Po fali mrozów które zniszczyły produkcję warzyw włoscy dostawcy analizują sytuację i szukają rozwiązań, które zabezpieczą ich przed podobnymi problemami w przyszłości. W Hiszpanii wiele kontraktów na dostawy do supermarketów jest ponownie negocjowana.
Od lat nie było tak wysokich cen warzyw na aukcjach w hiszpańskiej prowincji Almeria. Powodem tej sytuacji jest fala mrozu, która zniszczyła produkcję warzyw we Włoszech, Grecji, na Malcie i w krajach bałkańskich. Chociaż warunki pogodowe są nadal niestabilne, opóźnione dostawy na europejski rynek kontynuują producenci z Almerii i Murcji.
Większość producentów jest bardzo zadowolona z wysokich cen, ale dostawcy warzyw do marketów mają poważny problem ze skompletowaniem partii towaru i wypełnieniem zobowiązań, które zapisane zostały w kontraktach. Ceny proponowane kupcom sieci handlowych są astronomiczne – podaje freshplaza. Dochodzi do renegocjacji kontraktów, jednak jak donoszą hiszpańscy dostawcy, sytuacja jest bardzo trudna. Przedstawiciele sieci handlowych przyzwyczajeni do nadmiaru ofert muszą kupić towar od nielicznych producentów, którzy nim dysponują. Renegocjacje nie dotyczą tylko tych dostawców, którzy co tydzień podpisują nowe umowy i przy obecnej sytuacji mają mocną pozycję w rozmowach z kupcami.
Największe trudności w zaopatrzeniu rynku dotyczą bakłażanów, które osiągnęły na aukcji średnią cenę 4,20 euro/kg oraz cukinii sprzedawanej w cenie 3,40 euro/kg. Drogie są także pomidory, papryka i fasolka. Jak oceniają handlowcy wysokie ceny utrzymają się do końca kwietnia, początku maja, gdy na rynek trafią większe partie warzyw z Holandii.
W serwisie italiafruit pojawiła się dyskusja o obserwowanych na włoskim ryku spekulacjach w związku z drastycznym spadkiem podaży warzyw. Takie podejrzenia wysuwają stowarzyszenia konsumenckie, obserwując skok cen warzyw na półkach sklepowych. Jednak uczestnicy rynku nie potwierdzają tego zjawiska i tłumaczą wysokie ceny wyłącznie załamaniem się dostaw.
Włoski sektor produkcji warzyw już rozpoczął dyskusję jak uniknąć w przyszłości podobnego zagrożenia. Na liście najważniejszych rozwiązań znalazły się: przestawienie części upraw polowych na uprawy pod osłonami, w tym wykorzystanie zaawansowanych technologii, zróżnicowanie dostaw warzyw z różnych regionów Włoch, przygotowanie się na "awaryjne" zaopatrywanie się w produkty od dostawców zagranicznych, oraz zwiększenie nakładów na przechowalnictwo warzyw.
