Prosto z pola: sadzenie selera, kondycja bobu i doświadczenie odmianowe w gospodarstwie Mateusza Szczepaniaka

Data: 29 kwiecień 2021Autor:

W najnowszym odcinku programu „Prosto z Pola” odwiedziliśmy gospodarstwo Mateusza Szczepaniaka z Kuchar w woj. łódzkim. Sprawdziliśmy, jaki jest stan bobu i wysianej niedawno marchwi. Podpatrzyliśmy też sadzenie selera i porozmawialiśmy o doświadczeniu odmianowym pietruszki. Cały odcinek „Prosto z Pola” obejrzysz pod artykułem!

Mateusz Szczepaniak zajmuje się produkcją warzyw od lat. Na 13 hektarach uprawia bób, pietruszkę, marchew i selera.

Na jego polu trwa właśnie sadzenie selera z przeznaczeniem na świeży rynek.

- To kolejny sezon, gdy wysadzam odmianę Prinz na wczesny zbiór. Następnie będę wysadzał odmianę Diamant. Rozsadę produkujemy sami w tunelu foliowym. W tym roku postawiliśmy na nasiona otoczkowane – otoczkę też zrobiliśmy sami. Wschody były dość dobre, chociaż Prinz wschodził troszkę słabiej niż Diamant. Spodziewam się plonów na poziomie 60-65 ton/ha – mówi Szczepaniak.

Gospodarz od kilku lat stosuje preparaty biologiczne, a w tym sezonie zwiększył ich udział. Do tej pory stosował fungicyd oparty o grzyb pasożytniczy w celu ochrony przed zgnilizną twardzikową. Teraz sięgnął po dwa inne preparaty o szerszym spektrum działania.

- Widzę dobre efekty stosowania takich środków. Seler ma bardzo dobrą jakość, będzie też wolny od pozostałości środków ochrony roślin – zaznacza Szczepaniak.

W tym roku na dwóch hektarach gospodarz założył doświadczenie , w którym porównuje kilka odmian pietruszki, by dowiedzieć się, jakie najlepiej sprawdzą się na jego glebie. W teście biorą udział: Arat, Eagle, Navajo, Comanche, Ołomuńcka i Hermes.

- Wpadłem na to, żeby porównać kilka odmian pietruszki, ponieważ towar na świeży rynek musi być krystaliczny, jak z katalogu. Na własnej skórze chciałem się przekonać, jak te odmiany wypadną. Przeważająca jest odmiana Navajo z hodowli Novisem – zasiałem ją na powierzchni 1 ha – zaznacza pan Mateusz.

Jeśli zaś chodzi o marchew, gospodarz wysiał trzy odmiany: Laguna, Brillyance i CRX 13369.

- Tak dobrałem odmiany, żeby troszeczkę rozciągnąć zbiór. Laguna i Brillyance wychodziły u mnie najlepiej - mają bardzo dobre wschody i po umyciu towar jest atrakcyjny. CRX 13369 testujemy po raz pierwszy – podkreśla rolnik.

Sporym problemem w uprawie marchwi u pana Mateusza jest połyśnica marchwianka.

- W tamtym roku mimo że miałem wystawione pułapki, a zabiegi robiłem w odpowiednim czasie, potrafiły trafić się marchewki bądź pietruszki, gdzie widać było żerowanie tego szkodnika – wyjaśnia.

Dużą część areału w gospodarstwie Szczepaniaka zajmuje bób. Częściowo jest sadzony z rozsady, a częściowo wysiewany. Rozsadę pan Mateusz produkuje sam - 65 tys. sztuk./ha. Uprawia trzy odmiany: wczesny Bizon oraz późniejsze Bachus i Rambos. Niestety, spore szkody w tej uprawie robią sarny, które potrafią zjeść rośliny wraz z korzeniami.

Więcej o uprawie warzyw w gospodarstwie Mateusza Szczepaniaka dowiesz się z poniższego filmu!

