Czerwona i biała kapusta

Polska kapusta na fali wzrostu. Ile hektarów obsadzili rolnicy w 2025 roku?

Data: 31 lipca 2025Autor:

Polska kapusta przechodziła przez ostatnie lata istną huśtawkę. Znaczące zmiany zaszły również w aktualnym sezonie, a krajowi producenci zdecydowali się obsadzić rekordową powierzchnię. Sprawdź na ilu hektarach wysadzono kapustę w 2025 roku.

Dynamiczne zmiany na początku dekady

Początek bieżącej dekady przyniósł najbardziej znaczące wahania w gospodarstwach, które specjalizują się w uprawie kapusty. W 2020 roku krajowi producenci przeznaczyli na ten cel 10 341,05 ha. Sezon wyraźnie wyróżnia się na tle kolejnych lat. Rok później, czyli w 2021 roku, nastąpił zauważalny wzrost. Powierzchnia upraw zwiększyła się bowiem do 13 686,93 ha. Przyrost był imponujący, obsadzono dodatkowe 3 345,88 ha, co stanowiło wzrost o 32,36% w stosunku do poprzedniego roku. Zainteresowanie uprawą kapusty zauważalnie się zwiększyło.

Po dynamicznym wzroście w 2021 roku kolejne lata charakteryzowały się już mniej znaczącymi wahaniami. W 2022 roku obszar przeznaczony pod kapustę wyniósł w Polsce 12 980,20 ha, czyli o 706,73 ha mniej w porównaniu do rekordowego 2021 roku. Powierzchnię zredukowano o 5,16%.

Niemniej jednak, tendencja spadkowa nie utrzymała się długo. W 2023 roku krajowi producenci ponownie zdecydowali się na zwiększenie areału, tym razem sadząc kapustę na powierzchni 13 208,49 ha. Areał, względem 2022 roku, wzrósł więc o 228,29 hektara (czyli o około 1,76%).

W 2024 roku krajowi producenci przeznaczyli z kolei na uprawę kapusty 13 244,27 ha. Przyrost był niewielki. Areał wzrósł zaledwie o 35,78 ha w porównaniu do 2023 roku (dodatkowe 0,27%).

Powierzchnia uprawy kapusty w 2025 roku

Co jednak przyniosła przyszłość? Szacowana powierzchnia uprawy kapusty w 2025 roku oscyluje na poziomie 14 169,58 ha. Jeżeli te prognozy się sprawdzą, będzie to oznaczało zwiększenie areału o 925,31 ha w stosunku do 2024 roku, co przełoży się na wzrost o około 6,99%.

Warto podkreślić, że wszystkie przedstawione powyżej dane, dotyczące powierzchni uprawy kapusty w Polsce w latach 2020-2025, pochodzą z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Oparte są na deklaracjach składanych przez producentów rolnych we wnioskach o płatności bezpośrednie.

WARZYWA KAPUSTA UPRAWA WARZYW UPRAWA KAPUSTY POWIERZCHNIA UPRAWY KAPUSTY

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Warzywa polowe Ziemniaczana elita Polski. Które województwa wiodą prym? [TOP 5]

