Siew wczesnej kapusty do uprawy przyśpieszonej w tunelach foliowychWILCZYNSKA ANNA

Siew kapusty w małopolskim gospodarstwie, 13.01.2021 [VIDEO]

Data: 13 stycznia 2021Autor:

Wokół miejscowości Tropiszów, Igołomia, Złotniki, Wawrzeńczyce widać już, że sezon produkcyjny warzyw się rozpoczął. W przydomowych mnożarkach produkowana jest rozsada warzyw, a na niektórych polach widać tunele foliowe, które postawione jesienią oczekują na termin sadzenia pierwszych partii wczesnych warzyw.

To między innymi z tego regionu pochodzą najwcześniejsze warzywa, jakie pojawią się polskim rynku. Kapusty, kalafiory, brokuły, seler, por, sałaty, buraczek, koperek – by uzyskać jak najwcześniejsze zbiory, trzeba też odpowiednio wcześnie rozpocząć ich produkcję. Warunki uprawowe wczesną wiosną bywają bardzo różne. Jeszcze nie tak dawno (w 2019 r.) pamiętamy jak nawałnice i bardzo silne podmuchy wiatru zniszczyły tunele i ściągnęły folię ze stalowych konstrukcji. To był bardzo trudny początek sezonu. Kolejnym ryzykiem dla roślin przy tak wczesnej uprawie, jest niska temperatura, która może być przyczyną jarowizacji roślin.

Uprawa warzyw kapustnych w małopolskim zagłębiu warzywniczym ma już swoją tradycję. Jeszcze kilka lat temu młodzież u boku swoich rodziców zdobywała doświadczenie, a dzisiaj to oni już sami podejmują decyzje uprawowe. W pierwszych dniach stycznia odwiedzałam gospodarstwo państwa Kisielów w Złotnikach, by przyjrzeć się pracom związanym z siewem nasion kapusty białej na przyśpieszony zbiór w maju.

Producenci Dawid i Michał wraz z rodzinami zajmują się uprawą warzyw kapustnych od kilku lat. Rozsada na potrzeby gospodarstwa jest produkowana we własnym zakresie w nowoczesnym obiekcie uprawowym postawionym przez firmę Farmer. Nasiona wczesnych warzyw wysiewane są ręcznym siewnikiem do wielodoniczek wypełnionych substratem torfowym. Tace rozsadowe zawierają 96 otworów.

Do najwcześniejszej uprawy kapusty w tunelach foliowych producenci zdecydowali się na dwie odmiany Vettel (52−57 dni wegetacji) i Zarissima (50−55 dni), o szybkim tempie wzrostu. W pierwszym tygodniu marca producenci w Złotnikach planują sadzenie roślin do tuneli foliowych.

TUNELE FOLIOWE KAPUSTA BIAŁA FARMER IGOŁOMIA-WAWRZEŃCZYCE WCZESNA KAPUSTA ZŁOTNIKI MNOŻARKA ODMIANA ZARISSIMA WCZESNA UPRAWA W TUNELACH FLIOWYCH TORF

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Warzywa polowe Kapusta wchodzi w decydującą fazę. Co jeszcze można zrobić przed zbiorem?

Rynek Polska wydała 84 mln zł na import kapusty. To prawie tyle co przez cały 2025 rok

Rynek Kapusta pekińska do 4,50 zł. Co z kalafiorem i brokułem? [18.08.2026]

01 - Published up: 2026-08-11 12:00:00 - Modified: 2026-09-07 08:20:43 - Feat.: 0 - Title: Rusza rejestracja na drugą edycję Konferencji Pomidorowej. Branża spotka się 10 września w Poznaniu 02 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 03 - Published up: 2026-06-02 16:53:00 - Modified: 2026-06-02 16:56:59 - Feat.: 0 - Title: Produkują pomidory i tworzą maszyny dla ogrodników. Historia gospodarstwa z Wielkopolski 04 - Published up: 2026-05-11 18:42:16 - Modified: 2026-05-11 18:42:16 - Feat.: 0 - Title: Polska płaci coraz więcej za sprowadzane pomidory. Średnia cena zbliżyła się do 10 zł/kg 05 - Published up: 2026-05-07 07:39:17 - Modified: 2026-05-07 07:39:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki po 1,5 zł, a w sklepach nawet po 6 zł. Rolnicy: „Jak mamy żyć?” 06 - Published up: 2026-04-28 15:30:39 - Modified: 2026-04-28 15:30:39 - Feat.: 0 - Title: Nadciąga najgorsza noc tej wiosny. Nawet -10°C przy gruncie zagrozi uprawom 07 - Published up: 2026-04-27 11:09:00 - Modified: 2026-04-27 16:28:59 - Feat.: 0 - Title: Ogórek odbija, fasolka tanieje. Co dzieje się z cenami warzyw na Broniszach? 08 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują 09 - Published up: 2026-03-31 08:39:39 - Modified: 2026-03-31 08:39:39 - Feat.: 0 - Title: Tytan w uprawie warzyw – nowa jakość w plonie i odporności dzięki ASX Tytan Plus 10 - Published up: 2026-03-26 10:36:11 - Modified: 2026-03-26 10:36:11 - Feat.: 0 - Title: Algasoil w uprawie warzyw – odpowiedź na problem spadającej żyzności gleb 11 - Published up: 2026-03-24 19:05:29 - Modified: 2026-03-24 19:05:29 - Feat.: 0 - Title: Holandia odbuduje szklarnie na Ukrainie. Inwestycje mogą zmienić układ sił w ogrodnictwie 12 - Published up: 2026-03-18 11:11:32 - Modified: 2026-03-18 11:11:32 - Feat.: 0 - Title: Rzodkiewka na kartki, ceny sięgają 55 zł. Polska wejdzie na rynek lada dzień 13 - Published up: 2026-03-01 14:24:00 - Modified: 2026-03-01 14:27:58 - Feat.: 0 - Title: Pomidory z całego świata, ale rynek zdominowany przez jednego dostawcę. Polska wydała 1,87 mld 14 - Published up: 2026-02-15 11:56:38 - Modified: 2026-02-15 11:56:38 - Feat.: 0 - Title: Jedna noc, 6 godzin bez prądu i zamarznięte szklarnie. Operator odpowiada 15 - Published up: 2026-02-05 07:30:00 - Modified: 2026-02-26 09:31:53 - Feat.: 0 - Title: Jedna noc, brak prądu i mróz. Dorobek życia zniszczony 16 - Published up: 2025-10-29 11:40:28 - Modified: 2025-10-29 11:40:28 - Feat.: 0 - Title: Pomidory – inne niż wszystkie 17 - Published up: 2025-10-27 09:00:21 - Modified: 2025-10-27 09:00:21 - Feat.: 0 - Title: Ukraina wznawia program dotacji na rozwój sadów i szklarni 18 - Published up: 2025-10-27 08:34:29 - Modified: 2025-10-27 08:34:29 - Feat.: 0 - Title: Nowy grzybożerny chrząszcz w szklarni: wsparcie biologiczne czy ryzyko dla upraw pomidorów? 19 - Published up: 2025-10-21 14:19:01 - Modified: 2025-10-21 14:19:01 - Feat.: 0 - Title: W sieci przędziorków 20 - Published up: 2025-10-08 11:27:37 - Modified: 2025-10-08 11:27:37 - Feat.: 0 - Title: Rocznie plantatorzy zbierają 250 ton - jak uprawiana jest papryka u Eweliny i Daniela Szymczaków?

ARTYKUŁY Z KATEGORII