Czarna malina

Data: 06 grudzień 2018Autor:

Malina czarna jest odrębnym gatunkiem należącym do rodzaju Rubus. W Polsce uprawiana jest na niewielką skalę na plantacjach towarowych, może być jednak ciekawym sposobem na rozszerzenie asortymentu czy dywersyfikację upraw w gospodarstwie.

Malina czarna cechuje się cennymi właściwościami odżywczymi i prozdrowotnymi. W porównaniu z innymi owocami jagodowymi, odznacza się najwyższą zawartością antocyjanów (ciemnych barwników), polifenoli i najwyższą wartość antyoksydacyjną. Cechy te sprawiają, że jej owoce świetnie wpisują się w trendy dotyczące zdrowego odżywiania oraz żywności o wysokiej wartości zdrowotnej, tzw. superfoods.

O odmianach, uprawie w Stanach Zjednoczonych i w Polsce, a także o ciekawych pomysłach na zagospodarowanie i sprzedaż owoców pisze Katarzyna Król-Dyrek, specjalistka ze spółki Niwa Hodowla Roślin Jagodowych na łamach grudniowego wydania „Owoców Jagodowych”.

Zachęcamy do zapoznania się z artykułem oraz prenumeraty czasopisma na 2019 rok.

NIWA MALINA CZARNA UPRAWA MALINY ZWIĄZKI PROZDROWOTNE ANTYOKSYDANTY NIWA HODOWLA ROŚLIN JAGODOWYCH SUPERFOOD SUPERFOODS CZARNA MALINA

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Z kraju Czarna malina – owoc zdobywający nagrody

Gatunki owocow Hodowla Niwa ogłosiła konkurs na nazwę nowej polskiej odmiany malin

Filmy Kierunki hodowli i uprawy malin. Jak poprawić opłacalność produkcji?

01 - Published up: 2022-09-21 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Fatalna końcówka sezonu dla malin. Kto w tym roku malinę uprawiał po raz ostatni? 02 - Published up: 2022-08-29 22:00:00 - Modified: 2022-08-29 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ze świata: Czy Kanada stanie się kluczowym graczem na rynku w owocach jagodowych? 03 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Rynek winogron, kolejne rekordy w eksporcie. A jak wygląda sytuacja w Polsce? 04 - Published up: 2022-07-28 22:00:00 - Modified: 2022-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Historyczny rekord dla malin! Jakie trzy składniki są kluczowe, aby osiągnąć sukces? 05 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Porzeczkowa Demo Farma – innowacyjne metody ochrony i nawożenia 06 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Truskawkowy szlak WIOM - Timac Agro - nawozy, w które warto zainwestować! 07 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Truskawkowy szlak WiOM - Gospodarstwo Barbary i Piotra Banasiów 08 - Published up: 2022-07-07 22:00:00 - Modified: 2022-07-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Borówka liderem wzrostu konsumpcji. Skąd fenomen tej jagody? 09 - Published up: 2022-07-04 22:00:00 - Modified: 2022-07-04 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jaka przyszłość czeka jeżynę? 10 - Published up: 2022-06-14 22:00:00 - Modified: 2022-06-14 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Samozbiory jagody kamczackiej w całej Polsce 11 - Published up: 2022-06-13 22:00:00 - Modified: 2022-06-13 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ukraina rozpoczęła zbiory truskawek z gruntu 12 - Published up: 2022-06-12 22:00:00 - Modified: 2022-06-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Miłośnik Rumby! Truskawki z Trzemeszna 13 - Published up: 2022-06-12 22:00:00 - Modified: 2022-06-12 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jędrne, dobre jakościowo i trwałe owoce jagodowe 14 - Published up: 2022-05-22 22:00:00 - Modified: 2022-05-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Czas na polskie superowoce - Truskawki od Karola! 15 - Published up: 2022-05-18 22:00:00 - Modified: 2022-05-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dobre, bo polskie... truskawki. Jak odróżnić truskawkę polską od zagranicznej? 16 - Published up: 2022-05-18 22:00:00 - Modified: 2022-05-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nieograniczone ilości malin do zamrożenia 17 - Published up: 2022-05-17 22:00:00 - Modified: 2022-05-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Zanim trafi na rynek - nowe odmiany truskawek 18 - Published up: 2021-07-28 22:00:00 - Modified: 2021-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Koper stał się na Mazowszu dobrem luksusowym 19 - Published up: 2021-07-28 22:00:00 - Modified: 2021-07-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kłecki Dzień Ogórka 2021: nowości odmianowe od Bejo 20 - Published up: 2021-07-25 22:00:00 - Modified: 2021-07-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Kłecki Dzień Ogórka 2021: zalety foli biodegradowalnej i skuteczna ochrona ogórka

ARTYKUŁY Z KATEGORII