Czerwona i biała kapusta

Polska kapusta na fali wzrostu. Ile hektarów obsadzili rolnicy w 2025 roku?

Data: 31 lipiec 2025Autor:

Polska kapusta przechodziła przez ostatnie lata istną huśtawkę. Znaczące zmiany zaszły również w aktualnym sezonie, a krajowi producenci zdecydowali się obsadzić rekordową powierzchnię. Sprawdź na ilu hektarach wysadzono kapustę w 2025 roku.

Dynamiczne zmiany na początku dekady

Początek bieżącej dekady przyniósł najbardziej znaczące wahania w gospodarstwach, które specjalizują się w uprawie kapusty. W 2020 roku krajowi producenci przeznaczyli na ten cel 10 341,05 ha. Sezon wyraźnie wyróżnia się na tle kolejnych lat. Rok później, czyli w 2021 roku, nastąpił zauważalny wzrost. Powierzchnia upraw zwiększyła się bowiem do 13 686,93 ha. Przyrost był imponujący, obsadzono dodatkowe 3 345,88 ha, co stanowiło wzrost o 32,36% w stosunku do poprzedniego roku. Zainteresowanie uprawą kapusty zauważalnie się zwiększyło.

Po dynamicznym wzroście w 2021 roku kolejne lata charakteryzowały się już mniej znaczącymi wahaniami. W 2022 roku obszar przeznaczony pod kapustę wyniósł w Polsce 12 980,20 ha, czyli o 706,73 ha mniej w porównaniu do rekordowego 2021 roku. Powierzchnię zredukowano o 5,16%.

Niemniej jednak, tendencja spadkowa nie utrzymała się długo. W 2023 roku krajowi producenci ponownie zdecydowali się na zwiększenie areału, tym razem sadząc kapustę na powierzchni 13 208,49 ha. Areał, względem 2022 roku, wzrósł więc o 228,29 hektara (czyli o około 1,76%).

W 2024 roku krajowi producenci przeznaczyli z kolei na uprawę kapusty 13 244,27 ha. Przyrost był niewielki. Areał wzrósł zaledwie o 35,78 ha w porównaniu do 2023 roku (dodatkowe 0,27%).

Powierzchnia uprawy kapusty w 2025 roku

Co jednak przyniosła przyszłość? Szacowana powierzchnia uprawy kapusty w 2025 roku oscyluje na poziomie 14 169,58 ha. Jeżeli te prognozy się sprawdzą, będzie to oznaczało zwiększenie areału o 925,31 ha w stosunku do 2024 roku, co przełoży się na wzrost o około 6,99%.

Warto podkreślić, że wszystkie przedstawione powyżej dane, dotyczące powierzchni uprawy kapusty w Polsce w latach 2020-2025, pochodzą z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Oparte są na deklaracjach składanych przez producentów rolnych we wnioskach o płatności bezpośrednie.

WARZYWA KAPUSTA UPRAWA WARZYW UPRAWA KAPUSTY POWIERZCHNIA UPRAWY KAPUSTY

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Warzywa polowe Ziemniaczana elita Polski. Które województwa wiodą prym? [TOP 5]