Warzywa polowe Arbuzowy szturm na polskich polach. Areał wzrósł o 1917%

Rynek Ze skrajności w skrajność. Ceny kapusty 2025

01 - Published up: 2026-10-06 18:30:22 - Modified: 2026-10-06 18:30:22 - Feat.: 0 - Title: Kontrole ziemniaków już trwają. Inspektorzy pobierają próby - co jest sprawdzane? 02 - Published up: 2026-10-06 14:03:59 - Modified: 2026-10-06 14:03:59 - Feat.: 0 - Title: Kukurydza cukrowa bije rekordy – areał wzrósł o 161%. Mapa upraw 2026 03 - Published up: 2026-10-01 17:13:55 - Modified: 2026-10-01 17:13:55 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaków będzie o 15,4% mniej. Zbiory spadną do 5,9 mln ton 04 - Published up: 2026-10-01 11:00:59 - Modified: 2026-10-01 11:00:59 - Feat.: 0 - Title: 3,9 mln ton warzyw gruntowych. Te uprawy dadzą najwięcej 05 - Published up: 2026-09-30 16:35:45 - Modified: 2026-09-30 16:35:45 - Feat.: 0 - Title: 10,4 tys. ha ziemniaków w jednym powiecie. Tak wygląda mapa upraw w 2026 roku 06 - Published up: 2026-09-28 19:14:36 - Modified: 2026-09-28 19:14:36 - Feat.: 0 - Title: Aż 30 mln główek sałaty do wyrzucenia. Mszyce niszczą brytyjskie plantacje 07 - Published up: 2026-09-26 13:42:59 - Modified: 2026-09-26 13:42:59 - Feat.: 0 - Title: Marchew przed zbiorem. Co zrobić, żeby nie stracić jakości? 08 - Published up: 2026-09-22 06:38:42 - Modified: 2026-09-22 06:38:42 - Feat.: 0 - Title: Cebula z dymki sadzonej jesienią – na co zwrócić uwagę? 09 - Published up: 2026-09-21 13:10:00 - Modified: 2026-09-21 14:26:36 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na trudne stanowiska i suszę. Za nami V Dzień Ziemniaka w Borkowie 10 - Published up: 2026-09-17 10:14:54 - Modified: 2026-09-17 10:14:54 - Feat.: 0 - Title: Aż sześć gmin ma ponad 500 ha kapusty. Jedna przekracza 770 ha 11 - Published up: 2026-09-16 17:26:24 - Modified: 2026-09-16 17:26:24 - Feat.: 0 - Title: Prawie 85 ha arbuza w jednym powiecie. Tu jest największe zagłębie w Polsce 12 - Published up: 2026-09-11 14:06:02 - Modified: 2026-09-11 14:06:02 - Feat.: 0 - Title: Ponad 3 tys. ha cebuli w jednym powiecie. To tutaj jest największe zagłębie w Polsce 13 - Published up: 2026-09-11 11:05:00 - Modified: 2026-09-11 11:12:33 - Feat.: 0 - Title: Kapusta wchodzi w decydującą fazę. Co jeszcze można zrobić przed zbiorem? 14 - Published up: 2026-09-10 13:03:00 - Modified: 2026-09-10 13:13:49 - Feat.: 0 - Title: Rolnik na kombajnie, córka w ciągniku. Tak zbierają 24 ha pomidorów 15 - Published up: 2026-09-09 16:12:39 - Modified: 2026-09-09 16:12:39 - Feat.: 0 - Title: Tu uprawia się najwięcej dyni w Polsce. Jedna gmina ma aż 929 ha 16 - Published up: 2026-09-09 13:11:11 - Modified: 2026-09-09 13:11:11 - Feat.: 0 - Title: Nawet 30% mniej marchwi. Brytyjscy producenci mają poważny problem 17 - Published up: 2026-09-08 08:47:00 - Modified: 2026-09-08 11:58:34 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki drożeją. Czy dla plantatorów nadchodzi lepsza jesień? 18 - Published up: 2026-08-31 16:39:56 - Modified: 2026-08-31 16:39:56 - Feat.: 0 - Title: Trudny lipiec, ale dobry początek zbiorów. Jak wygląda papryka w Brzostowcu? 19 - Published up: 2026-08-31 14:11:58 - Modified: 2026-08-31 14:11:58 - Feat.: 0 - Title: Ekstremalne upały zniszczyły 200 ha groszku. Rolnik na totalnym minusie 20 - Published up: 2026-08-28 14:34:05 - Modified: 2026-08-28 14:34:05 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki na Ukrainie tanieją. Zimą ceny mogą wzrosnąć nawet o 40%

ARTYKUŁY Z KATEGORII