Zbiór ziemniaków

Kryzys w sektorze ziemniaczanym zbliża się wielkimi krokami. Czy ktoś zareaguje, zanim będzie za późno?

Data: 29 listopad 2024Autor:

Polska ziemniakiem stoi, jednak producenci z roku na rok muszą liczyć się z coraz większymi ograniczeniami. Niepokój rolników budzą zwłaszcza restrykcje tyczące się kluczowych środków wykorzystywanych do ochrony plantacji. Widmo kryzysu w sektorze ziemniaczanym narasta. Czy jednak ktoś zareaguje na apel rolników?

Polska pomimo znaczącej produkcji ziemniaków ma mały udział w światowym rynku. Co więcej, producenci ziemniaków muszą zmagać się z przepisami unijnymi, które wycofują kolejne preparaty do walki, chociażby z zarazą ziemniaka. Podczas ostatniego spotkania grupy roboczej „Ziemniaki” Copa-Cogeca unijni eksperci zwrócili uwagę na ograniczenia wynikające z decyzji Komisji Europejskiej o wycofywaniu kolejnych substancji czynnych wykorzystywanych w środkach ochrony roślin.

Brak skutecznych zamienników i nowych rozwiązań chemicznych znacząco utrudnia walkę z takimi patogenami jak zaraza ziemniaczana, gdzie konieczna jest natychmiastowa reakcja w postaci oprysków. Producenci ziemniaków wystosowali apel do unijnych decydentów o zrewidowanie polityki w tej kwestii, podkreślając, że bezpieczeństwo żywnościowe Unii Europejskiej jest zagrożone.

Zablokowanie umowy o wolnym handlu

Kolejnym istotnym tematem była groźba niekontrolowanego napływu towarów rolnych z krajów Mercosur. Europejscy rolnicy jednoznacznie sprzeciwiają się konkurencji z produktami niespełniającymi kosztownych unijnych standardów produkcji. Zaapelowano do rządów państw członkowskich o zablokowanie tej umowy handlowej. Wyrażono nadzieję, że polski rząd oraz minister rolnictwa, Czesław Siekierski, aktywnie włączy się w działania chroniące interesy unijnych rolników.

Polska produkcja ziemniaków, a światowy rynek

W trakcie wymiany zdań na tematy rynkowe zauważono, że Polska, mimo swojej znaczącej roli w produkcji ziemniaków jadalnych, ma niewielki udział w europejskim rynku skrobi ziemniaczanej. Kraje takie jak Dania czy Holandia, mimo mniejszych obszarów upraw, mają znacznie większy udział rynkowy. Jest to wyzwanie, ale i szansa na rozwój sektora w Polsce.

Uczestnik spotkania Wiesław Grudzień, ekspert Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych podkreślił, że w 2024 roku wzrosła powierzchnia upraw ziemniaków w Polsce o 20 tys. hektarów, a plony przekroczyły 30 ton z hektara, co stanowi poprawę w porównaniu do roku ubiegłego. W innych krajach UE odnotowano jednak niższe plony z powodu ekstremalnych warunków pogodowych, takich jak susze i obfite deszcze.

Ziemniaki skrobiowe zyskują na popularności

Ekspert FBZPR zauważył również rosnące zainteresowanie produkcją ziemniaków skrobiowych. Zakłady skrobiowe aktywnie poszukują kontraktacji, a ich ceny od dwóch lat systematycznie rosną. Ze względu na mniejsze wymagania dotyczące siły roboczej, wielu rolników wybiera ten segment jako atrakcyjną alternatywę. Wiesław Grudzień przewiduje utrzymanie się tego trendu w najbliższych latach.

Podczas posiedzenia Wiesław Grudzień został wybrany na wiceprzewodniczącego grupy roboczej „Ziemniaki” Copa-Cogeca. To wyróżnienie dla Polski oraz dowód uznania dla jego eksperckiej wiedzy i zaangażowania na rzecz rozwoju sektora ziemniaczanego w Europie.

WARZYWA ZIEMNIAKI ZARAZA ZIEMNIAKA ROLNICTWO UPRAWA ZIEMNIAKÓW OCHRONA ZIEMNIAKÓW ZBIORY ZIEMNIAKÓW ROLNIK POWIERZCHNIA UPRAWY ZIEMNIAKÓW CENY ZIEMNIAKÓW 2024

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Pracownicy sezonowi Wymagania pracowników rosną - rolnicy kupują dostawczaki tylko na zakupy. Co będzie następne?