Przypominamy, że przez cały sezon wraz z naszą kamerą będziemy odwiedzać producentów warzyw w całej Polsce i pytać o stan plantacji. Śledź na bieżąco nasze relacje!

Zapraszamy także do zamówienia bezpłatnie próbnego numeru miesięcznika „Warzywa i Owoce Miękkie”! KLIKNIJ!

ARTYKUŁY POWIĄZANE

Rynek Bób po 50 zł/kg i znika z rynku. Wysoka cena nie zatrzymuje sprzedaży

Technika Pierwszy błąd w uprawie warzyw pojawia się jeszcze przed siewem. Jak go uniknąć?

Rynek Ceny pietruszki spadły niemal o 41%. Co decyduje o cenie na rynku w Broniszach?

01 - Published up: 2022-09-30 08:29:09 - Modified: 2022-09-30 08:29:09 - Feat.: 0 - Title: Uprawa maku i konopi włóknistych w Wielkopolsce 02 - Published up: 2022-09-20 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Wiadomości ze świata: zbiory ziemniaków poniżej średniej 03 - Published up: 2022-09-18 22:00:00 - Modified: 2022-09-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: „Nasze regionalne bogactwo na stoły!” – Święto Pomidora w Rogożewie 04 - Published up: 2022-09-12 22:00:00 - Modified: 2022-09-20 18:00:53 - Feat.: 0 - Title: Węgierska produkcja cebuli z roku na rok maleje. W tym sezonie praktycznie jej nie ma 05 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-21 10:19:36 - Feat.: 0 - Title: Kolekcja 16 odmian cebul w Czechlu. Która odmiana sprawdziła się najbardziej? 06 - Published up: 2022-09-08 22:00:00 - Modified: 2022-09-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bronisze: ceny niektórych warzyw szokująco niskie. "Nikt nie pyta rolnika, za ile wyprodukował towar" 07 - Published up: 2022-09-07 22:00:00 - Modified: 2022-09-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Produkcja pomidorów do przetwórstwa w Ukrainie spada o prawie 80%. Które kraje odnotują wzrost? 08 - Published up: 2022-09-06 22:00:00 - Modified: 2022-09-06 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nowa malinowa odmiana pomidora i wyzwania na rynku szklarniowym 09 - Published up: 2022-08-31 22:00:00 - Modified: 2022-08-31 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Spotkanie fasolowe z firmą Greenyard 10 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Moc polskiej papryki! – Czym się wyróżnia? 11 - Published up: 2022-08-30 22:00:00 - Modified: 2022-08-30 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidor w kokosie, papryka w gruncie – pokaz odmian Hazera i PNOS 12 - Published up: 2022-08-28 22:00:00 - Modified: 2022-08-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pomidory ze Złotej w drodze do Łowicza – plantacja Marcina Gajda 13 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Strukturalna czy kubeczkowa - ocena plantacji ziemniaka 14 - Published up: 2022-08-25 22:00:00 - Modified: 2022-08-25 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Błędy w uprawie i nowe możliwości - czyli ogórek ekologiczny! 15 - Published up: 2022-08-24 22:00:00 - Modified: 2022-08-24 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Nie łatwy sezon dla fasolki szparagowej. Po ile w skupach? 16 - Published up: 2022-08-22 22:00:00 - Modified: 2022-08-22 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Jak chronić plantację cebuli przed zimowaniem? 17 - Published up: 2022-08-21 22:00:00 - Modified: 2022-08-21 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: 397,3 mln EUR – tyle wyniosła wartość eksportu pieczarek z Polski w 2021 r. 18 - Published up: 2022-08-18 22:00:00 - Modified: 2022-08-18 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Bakterioza pierścieniowa – Kontrole w całej UE 19 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Fasola na Lubelszczyźnie – pokaz plonowania i jakości 20 - Published up: 2022-08-17 22:00:00 - Modified: 2022-08-17 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Szklarniowy Dzień Otwarty Pomidora i Papryki - zapraszamy!

ARTYKUŁY Z KATEGORII