Warzywa polowe Arbuzowy szturm na polskich polach. Areał wzrósł o 1917%

Rynek Ze skrajności w skrajność. Ceny kapusty 2025

01 - Published up: 2026-04-09 15:57:26 - Modified: 2026-04-09 15:57:26 - Feat.: 0 - Title: Odmiany ogórka na 2026 rok. Co wybrać, żeby dobrze plonował i nadawał się do kiszenia? 02 - Published up: 2026-04-03 15:07:01 - Modified: 2026-04-03 15:07:01 - Feat.: 0 - Title: Pierwszy błąd w uprawie warzyw pojawia się jeszcze przed siewem. Jak go uniknąć? 03 - Published up: 2026-03-31 08:39:39 - Modified: 2026-03-31 08:39:39 - Feat.: 0 - Title: Tytan w uprawie warzyw – nowa jakość w plonie i odporności dzięki ASX Tytan Plus 04 - Published up: 2026-03-28 11:09:59 - Modified: 2026-03-28 11:09:59 - Feat.: 0 - Title: Kontrole w gospodarstwach przed sezonem. Niespełniające wymagań ziemniaki są dyskwalifikowane 05 - Published up: 2026-03-26 10:36:11 - Modified: 2026-03-26 10:36:11 - Feat.: 0 - Title: Algasoil w uprawie warzyw – odpowiedź na problem spadającej żyzności gleb 06 - Published up: 2026-03-19 09:06:43 - Modified: 2026-03-19 09:06:43 - Feat.: 0 - Title: Sól niszczy ziemniaki na Cyprze. Plantatorzy liczą straty 07 - Published up: 2026-03-18 12:16:35 - Modified: 2026-03-18 12:16:35 - Feat.: 0 - Title: Ziemniaki z Egiptu tanieją do 2 zł/kg. Nadpodaż uderza w rynek w Broniszach 08 - Published up: 2026-03-18 10:29:38 - Modified: 2026-03-18 10:29:38 - Feat.: 0 - Title: Biostymulacja roślin w praktyce. Jak poprawić wzrost i plonowanie upraw 09 - Published up: 2026-03-16 17:29:39 - Modified: 2026-03-16 17:29:39 - Feat.: 0 - Title: Ekoschematy w praktyce polowej: jak dobra praktyka „przekłada się” na płatność? 10 - Published up: 2026-03-09 19:24:10 - Modified: 2026-03-09 19:24:10 - Feat.: 0 - Title: Eksperci alarmują: powierzchnia upraw ziemniaków musi spaść. Rolnicy przed trudną decyzją 11 - Published up: 2026-03-06 07:32:00 - Modified: 2026-03-06 07:33:26 - Feat.: 0 - Title: Dewonit wczesną wiosną – tani wapń i magnez oraz korekta pH 12 - Published up: 2026-03-05 14:39:00 - Modified: 2026-03-05 14:49:10 - Feat.: 0 - Title: 100 ton ogórka z hektara – od czego naprawdę zależy plon? 13 - Published up: 2026-03-02 18:20:00 - Modified: 2026-03-03 07:53:01 - Feat.: 0 - Title: Rolnicy z Mazowsza zebrali ziemniaki z pól, ale nic nie zarobili. Rolnictwo na granicy opłacalności 14 - Published up: 2026-02-26 13:08:00 - Modified: 2026-02-27 18:26:22 - Feat.: 0 - Title: Seminarium ziemniaczane w Wielkopolsce. Strategie ochrony ziemniaka przed chorobami i szkodnikami 15 - Published up: 2026-02-25 09:40:00 - Modified: 2026-02-26 07:27:35 - Feat.: 0 - Title: Opóźnione nasadzenia we Włoszech. Wczesne ziemniaki pod znakiem zapytania 16 - Published up: 2026-02-23 07:52:56 - Modified: 2026-02-23 07:52:56 - Feat.: 0 - Title: Ziemniak w czasach niepewności – jak zabezpieczyć plon i dochód? SEMINARIUM ZIEMNIACZANE 17 - Published up: 2026-02-18 09:44:00 - Modified: 2026-04-08 07:30:44 - Feat.: 0 - Title: Stres abiotyczny nie musi oznaczać strat. Silna stymulacja i regeneracja w warunkach stresu 18 - Published up: 2026-02-16 16:37:38 - Modified: 2026-02-16 16:37:38 - Feat.: 0 - Title: Polska w czołówce, ale traci 16 t/ha. Kto króluje na rynku ziemniaka? 19 - Published up: 2026-02-12 18:29:37 - Modified: 2026-02-12 18:29:37 - Feat.: 0 - Title: Przy 1,35 zł/kg nie przetrwają 2026 roku. Plantatorzy ziemniaka alarmują 20 - Published up: 2026-02-09 09:45:19 - Modified: 2026-02-09 09:45:19 - Feat.: 0 - Title: Nie opłaca się zbierać. Warzywa gniją, ceny w sklepach rosną

ARTYKUŁY Z KATEGORII