01 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują
02 - Published up: 2026-04-10 11:17:49 - Modified: 2026-04-10 11:17:49 - Feat.: - Title: Po świętach pomidory i ogórki tanieją. Import znika z Bronisz
03 - Published up: 2026-04-08 18:49:37 - Modified: 2026-04-08 18:49:37 - Feat.: - Title: Polska zgłosiła seler z Hiszpanii. Pestycyd ponad normę
04 - Published up: 2026-03-31 09:27:10 - Modified: 2026-03-31 09:27:10 - Feat.: - Title: Import pomidorów ruszył mocno. Polska sprowadziła ponad 24 tys. ton w styczniu
01 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują
02 - Published up: 2026-03-31 08:39:39 - Modified: 2026-03-31 08:39:39 - Feat.: 0 - Title: Tytan w uprawie warzyw – nowa jakość w plonie i odporności dzięki ASX Tytan Plus
03 - Published up: 2026-03-26 10:36:11 - Modified: 2026-03-26 10:36:11 - Feat.: 0 - Title: Algasoil w uprawie warzyw – odpowiedź na problem spadającej żyzności gleb
04 - Published up: 2026-03-24 19:05:29 - Modified: 2026-03-24 19:05:29 - Feat.: 0 - Title: Holandia odbuduje szklarnie na Ukrainie. Inwestycje mogą zmienić układ sił w ogrodnictwie
05 - Published up: 2026-03-18 11:11:32 - Modified: 2026-03-18 11:11:32 - Feat.: 0 - Title: Rzodkiewka na kartki, ceny sięgają 55 zł. Polska wejdzie na rynek lada dzień
06 - Published up: 2026-03-01 14:24:00 - Modified: 2026-03-01 14:27:58 - Feat.: 0 - Title: Pomidory z całego świata, ale rynek zdominowany przez jednego dostawcę. Polska wydała 1,87 mld
07 - Published up: 2026-02-15 11:56:38 - Modified: 2026-02-15 11:56:38 - Feat.: 0 - Title: Jedna noc, 6 godzin bez prądu i zamarznięte szklarnie. Operator odpowiada
08 - Published up: 2026-02-05 07:30:00 - Modified: 2026-02-26 09:31:53 - Feat.: 0 - Title: Jedna noc, brak prądu i mróz. Dorobek życia zniszczony
09 - Published up: 2025-10-29 11:40:28 - Modified: 2025-10-29 11:40:28 - Feat.: 0 - Title: Pomidory – inne niż wszystkie
10 - Published up: 2025-10-27 09:00:21 - Modified: 2025-10-27 09:00:21 - Feat.: 0 - Title: Ukraina wznawia program dotacji na rozwój sadów i szklarni
11 - Published up: 2025-10-27 08:34:29 - Modified: 2025-10-27 08:34:29 - Feat.: 0 - Title: Nowy grzybożerny chrząszcz w szklarni: wsparcie biologiczne czy ryzyko dla upraw pomidorów?
12 - Published up: 2025-10-21 14:19:01 - Modified: 2025-10-21 14:19:01 - Feat.: 0 - Title: W sieci przędziorków
13 - Published up: 2025-10-08 11:27:37 - Modified: 2025-10-08 11:27:37 - Feat.: 0 - Title: Rocznie plantatorzy zbierają 250 ton - jak uprawiana jest papryka u Eweliny i Daniela Szymczaków?
14 - Published up: 2025-09-18 08:54:33 - Modified: 2025-09-18 08:54:33 - Feat.: 0 - Title: Zatkane systemy nawadniające. Czym usuwać zanieczyszczenia, a czego unikać?
15 - Published up: 2025-09-03 10:52:12 - Modified: 2025-09-03 10:52:12 - Feat.: 0 - Title: PMV-01 – skuteczna tarcza przeciwko wirusowi mozaiki pepino
16 - Published up: 2025-08-25 14:50:03 - Modified: 2025-08-25 14:50:03 - Feat.: 0 - Title: Złodzieje pomidorów schwytani. Wynosili z gospodarstwa pełne torby - jakie są straty?
17 - Published up: 2025-08-05 07:53:00 - Modified: 2026-02-26 10:59:05 - Feat.: 0 - Title: Robot, który monitoruje stan upraw i przewiduje termin zbioru
18 - Published up: 2025-07-18 10:24:10 - Modified: 2025-07-18 10:24:10 - Feat.: 0 - Title: Rozsady pod biologiczną ochroną
19 - Published up: 2025-07-04 07:35:43 - Modified: 2025-07-04 07:35:43 - Feat.: 0 - Title: Nanocząstki metali jako stymulatory wzrostu roślin
20 - Published up: 2025-06-18 13:21:49 - Modified: 2025-06-18 13:21:49 - Feat.: 0 - Title: Uprawa papryki: Jakie składniki pokarmowe i biostymulatory zapewnią rekordowy plon?
