spadek produkcji w Maroku i Hiszpanii podbija ceny w Europie

Data: 23 styczeń 2025Autor:

W styczniu odnotowano znaczny spadek produkcji pomidorów w Maroku, co w połączeniu z trudnościami w uprawie w Hiszpanii może poważnie wpłynąć na zaopatrzenie rynków unijnych – informuje portal agrarszektor.

Popyt nie nadąża za podażą

Jeszcze w grudniu europejskie rynki były dobrze zaopatrzone w warzywa, jednak wraz z tradycyjnym wzrostem popytu po świętach Bożego Narodzenia produkcja nie nadąża za zapotrzebowaniem. W hiszpańskiej Almeríi chłody hamują wzrost pomidorów, a w przypadku papryki niepokój budzi plaga wciornastka zachodniego (Thrips parvispinus), która wciąż pozostaje trudnym do zwalczenia problemem. Z kolei w Maroku większość zbiorów pomidorów zaplanowano na okres przedświąteczny, co obecnie ogranicza dostępność towaru.

Gwałtowny wzrost cen

Jak zauważył Stéphane van Marrewijk, dyrektor sprzedaży hiszpańskiej firmy Vicasol, styczniowy spadek produkcji znacząco wpłynął na globalną podaż, zwłaszcza w przypadku popularnych odmian – pomidorów okrągłych, cherry i śliwkowych. Jeśli chodzi o paprykę, sytuacja jest podobnie niepokojąca. Niedobory zbiegają się z okresem wzrostu popytu, co prowadzi do gwałtownego wzrostu cen na rynkach europejskich.

Trudności utrzymają się do marca

Eksperci ostrzegają, że obecne trudności mogą utrzymać się w kolejnych tygodniach, zwłaszcza że zimowa pogoda w kluczowych regionach uprawnych wciąż spowalnia zbiory. Problemy dotykają również rynku papryki – przewiduje się, że skutki szkodników będą odczuwalne co najmniej do marca, co dodatkowo utrudnia zaopatrzenie.

Europa zależna od globalnych dostawców

Obecna sytuacja podkreśla kruchość rolniczych łańcuchów dostaw wobec zagrożeń klimatycznych i biologicznych. Spadek produkcji w Maroku, połączony z hiszpańskimi trudnościami, pokazuje, jak bardzo europejskie rynki zależą od globalnych dostawców. Konsumenci odczuwają już skutki niedoborów na półkach sklepowych, a producenci szukają sposobów na złagodzenie przyszłych zakłóceń.

Źródło: agrarszektor

PAPRYKA PRODUKCJA POMIDORÓW IMPORTOWANE POMIDORY PODAŻ POMIDORÓW IMPORT PAPRYKI

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Uprawa warzyw pod osłonami - wczesne warzywa w Igołomi

Warzywnicza Prognoza Pogody Wiosenna pogoda zbliża się do Polski. Lokalnie na termometrach nawet +15 stopni

Rynek Ceny ziemniaków w skupie wyższe o 66,9%. Na targowiskach stawki w dół

Prawo i finanse Licytacja przetwórni w Brzostowcu. Ile trzeba zapłacić?

01 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują 02 - Published up: 2026-03-31 08:39:39 - Modified: 2026-03-31 08:39:39 - Feat.: 0 - Title: Tytan w uprawie warzyw – nowa jakość w plonie i odporności dzięki ASX Tytan Plus 03 - Published up: 2026-03-26 10:36:11 - Modified: 2026-03-26 10:36:11 - Feat.: 0 - Title: Algasoil w uprawie warzyw – odpowiedź na problem spadającej żyzności gleb 04 - Published up: 2026-03-24 19:05:29 - Modified: 2026-03-24 19:05:29 - Feat.: 0 - Title: Holandia odbuduje szklarnie na Ukrainie. Inwestycje mogą zmienić układ sił w ogrodnictwie 05 - Published up: 2026-03-18 11:11:32 - Modified: 2026-03-18 11:11:32 - Feat.: 0 - Title: Rzodkiewka na kartki, ceny sięgają 55 zł. Polska wejdzie na rynek lada dzień 06 - Published up: 2026-03-01 14:24:00 - Modified: 2026-03-01 14:27:58 - Feat.: 0 - Title: Pomidory z całego świata, ale rynek zdominowany przez jednego dostawcę. Polska wydała 1,87 mld 07 - Published up: 2026-02-15 11:56:38 - Modified: 2026-02-15 11:56:38 - Feat.: 0 - Title: Jedna noc, 6 godzin bez prądu i zamarznięte szklarnie. Operator odpowiada 08 - Published up: 2026-02-05 07:30:00 - Modified: 2026-02-26 09:31:53 - Feat.: 0 - Title: Jedna noc, brak prądu i mróz. Dorobek życia zniszczony 09 - Published up: 2025-10-29 11:40:28 - Modified: 2025-10-29 11:40:28 - Feat.: 0 - Title: Pomidory – inne niż wszystkie 10 - Published up: 2025-10-27 09:00:21 - Modified: 2025-10-27 09:00:21 - Feat.: 0 - Title: Ukraina wznawia program dotacji na rozwój sadów i szklarni 11 - Published up: 2025-10-27 08:34:29 - Modified: 2025-10-27 08:34:29 - Feat.: 0 - Title: Nowy grzybożerny chrząszcz w szklarni: wsparcie biologiczne czy ryzyko dla upraw pomidorów? 12 - Published up: 2025-10-21 14:19:01 - Modified: 2025-10-21 14:19:01 - Feat.: 0 - Title: W sieci przędziorków 13 - Published up: 2025-10-08 11:27:37 - Modified: 2025-10-08 11:27:37 - Feat.: 0 - Title: Rocznie plantatorzy zbierają 250 ton - jak uprawiana jest papryka u Eweliny i Daniela Szymczaków? 14 - Published up: 2025-09-18 08:54:33 - Modified: 2025-09-18 08:54:33 - Feat.: 0 - Title: Zatkane systemy nawadniające. Czym usuwać zanieczyszczenia, a czego unikać? 15 - Published up: 2025-09-03 10:52:12 - Modified: 2025-09-03 10:52:12 - Feat.: 0 - Title: PMV-01 – skuteczna tarcza przeciwko wirusowi mozaiki pepino 16 - Published up: 2025-08-25 14:50:03 - Modified: 2025-08-25 14:50:03 - Feat.: 0 - Title: Złodzieje pomidorów schwytani. Wynosili z gospodarstwa pełne torby - jakie są straty? 17 - Published up: 2025-08-05 07:53:00 - Modified: 2026-02-26 10:59:05 - Feat.: 0 - Title: Robot, który monitoruje stan upraw i przewiduje termin zbioru 18 - Published up: 2025-07-18 10:24:10 - Modified: 2025-07-18 10:24:10 - Feat.: 0 - Title: Rozsady pod biologiczną ochroną 19 - Published up: 2025-07-04 07:35:43 - Modified: 2025-07-04 07:35:43 - Feat.: 0 - Title: Nanocząstki metali jako stymulatory wzrostu roślin 20 - Published up: 2025-06-18 13:21:49 - Modified: 2025-06-18 13:21:49 - Feat.: 0 - Title: Uprawa papryki: Jakie składniki pokarmowe i biostymulatory zapewnią rekordowy plon?

ARTYKUŁY Z KATEGORII