WILCZYNSKA ANNA

Wczesne kapustne u Lipowieckich - produkcja rozsady, 22.01.2021 [VIDEO]

Data: 22 styczeń 2021Autor:

Małopolski region warzywniczy znany jest w całej Polsce. To tutaj najwcześniej uprawiane są warzywa kapustne w modułowych, nieogrzewanych tunelach foliowych tzw. igołomskich. W trzecim tygodniu stycznia odwiedziłam gospodarstwo Lucyny i Roberta Lipowieckich w Glewcu, by podpytać o tegoroczny sezon warzywniczy.

Pierwsze zbiory kapusty głowiastej białej zwykle rozpoczynają się na początku maja. Długo oczekiwane nowalijki, smakują wówczas najbardziej. Należy podkreślić, że produkcja wczesnych warzyw rozpoczyna się już w grudniu. Producenci zwykle produkują rozsadę we własnym zakresie w przydomowych mnożarkach. Wysiewy nasion kapusty na najwcześniejsze nasadzenia w tunelach zwykle przypadają w ostatnim tygodniu grudnia. Są jednak i tacy, którzy rozpoczynają wysiewy jeszcze przed świętami.

Wczesne kapustne - siew, pielęgnacja, nawożenie

W regionie Igołomi warzywa uprawiane są od wielu pokoleń. W gospodarstwie Lucyny i Roberta Lipowieckich w Glewcu (gm. Koniusza) uprawa warzyw kapustnych rozpoczyna się w 46 nieogrzewanych, niskich tunelach igołomskich. Na części powierzchni wykorzystywane są także płaskie osłony z włókniny – na powierzchni 2-2,5 ha rosną kapusta głowiasta biała i kalafior.

Aby możliwe było bardzo wczesne rozpoczęcie uprawy warzyw w tunelach osłony te są zakładane w grudniu, jeszcze przed nadejściem zimy. W bieżącym sezonie produkcyjnym siew nasion do wielodoniczek wypełnionych substratem torfowym firmy Klasmann-Deilmann wykonano 28-30 grudnia. W zależności od terminu nasadzeń tace rozsadowe zawierają różną liczbę otworów: 77 (w przypadku nasadzeń do tuneli foliowych), 96 i 160 (pod płaskie osłony).

Do najwcześniejszej uprawy w tunelach foliowych producenci z Glewca wybierają dwie, sprawdzone w ich gospodarstwie odmiany – Jetma F1 (ok. 50 dni wegetacji), Zarissima F1 (50-55 dni) oraz pod płaskimi osłonami - odmiana Boleroma (58-75 dni).

Ponieważ rośliny szybko wyczerpują zapas składników pokarmowych z podłoża rozsada jest zasilana Kristalonem Żółtym 13-40-13 (trzykrotna aplikacja nawozu) i Zielonym (jeden zabieg), o zrównoważonym składzie NPK 13-13-13. W celu poprawienia kondycji roślin ogrodnik wykonuje zabieg dolistny preparatem krzemowym YaraVita Actisil.

Sadzenie roślin przypada zwykle w ostatnim tygodniu lutego. Po posadzeniu rośliny w tunelach są dodatkowo okrywane włókniną, zabezpieczającą rośliny przed chłodem.

Zwykle pierwsze zbiory kapusty w tym gospodarstwie rozpoczynają się 20-25 kwietnia.

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Cypr i Egipt mocno wchodzą z ziemniakami. Marzec podbił import do 16,12 tys. ton

Aktualności Najważniejsze informacje z branży warzywniczej prosto na Twoją skrzynkę. Rusza newsletter Warzywa.pl

Rynek Polska sprowadziła mniej ogórków, ale zapłaciła dużo więcej. Towar mocno zdrożał