01 - Published up: 2026-03-31 08:39:39 - Modified: 2026-03-31 08:39:39 - Feat.: 0 - Title: Tytan w uprawie warzyw – nowa jakość w plonie i odporności dzięki ASX Tytan Plus
02 - Published up: 2026-03-26 10:36:11 - Modified: 2026-03-26 10:36:11 - Feat.: 0 - Title: Algasoil w uprawie warzyw – odpowiedź na problem spadającej żyzności gleb
03 - Published up: 2026-03-24 19:05:29 - Modified: 2026-03-24 19:05:29 - Feat.: 0 - Title: Holandia odbuduje szklarnie na Ukrainie. Inwestycje mogą zmienić układ sił w ogrodnictwie
04 - Published up: 2026-03-18 11:11:32 - Modified: 2026-03-18 11:11:32 - Feat.: 0 - Title: Rzodkiewka na kartki, ceny sięgają 55 zł. Polska wejdzie na rynek lada dzień
05 - Published up: 2026-03-01 14:24:00 - Modified: 2026-03-01 14:27:58 - Feat.: 0 - Title: Pomidory z całego świata, ale rynek zdominowany przez jednego dostawcę. Polska wydała 1,87 mld
06 - Published up: 2026-02-15 11:56:38 - Modified: 2026-02-15 11:56:38 - Feat.: 0 - Title: Jedna noc, 6 godzin bez prądu i zamarznięte szklarnie. Operator odpowiada
07 - Published up: 2026-02-05 07:30:00 - Modified: 2026-02-26 09:31:53 - Feat.: 0 - Title: Jedna noc, brak prądu i mróz. Dorobek życia zniszczony
08 - Published up: 2025-10-29 11:40:28 - Modified: 2025-10-29 11:40:28 - Feat.: 0 - Title: Pomidory – inne niż wszystkie
09 - Published up: 2025-10-27 09:00:21 - Modified: 2025-10-27 09:00:21 - Feat.: 0 - Title: Ukraina wznawia program dotacji na rozwój sadów i szklarni
10 - Published up: 2025-10-27 08:34:29 - Modified: 2025-10-27 08:34:29 - Feat.: 0 - Title: Nowy grzybożerny chrząszcz w szklarni: wsparcie biologiczne czy ryzyko dla upraw pomidorów?
11 - Published up: 2025-10-21 14:19:01 - Modified: 2025-10-21 14:19:01 - Feat.: 0 - Title: W sieci przędziorków
12 - Published up: 2025-10-08 11:27:37 - Modified: 2025-10-08 11:27:37 - Feat.: 0 - Title: Rocznie plantatorzy zbierają 250 ton - jak uprawiana jest papryka u Eweliny i Daniela Szymczaków?
13 - Published up: 2025-09-18 08:54:33 - Modified: 2025-09-18 08:54:33 - Feat.: 0 - Title: Zatkane systemy nawadniające. Czym usuwać zanieczyszczenia, a czego unikać?
14 - Published up: 2025-09-03 10:52:12 - Modified: 2025-09-03 10:52:12 - Feat.: 0 - Title: PMV-01 – skuteczna tarcza przeciwko wirusowi mozaiki pepino
15 - Published up: 2025-08-25 14:50:03 - Modified: 2025-08-25 14:50:03 - Feat.: 0 - Title: Złodzieje pomidorów schwytani. Wynosili z gospodarstwa pełne torby - jakie są straty?
16 - Published up: 2025-08-05 07:53:00 - Modified: 2026-02-26 10:59:05 - Feat.: 0 - Title: Robot, który monitoruje stan upraw i przewiduje termin zbioru
17 - Published up: 2025-07-18 10:24:10 - Modified: 2025-07-18 10:24:10 - Feat.: 0 - Title: Rozsady pod biologiczną ochroną
18 - Published up: 2025-07-04 07:35:43 - Modified: 2025-07-04 07:35:43 - Feat.: 0 - Title: Nanocząstki metali jako stymulatory wzrostu roślin
19 - Published up: 2025-06-18 13:21:49 - Modified: 2025-06-18 13:21:49 - Feat.: 0 - Title: Uprawa papryki: Jakie składniki pokarmowe i biostymulatory zapewnią rekordowy plon?