Rynek Rynek na Broniszach zapchany pomidorami [02.12.2024]

Rynek Handlowa dziura, czyli przedświąteczna cisza przed burzą. Aktualne ceny ziemniaków [02.12.2024]

01 - Published up: 2026-07-08 14:22:00 - Modified: 2026-07-08 14:26:27 - Feat.: 0 - Title: Rekordowa powierzchnia upraw dyni. W sześć lat areał wzrósł o 169% 02 - Published up: 2026-07-06 18:58:00 - Modified: 2026-07-06 19:02:43 - Feat.: 0 - Title: Boom na arbuzy wyhamował. Powierzchnia upraw spadła niemal o połowę 03 - Published up: 2026-07-06 12:05:36 - Modified: 2026-07-06 12:05:36 - Feat.: 0 - Title: Fala upałów uderzyła w plantacje ziemniaków. Rolnicy obawiają się spadku plonów i pogorszenia jakości bulw 04 - Published up: 2026-07-02 18:04:25 - Modified: 2026-07-02 18:04:25 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy chcą nawadniać, ale inwestycje nie przyspieszają. Ekspert wyjaśnia dlaczego 05 - Published up: 2026-07-01 17:34:41 - Modified: 2026-07-01 17:34:41 - Feat.: 0 - Title: Rekord obrócił się przeciwko rolnikom. Holandia tnie uprawę ziemniaków o ponad 8% 06 - Published up: 2026-07-01 10:19:23 - Modified: 2026-07-01 10:19:23 - Feat.: 0 - Title: Ponad 550 ha papryki zniknęło z pól. Producenci mocno ograniczyli nasadzenia 07 - Published up: 2026-06-30 13:37:00 - Modified: 2026-06-30 13:51:36 - Feat.: 0 - Title: Ogórki wymagają coraz więcej pracy, ale plantatorzy nie rezygnują. Areał wzrósł 08 - Published up: 2026-06-24 18:09:31 - Modified: 2026-06-24 18:09:31 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy zgłosili już ponad 185 tys. ha ziemniaków. W tych województwach uprawia się ich najwięcej 09 - Published up: 2026-06-23 09:06:31 - Modified: 2026-06-23 09:06:31 - Feat.: 0 - Title: Sprzedawali czosnek po 20–30 zł/kg. Dziś nie mogą znaleźć kupców 10 - Published up: 2026-06-10 06:50:13 - Modified: 2026-06-10 06:50:13 - Feat.: 0 - Title: Susza zmienia priorytety. Jak zbudować system pompowy w gospodarstwie z dużym zapotrzebowaniem na wodę 11 - Published up: 2026-06-09 11:37:00 - Modified: 2026-06-09 11:39:25 - Feat.: 0 - Title: Nowy standard ochrony przed zarazą ziemniaka 12 - Published up: 2026-06-02 08:40:21 - Modified: 2026-06-02 08:40:21 - Feat.: 0 - Title: Przez 3 lata odkładali pieniądze. Czy warzywomat naprawdę się opłaca? 13 - Published up: 2026-06-01 19:22:45 - Modified: 2026-06-01 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Największy areał ziemniaków od 1980 r. Belgia zwiększyła produkcję o 21% w 2025 r. 14 - Published up: 2026-06-01 17:32:00 - Modified: 2026-06-01 17:37:01 - Feat.: 0 - Title: Papryka już posadzona. Dobrze się przyjęła, ale teraz wszystko zależy od korzenia i deszczu 15 - Published up: 2026-05-28 18:56:02 - Modified: 2026-05-28 18:56:02 - Feat.: 0 - Title: Nadwyżka ziemniaków wymusza cięcia. Belgia, Francja i Niemcy już hamują 16 - Published up: 2026-05-27 16:46:21 - Modified: 2026-05-27 16:46:21 - Feat.: 0 - Title: 24 hektary ogórka i walka z pogodą. W Świniokierzu Dworskim sadzenie trwa mimo suszy i wiatru 17 - Published up: 2026-05-25 19:18:41 - Modified: 2026-05-25 19:18:41 - Feat.: 0 - Title: Tysiące ton ziemniaków do utylizacji. „Skandal i śmianie się w twarz polskiemu rolnikowi” 18 - Published up: 2026-05-21 10:21:54 - Modified: 2026-05-21 10:21:54 - Feat.: 0 - Title: Młode ziemniaki gwałtownie tanieją. Import z 5 kierunków dociska rynek 19 - Published up: 2026-05-20 17:45:00 - Modified: 2026-05-21 10:07:40 - Feat.: 0 - Title: Marchew zimuje w polu pod słomą do wiosny zamiast w chłodni. Ile to kosztuje rolnika? 20 - Published up: 2026-05-20 16:04:10 - Modified: 2026-05-20 16:04:10 - Feat.: 0 - Title: Flandria ograniczy uprawę ziemniaków. Trudne decyzje po fatalnym sezonie

ARTYKUŁY Z KATEGORII