01 - Published up: 2026-05-11 18:42:16 - Modified: 2026-05-11 18:42:16 - Feat.: 0 - Title: Polska płaci coraz więcej za sprowadzane pomidory. Średnia cena zbliżyła się do 10 zł/kg 02 - Published up: 2026-05-07 07:39:17 - Modified: 2026-05-07 07:39:17 - Feat.: 0 - Title: Ogórki po 1,5 zł, a w sklepach nawet po 6 zł. Rolnicy: „Jak mamy żyć?” 03 - Published up: 2026-04-28 15:30:39 - Modified: 2026-04-28 15:30:39 - Feat.: 0 - Title: Nadciąga najgorsza noc tej wiosny. Nawet -10°C przy gruncie zagrozi uprawom 04 - Published up: 2026-04-27 11:09:00 - Modified: 2026-04-27 16:28:59 - Feat.: 0 - Title: Ogórek odbija, fasolka tanieje. Co dzieje się z cenami warzyw na Broniszach? 05 - Published up: 2026-04-14 05:00:00 - Modified: 2026-04-14 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dumping cenowy i fałszowanie pochodzenia. Producenci papryki alarmują 06 - Published up: 2026-03-31 08:39:39 - Modified: 2026-03-31 08:39:39 - Feat.: 0 - Title: Tytan w uprawie warzyw – nowa jakość w plonie i odporności dzięki ASX Tytan Plus 07 - Published up: 2026-03-26 10:36:11 - Modified: 2026-03-26 10:36:11 - Feat.: 0 - Title: Algasoil w uprawie warzyw – odpowiedź na problem spadającej żyzności gleb 08 - Published up: 2026-03-24 19:05:29 - Modified: 2026-03-24 19:05:29 - Feat.: 0 - Title: Holandia odbuduje szklarnie na Ukrainie. Inwestycje mogą zmienić układ sił w ogrodnictwie 09 - Published up: 2026-03-18 11:11:32 - Modified: 2026-03-18 11:11:32 - Feat.: 0 - Title: Rzodkiewka na kartki, ceny sięgają 55 zł. Polska wejdzie na rynek lada dzień 10 - Published up: 2026-03-01 14:24:00 - Modified: 2026-03-01 14:27:58 - Feat.: 0 - Title: Pomidory z całego świata, ale rynek zdominowany przez jednego dostawcę. Polska wydała 1,87 mld 11 - Published up: 2026-02-15 11:56:38 - Modified: 2026-02-15 11:56:38 - Feat.: 0 - Title: Jedna noc, 6 godzin bez prądu i zamarznięte szklarnie. Operator odpowiada 12 - Published up: 2026-02-05 07:30:00 - Modified: 2026-02-26 09:31:53 - Feat.: 0 - Title: Jedna noc, brak prądu i mróz. Dorobek życia zniszczony 13 - Published up: 2025-10-29 11:40:28 - Modified: 2025-10-29 11:40:28 - Feat.: 0 - Title: Pomidory – inne niż wszystkie 14 - Published up: 2025-10-27 09:00:21 - Modified: 2025-10-27 09:00:21 - Feat.: 0 - Title: Ukraina wznawia program dotacji na rozwój sadów i szklarni 15 - Published up: 2025-10-27 08:34:29 - Modified: 2025-10-27 08:34:29 - Feat.: 0 - Title: Nowy grzybożerny chrząszcz w szklarni: wsparcie biologiczne czy ryzyko dla upraw pomidorów? 16 - Published up: 2025-10-21 14:19:01 - Modified: 2025-10-21 14:19:01 - Feat.: 0 - Title: W sieci przędziorków 17 - Published up: 2025-10-08 11:27:37 - Modified: 2025-10-08 11:27:37 - Feat.: 0 - Title: Rocznie plantatorzy zbierają 250 ton - jak uprawiana jest papryka u Eweliny i Daniela Szymczaków? 18 - Published up: 2025-09-18 08:54:33 - Modified: 2025-09-18 08:54:33 - Feat.: 0 - Title: Zatkane systemy nawadniające. Czym usuwać zanieczyszczenia, a czego unikać? 19 - Published up: 2025-09-03 10:52:12 - Modified: 2025-09-03 10:52:12 - Feat.: 0 - Title: PMV-01 – skuteczna tarcza przeciwko wirusowi mozaiki pepino 20 - Published up: 2025-08-25 14:50:03 - Modified: 2025-08-25 14:50:03 - Feat.: 0 - Title: Złodzieje pomidorów schwytani. Wynosili z gospodarstwa pełne torby - jakie są straty?

ARTYKUŁY Z KATEGORII